להחלים מאלצהיימר – Alzheimer's disease מחלה קשה, שאפשר להשתקם ממנה

האריה שמתגבר על הנחש – אנטואן לואי בארי (1796 – 1875) אריה שנלחם נגד נחש – "Antoine Louis Barye – "A bronze Lion killing a .snake –  לואי בארי היה פסל צרפתי גדול שנמנה על חבריו הקרובים של הצייר האגדי דלקרואה והפך לדמות מוכרת בגן החיות ובגנים הבוטניים שבהם פגש את חברו אז'ן דלקרואה, ושיתף אייתו את התשוקה לחיות הבר. מ 1827 עד 1833, האמנים עבדו יחד, והגיעו להישגים מרשימים ביותר, שכללו ידע ויכולת חסרת תקדים בכל הנוגע לאנטומיה של חיות הבר, ובמיוחד ממשפחת החתולים.
דגם הגבס של האריה והנחש הוצג בסלון של שנת 1833 בפריז, ונקשר בתקופה זו. הצלחתו הייתה מידית. לואי-פיליפ (מלך הצרפתים) הזמין גרסה מברונזה, שזכה לשבחים על ידי המבקרים (1836). "מר בארי הוא הראשון שהעז להראות אריה". הפסל המדהים הונח תחילה בחזית גני הטילרי, ושמו של בארי נישא מיד בפי כול. הוא עשה גרסה קטנה יותר בשנת 1838, הפיק ומכר לאורך הקריירה שלו מספר העתקים וגם וריאציות כשאחת החשובות שבהן כאן בה האריה נראה מותש ומובס בקרב נגד הנחש. השאלה המהדהדת ממנו אם ההמלצות במאמר זה להחלמתך יצליחו להביס את הנחש או שמחלת האלצהיימר תגבר עליך. צילמתי את הפסל הזה בגלריה הלאומית בפראג 2018. ירון מרגולין

רוצה להחלים מאלצהיימר -Alzheimer's disease – שואף לצאת בשלום מהמחלה הקשה של מערכת העצבים המרכזית?
מאמר זה נועד לך
יותר ויותר מטפלים מדווחים שאלצהיימר היא כבר איננה מחלה חשוכת מרפא, אפשר לרפא את כשל מערכת העצבים המרכזית. זאת למרות שבעשורים האחרונים ניסו כל חברות הפארמה הגדולות לפתח תרופות לאלצהיימר, ורשמו בזו אחר זו כישלונות גדולים. גם אם אין תרופות למחלה. אפשר להתגבר עליה בדרך טבעית, מדויקת ופשוטה ביותר.

לורנצו לוטו – דיוקן.

חלק מבני הגיל-השלישי מתחילים לסבול מבעיות של הפרעות-זיכרון, שכחה, ואבדן כושר שיפוט. במקרים קיצוניים זה בא לידי ביטוי בפגיעה מוחית כמו שיטיון (דמנציה) ומחלת האלצהיימר (Alzheimer's disease). האדם שוכח, מאבד כיוון ואפילו מאבד שליטה על מערכת הרגשות שלו. יש והוא נעשה חסר יוזמה, או תוקפני ולא עלינו מאבד שליטה על מערכת הסוגרים שלו – זה נורא, אבל לא אסון. יש מוצא.

The Reader' By Ferdinand Heilbuth.

כשל המרחב החושב מאתגר את הממסד, הרפואי וכפי שנרמז למעלה גם מכה בו. הכדורים לא עוזרים ואפילו פעמים רבות מזיקים ומדרדרים את המצב. מוות בייסורים ממתין לחולה כזה, והמוות מתרחש בבדידות איומה. מהרגע המקדים לסוף, בו לא מזהים את הילדים והנכדים שבאים לבקר בממסד הסגור – לא באמת משנה אלו כדורים נתנה לך הרפואה הממסדית!
רוצה למנוע את המחלה, ללא תרופות, באופן פשוט וטבעי.
יש לדעתאפשר לעכב אלצהיימר ודמנציה ואפילו להחלים ממנה.

מוח שהתכווץ משמאל ובריא מימין – רוצה להחלים מאלצהיימר, מאמר זה נוע לך.

נמצאו דרכים לשקם, אחת ולתמיד, את ההצטמקות האופיינית לתופעה הזו בקדמת המוח ובצדדיו (אזורים אלה מכונים "פרונטליים" ו"טמפורליים" בהתאמה) היכן שנמצא  ההיפוקמפוס – האזור במוח שאחראי על קידוד הזיכרון – ונמצא בתוך האונה הרקתית (האונה הצדדית הסמוכה לעצם הרקה). עוד על כך כאן.
בשנים האחרונות, מספר אמני ריפוי והחלמה הצליחו לשחזר בטיפול נכון כ-80% מהיכולת הקוגניטיביות ולצלוח את הגיל השלישי בצלילות וללא בעיות זיכרון משמעותיות. הטיפול המצליח לא דורש תרופות! ללא תרופות, בעזרת מאמץ, התמד ושינוי סגנון חיים שגוי, שכולל מעבר לתזונה נכונה ושמירה על תחזוקה הולמת של הגוף והיא כוללת שחרור כיווץ שרירים כרוניים באופן קבועאפשר למגר או לעקב את המחלה.

יאן קופצ'קי – צעירה עם ויולה דגמבה.

בי-12 (B12) וגופי קאטו
במקרים קיצוניים של בעיות זיכרון הצליחו למגר את המחלה בעזרת תזונה פשוטה ביותר, אבל נכונה. מקרי קיצון הווה אומר פגיעה מוחית ששמה שיטיון (דמנציה). מסתבר שהתזונה צנועה, טבעית לתיקון המוח יעילה ביותר, למשל, תוספת של ויטמין B12. מסתבר שחוסר בויטמין B12 יכול לגרום להופעת שטיון ועל כן טיפול תזוני נכון והספקה טבעית של הויטמין שנמצא למשל בשמרים, אצות יכול להביא לכדי הבראה מלאה (במקרה של דמנציה).
פזרו שמרים יבשים מעל הסלט והיזכרו בטוב שבחיים!
הוסיפו אצות לסלט – השרו את הנורי במים. השקו במים את העציצים ואת האצות שהושרו בהם שלבו בסלט. הנורי מכילות B12.
גופי קטו עוזרים לחדש את המוח ולבלום את מותם הרב מדי של תאיו. מוות רב של תאי מוח הוא אחד הסמפטומים לאלצהיימר ומה שגורם להתכווצות המוח.
מקורם של גופי הקאטו בתזונה – בפרוק שומנים – לכן התזונה שלך תהיה שומנית, והסטייק אנטריקוט – לא סטייק סינטה. הגבינה המועדפת מעתה תעמוד על 42 אחוז שומן – ואפילו יותר – גופי קטו שייווצרו בתוך גופך יחלימו את השכל שלך. רגע יש להקפיד על כמויות 10% מתפריט המזון היומי- לא יותר.
שומנים בריאים מהצומח
הרעיון המרכזי לנקות ולאפשר לגוף לפנות את כל הרעלניים החוצה – כדי שזה יקרה חייבים לשחרר את כיווצי השרירים הכרוניים ולשמור על רמות אינסולין נמוכות ככל האפשר בגוף. בשנים האחרונות מתייחסים לסוכר כגורם סיכון ראשון במעלה, עד כדי כך שיש שקוראים לאלצהיימר "סוכרת מסוג 3". לאחרונה התפרסמו תוצאותיו של מחקר שעקב אחרי 5,189 בני אדם במשך עשור, ומצא שככל שרמות הסוכר בדם שלהם היו גבוהות יותר, כך ההידרדרות הקוגניטיבית שלהם הייתה מהירה יותר. לכן, התזונה דלה בפחמימות. גופי הקאטו הכרחיים לבניית המוח מחדש. בשבילם התפריט עשיר בשמן צמחי (לא אומגה 6) כן, אפשר שומן מהחי. יש לזכור – גופי קטו, הם תוצרי פירוק של שומנים. הם מזון המוח, שבנוי מאחוז גבוה מאוד של שומן וכולסטרול. אחד מגופי הקטו האלה, בטא הידרוקסי בוטיראז, או ביתא-הידרוקסי-בוטיראט, הוא הנדרש. הוא שמעודד ייצור של חומרים שגורמים לשגשוג תאי עצב במוח.

גרעיני אבוקדו מיובשים – הם מקור מצויין להשגת גופי קטו יבשו גרעיני אבוקדו, אפו אותם מעט בטוסטר אובן וטחנו אותם לאבקה דקה. אבקת גרעיני אבוקדו טבעית ומועילה לתיקון המוח – ויש בה ויטמין E בשפע, הוא אנטי דלקתי ונחוץ מאוד לטיפול באלצהיימר, גם לסובלים מבעיות בפרקים דרוש ויטמין E. האבוקדו משפר את הצפיפות של העצם ומחזק את השלד. הוא מכיל כמות גבוה של חומצות אמינו, הן אבני היסוד לבניית גופנו, כולל תאי מוח. – חשוב לדעת שהאבוקדו גם מסייע ליצירת סרטונין (מוליך עצבי שמשרה רוגע), ולכן לאחר אכילתו ישנה תחושה של שובע וחיזוק התקווה, לה אנו זקוקים במסע ההחלמה הזה. השתמשו באבקת האבוקדו לסלט, תבלו כל ארוחה עם אבקת האבוקדו שלכם! זו תרופה טבעית לבניית תאי מוח, בפרט כשפרי האבוקדו יוצא מהעונה. (מתכון בכתבה שמיועדת לתזונה מחלימת מרחב השכל) –

מה זה גופי קטו –
גופי קטו, הם מאגר כוח, אנרגיה – תוצרי פירוק של שומנים. הם מזון המוח. אחד מגופי הקטו האלה, הוזכר לעיל – בטא הידרוקסי בוטיראז, שמעודד ייצור של חומרים שגורמים לשגשוג תאי עצב במוח.
הביתא-הידרוקסי-בוטיראט (להלן βHB), מיוצרים במיטוכונדריה של הכבד מחומר המוצא Acetyl-CoA אצטיל קואנזים A, לעתים מכנים את המולקולה "אצטיל קו Aײ או קואנזים A (צורה פעילה מבכינה כימית של חומצת חומץ – חומצת שומן קצרה) הוא מופק מפירוק של פחמימות, חומצות שומן וחלבונים ובמקרה שלנו משומן צמחיאבוקדו הוא מקור מעולה לקטו הדרוש, גם שקדים, אגוזי מלך, ושמן קוקוס או מנבטי חיטה. (תזכרו להיכנס לכתבה שמיועדת לתזונה שמחלימה את מרחב השכל ומתקנת את מערכת העצבים) – השומנים הבריאים צריכים להוות בתהליכי החלמה את רוב הקלוריות היומיות שלך מהם נוצרים גופי הקטו.

Portrait of a Gentleman in his Study c. 1530 Oil on canvas, 98 x 111 cm Gallerie dell'Accademia, Venice לורנצו לוטו (Lorenzo Lotto c. 1480 – 1556/57).

במצבי עקה (לחץ) הגוף נסמך בעיקר על מטבוליזם שמקורו בשומנים (אצטיל קואנזים A). אלצהיימר, כשל כלייתי, סוכרת, גם באפילפסיה ולחץ נפשי, עייפות ותחושה של אין כוח כמותשות כולם מצבי סטרס – ובהם נדרשים שומנים לגוף בכדי לעמוד בלחץ בהצלחה – השומנים יכולים להתפרק בכבד. ובכבד מופק האמטיל קואנזים A. הוא החלק הדרוש למוח והוא עובר אליו בהמשך דרך זרם הדם: ריכוז יתר של קואנזים A מיותר לכבד. הוא לא מסוגל לנצל אותו והעודפים עלולים רק לסתום אותו. לכן, הכבד מעביר אותם עודפים אל שאר תאי הגוף. מצב זה מנוצל לטובת הגוף. מולקולות אצטיל קואנזים A נדחסות אחת עם השנייה ליצירת מה שמכונה גופי קטו. גופי הקטו הם מאגר אנרגטי מאוד חשוב – הם יכולים לצאת למחזור הדם ולשמש את רוב התאים לאנרגיה. בנסיבות מסוימות, בקטוזיס (מהמלה קטו) גופי קטו נמצאים בריכוז גבוה בדם. הקטוזיס הנפוץ מתרחש ברעב, צום ממושך – אבל גם בתזונה המדוברת ושעומדת בלב השיטה להחלמה מאלצהיימר – המצב הזה מתאפיין בהורדת ערך ההגבה (pH). ה-ph יורד והגוף הופך יותר בסיסי ומגדיל בכך את המרחב הבריא בגוף – זו הסיבה שאסור לך לשתות קפה בתהליך ההחלמה מאלצהיימר, זאת משום שהקפה מחמיץ את הגוף. עוד על כך במאמרי על המזון הבסיסי הבריא והמזון החומצי שרע לבריאות שלנו -מעניין אותך לקרא עוד על כך – עבור למאמרי "למה מצב בריאותי מתדרדר כשאני באשפוז (ועוד בהשגחת הרופאים)?" הקישור אליו נמצא – כאן.
הדיאטה שמתקנת את המוח יוצרת בגוף סוג של קטוזיס והוא שיכול, כאמור לעיל, להיגרם על ידי תזונה דלת פחמימות, דבר שלרוב יגרום למטבוליזם של שומנים כמקור אנרגיה עיקרי (דיאטה כזו מכונה קטוגנית – דיאטה שיוצרת גופי קטו. היא מקנה לגוף תחושת צום בהכריחה את הגוף לשרוף חומצות שומן במקום סוכרים). רעב הוא לא המטרה שלנו אלא החומר שבמרחב האנרגטי הזה שמעודד ייצור של חומרים שגורמים לשגשוג תאי עצב במוח! – הצמים למען השגת גופי קטואינם חשים ברעב. לשם כך יש להקפיד לאכול שומנים בכל ארוחה – במידה (ולהפחית כמובן פחממות). וכהערת אגב מכאן בא נושא הצום – 3 ימי צום – הימנעות ממזון – כולל לגימה של מים בלבד (והשגחה).  "הצום יכול להציל את חייך" הוא שם ספרו של אחד ממורינו הגדולים הרברט שלטון מעל ל 3 ימי צום מדברים על צום מיצים – למאמרי על 3 המיצים יש להכנס לכאן. כולם נקשרים בשיטה לזירוז יצירת גופי קטו. משום כך, למשל, גם אם אוכלים פרי בעל ערך גליקימי נמוך (תותים, אוכמניות, בלו-ברי) כארוחת ביניים, יש לשלב אותו עם אבוקדו – רבע פרי בבקשה – אבוקדו הוא פרי.
יבשו גרעיני אבוקדו, ותבלו באבקה שתפיקו מהם כל ארוחה גם מוס פירות יער. (מתכון בכתבה שמיועדת לתזונה שמחלימה את מרחב השכל) –
השומנים הבריאים צריכים להוות, בתהליכי החלמה, את רוב הקלוריות היומיות שלך. יש להקפיד לאכול שומנים בכל ארוחה. אפשר שומנים מהחי, כן, גם כבד אווז.

ירון מרגולין מראה היכן נמצאות שתי נקודות האיזון החשובות ביותר לאיזון המוח הרגשי.

אמנות הטיפול וההחלמה
נושא הטיפול להחלמה דורש דמיון, איסוף נתונים וקליטת עיקרי התופעות – תכונות שמתפתחות בסדנאות של האמנים ואנשים באמת יצירתיים – ככל שמגיעות, תופעות קשות יותר – הולכת ונחשפת יוזמה והשראה ואמנות ההחלמה מתפתחת וגם הרפואה. נוכח כשל הרפואה לטפל באלצהיימר עולה נושא זה כיום לדיון שהרי הכל עטו על המשקעים במוח – הם לכאורה הבעיה. איש כמעט לא עצר לשאול ממה מורכבים משקעים אלו – מעמילואאיד בטא – שהוא חלבון, אבל הוא נמצא גם במוח של אדם בריא. ויש לו גם תפקיד שבודדים חקרו – הוא משפיע כדברי פרופ' אינה סלוצקי, מקרב הבודדים שחקרו, על הפעילות החשמלית התקינה במוח. כלומר המלחמה בו בעזרת תרופות ממסדיות – בהחלט אפשר שהיא זו שיצרה את המחלה הנוראה. כי הפעילות התקינה במוח משפיעה גם על היווצרותו של החלבון הזה עמילואאיד בטא.

התמחותי – בתיקון הכליות הסוררות, מציפה אותי בפניות מרחבי העולם והנושא העיקרי שעולה הוא כמובן פחדים, חרדות ואי ספיקת כליות, אבל גם נושא האלצהיימר שב ועולה ומגיע ואנשים מבקשים לאתגר אותי עם המחלה – דרך הטיפול באלצהיימר, נראית לי דומה ביסודה לשיטות חדשניות לאיזון אינסולין או שמירה על אינסולין נמוך בבעיות סכרת –אפילפסיה בקרב ילדים ואיזון מחלות כלייה – בהחלט, אנחנו כבר לא לבד, האתגר החדש מחלחל גם לממסד הזקן בעל המונופוליזם של ההחלמה דרך אמצעים מעוררי תמיהה לפעמים. על נושא החלמה מאי ספיקת כליות או כשל הכליות וממצבים של קריאטינין גבוה ו-GFR נמוך = אי ספיקת כליות – כתבתי רבות. כיום הנושא חשוב מאוד, כי הוא גורם המוות מספר אחד בארה"ב, אני מזמין אותך לקרוא עוד במאמרי: "אילוף הכליות הסוררות" – כאן. הפתרון נמצא לחולים, כיום גם במצבים של אי ספיקת כליות. אבל, כדי לחזור לנושא המרכזי שלנו, האלצהיימר הוא מקושר כיום לסוכרת ולמחלת כליות שמקורה בסוכרת (נפרופתיה סוכרתית) דרך גופי קטו – בשני המקרים הופעתם של גופי קטו במחזור הדם מסייעת לך להחלים מהמחלה.

יש לדעת שהגישה שונה בתיקון כליות ותיקון המוח מבחינה תזונית, בשל איסור אשלגן למשל, בתפריט של הרוצים להחלים את הכליות.

Arno Breker -"The Calling" (1941

הצטמקות המוח היא הבעיה המרכזית של האלצהיימר – המוח קטן ויורד ממסה של 1,394 גרם ל-1,161 גרם, מאחרי התופעה נמצא מוות – אבדן של התאים המהווים את החומר האפור של קליפת המוח ואיבוד האקסונים המהווים את החומר הלבן של מרכז המוח. המוות הזה במרחב השכל שלך מתרחב וגורם להצטמקות המוח ולהקטנת נפחו. המוח באמת נראה מצומק, חריציו רחבים ועמוקים יותר וגם חללי המוח גדולים יותר. הכיווץ המוחי ניכר בירידה במספר הדנטריטים ובצפיפות הסינפסות: תהליך זה מקביל לפגיעה בהולכה העצבית של מסרים אל המוח וממנו בשל כיווצי השרירים הכרוניים, תזונה רעלנית, העדר שינה, פגיעה מכוונת על-ידי תרופות בעמילואיד – בטא שהוגדר עד לאחרונה היעד המרכזי בתהליך ריפוי האלצהיימר והוא לוקח חלק בתפקיד הייחודי שיש למוח וכרוך בהעברת אותות חשמליים. גם להתפתחות המחלה השפעה מזיקה על הפגיעה בהולכה העצבית- כיווץ בקדמת המוח ובצדדיו (אזורים אלה מכונים "פרונטליים" ו"טמפורליים" בהתאמה) מופיע ומחריף.
גְלִיָה (Glia) – מערכת החיסון מתגייסת למצב שנוצר, אמנם במוח מערכת משלו המיקרוגליה או גְלִיָה (Glia) היא אחראית על תחזוקה שותפת של המוח. בעת מצוקה מסבירה פרופ' חוקרת המוח פרופ' מיכל שוורץ "נוספים לעובדים הקבועים האלה גם עובדים זמניים מבחוץ – תאים של מערכת החיסון (מקור). כל אלו מתנגדים למעשה למלחמה שיצרה הרפואה הממסדית בעמילואיד – בטא שהוגדר עד לאחרונה היעד המרכזי בתהליך הריפוי.

ברתולומאיוס שפרנגר – מינרווה מנצחת את התמימים. מינרווה הייתה אלת החוכמה, המסחר, האמנויות, המדע, המלחמה והאסטרטגיה הצבאית במיתולוגיה הרומית.

המוח המתכווץ קורא לעזרת מערכת החיסון – הרפואה הממסדים נזעקה נגדה עד כה – בבקשה לבלום את כניסתה של מערכת החיסון למוח – "לפי הגישה שלנו", מסבירה פרופ' מיכל שוורץ, "אלצהיימר מתפתח דווקא כשתאי החיסון לא נכנסים למוח כמו שצריך ולא עושים את תפקידם. באופן נורמלי, הם היו צריכים לפנות חומרי פסולת — ביניהם העמילואיד ותאי מוח מתים. כאשר הם לא עושים את זה, העמילואיד מצטבר ואז מתחילה שרשרת אירועים שמחוללת שורה של נזקים. כך שבעצם, לא רק שלא נכון להיפטר מתאי החיסון במוח, להפך. צריך לגייס עוד תאים ולאפשר להם להיכנס בצורה מבוקרת כדי שיפנו סוף־סוף את הפסולת".

ארטמיז'ה דנטליסקי (1593 – 1656) יהודית והמשרתת שלה, 1625 – Artemisia Gentileschi – Judith and her Maidservant, 1625- Detroit Institute of Arts הציור מתמקד בשתיים לאחר מותו של הולופרנס, נושא שחוזר בעבודותיה, כאן כאשר העוזרת מחזיקה סל ובתוכו ראשו הכרות. 
ארטמיז'ה דנטליסקי  גם ארטמיסיה גנטילצ'י או ארטמיסיה סטיאטסי, כשם בעלה ובמקרים מסוימים אפילו לומי – ארטימיסיה לומי ציירת איטלקיה, שנחשבת כיום לאחת הציירים המוכשרים ביותר בדור הברוק בעקבות זה של רמברנדט וטינטורטו עם הצבעוניות המדהימה של רפאל, טיציאן וסימון וואה. ארטמיסיה שבין ידידיה היה גלילאו גליליי (קטעים ממכתביה לאסטרונום, הפיזיקאי והפילוסוף עדיין קיימים.) החלה לצייר כשהיתה נערה, עוד לפני שמלאו לה 15. היא ציירה בגנואה, בוונציה ובאנגליה. לצייר למדה אצל אביה, שלתקופה נמנה על ידידיו של קאראווג'יו אך לא ניכרת שום השפעתו של קאראווג'יו על עבודותיה, יותר מכך, השוואה בין יצירתה על נושא דומה לשלו ולשלה מבליטה עד כמה לא הלכה בדרכו האפלה של קאראווג'יו ואף עלתה עליו בכוח ההבעה. דמויותיה כאסתר לפני אחשוורוש- 1628, בת-שבע המתרחצת-1650, יעל וסיסרא-  1620 – ססיליה הקדושה מנגנת-1620, או קליאו המוזה של ההיסטוריה (1632) וללא ספק קליאופטרה, התמונה האלהית שלה (Cleopatra by Artemisia Gentileschi 1633-35) מוארות, קורנות אור, מקרינות עצמה שלא הייתה מקובלת עד אז ולא נמצא הידע להקנותה לנשים בציור – וכשמתבוננים בתיאור הרגשות של דמויותיה הרי הן והם מובילים תמיד לרמברנדט או אל טינטורטו ואפילו אל בתולומאיוס שפרנגר האגדי גם אל סימון וואה ואל תלמידו הענק  של וואה ולנטין דה בולון (1591-1632) ותמיד אין חלקה קטן משלהם, כי ענקית בן ענקים היא. וכמנהג התקופה הציירת הענקית הזו, כמעט שלא יצאה מהבית. כשהתבגרה, פנה האב לטאסי המפוקפק באדם בבקשה שילמד את בתו ציור, אבל בה-בעת שכר עוזרת כדי שתשמור עליה או על צניעותה. צעדי הזהירות לא הספיקו. בשנת 1611 אנס טאסי הנבל את ארטמסיה בחדרה. באחד מימי חודש מארס בשנת 1612 נכנס אביה הצייר אורציו ג'נטילסקי לבניין הממשל ברומא והגיש תלונה רשמית נגד המורה אגוסטינו טאסי וגם נגד קוזימו קוורלי. טאסי הואשם שאנס את בתו של הצייר אורצ'יו ג'נטילסקי, שהיתה אז בת 19. קוורלי (בעל תפקיד זוטר בחצר האפיפיור) הואשם בסיוע לביצוע העבירה וכן בגנבת כמה מציוריה של ג'נטילסקי. משפטו של טאסי נפתח ב-1612 ונמשך כשבעה חודשים, שבהם הובאו עדים רבים מטעם התביעה וההגנה. הפרוטוקולים של המשפט – ארוכים, דקדקניים ויבשים – נשמעים מוכרים להדאיג. ארטמיסיה ג'נטילסקי, ברוח התקופה האפלה ההיא שהאשימה קורבן ולא פושע, נדרשה להסביר מדוע "הסכימה" לשכב עם הנאשם. טאסי הנבל ניסה לקעקע את המוניטין של ארטמיסיה כנערה צנועה. אינוסה של משרתת לא נחשב פשע באותם הימים וכך גם היה בנוגע למי ששמה הטוב נפגע. אך כל העדים לא אפשרו זאת ובניגוד למקובל הם סיפרו שארטמיסיה לא נראתה מחוץ לביתה וכמה ממכריו של אורציו העידו שמעולם לא ראו את בתו של הצייר, משל הייתה צנועה וחסודה. לא אשמה. בנובמבר 1612 הציירת הגדולה ארטמיסיה ג'נטילסקי זכתה- היה זה למעשה אחד התקדימים החשובים בהסטורי של מעמד הנשים בחברה הגברית. נגזרו על טאסי הנבל חמש שנות גלות מחוץ לרומא, אך גזר הדין (בהתאם לרוח התקופה) לא נאכף. רק כעבור שנים אולץ טאסי הנבל לעזוב את העיר לזמן מה, לאחר שהורשע בעבירה אחרת. האב אורציו מיהר לחתן את הציירת ארטמיסיה ג'נטילסקי עם צייר מפירנצה בשם פיאטרו אנטוניו די ויסנזו סטיאטסי (החתונה התקיימה ב-29.11.1612 – עם הצייר Pietro Antonio di Vicenzo Stiattesi). השניים עברו לגור בפירנצה. תקופה זו – שהחלה לאחר משפט האונס – היא תקופת הזוהר של ארטמיסיה. אות הפתיחה הייתה הזמנה, שהגיעה זמן קצר לאחר בואה לפירנצה ממיכאלאנ'לו הצעיר (1568–1646), אחיינו הגדול של "סמל הרנסנס, הפלורנטיני"- ב "קאזה בונארוטי" שלו יצרה פאנל נפלא מלא אור ויופי: "אלגוריית היצר" (Gentileschi Allegory of Inclination 1615-1616). ארטמיסיה ג'נטילסקי ילדה לסטיאטסי ארבעה ילדים – שלושה מהם נפטרו בגיל צעיר ואילו הרביעית נקרא פרודנטיה על שם אמה המנוחה, שהמשיכה לתחום האמנותי בעקבות אמה, הורתה.
ארטמיסיה ג'נטילסקי היתה האשה הראשונה שסיימה את לימודי האמנות באקדמיה בפירנצה ועד מהרה החלה לעבוד בשירותם של פטרונים שונים, ובהם מלך ספרד פיליפ הרביעי (1627), ובני משפחת מדיצ'י. בעידן שבו הציירות לא התקבלו בקלות על ידי הקהילה האמנותית או הלקוחות, היא היתה האישה הראשונה שהפכה לאקדמיה, האקדמיה די ארטה דל דיזגנו בפירנצה, והיתה לשם דבר. שם היא לימדה סטודנטים גברים ושיתפה פעולה עם ציירים אחרים בתקופה זו. היו לארטמיסיה דנטליסקי או ג'נטילסקי קהל לקוחות בינלאומי.
ארטמיסיה התמחה בציור של נשים חזקות, שאולות ממיתוסים עתיקים ונושאים בהשראת התנ"ך – קורבנות, התאבדויות ("קלאופטרה" 1635), ולוחמות נועזות, יזמיות ההולכות בדרכן הן. בן עבודות המופת שלה סוזנה (שושנה) והזקנים (בSusanna and the Elders במיוחד גרסת 1610 בפומרספלדן – יצויין שמדובר בסיפור, שנלקח מהתנ"ך, בו שושנה – אישה שמואשמת על לא עוול בכפה על ידי שני זקנים. הנבלים מאשימים אותה, באופן שקרי, בניאוף, לאחר שהיא דוחה אותם ושומרת על כבודה) וג'ודית = יהודית כורתת את ראשו של הולופרנס (Judith Slaying Holofernes הגרסה המפורסמת ביותר שלה 1614-20 מצמררת, עוצמתית, מדהימה ומוצגת בפירנצה באופיצי ב Galleria degli – מדובר ביהודית – מתוך ספר יהודית המספר על האלמנה הישראלית היפה, שמחסלת באומץ את הגנרל האשורי, הולופרנס, כדי להציל את בני מולדתה. נושא אותו שבה ג'נטילסקי לצייר) וכן יהודית והמשרתת שלה (גירסתה של 1625 במכון דטרויט לאמנויות) שמוצגת כאן למעלה גם קליאופטרה – הגרסה של 1633-35 – עוצרת נשימה. הדראמה, הבנת הנפש, העוצמה שבהחלטה, מעצבים כאן אישה גדולה מהחיים, שמעדיפה את מותה מנחש על אבדן חרותה בידי אספסוף רומאי – עבודה מדהימה. את עבודתה: "פורטרט עצמי כאלגוריה של הציור" (1638–9) יצרה ג'נטילסקי באנגליה. באזור שנת 1638, היא חברה אל אביה אורציו ג'נטילסקי, אמן נחשב בזכות עצמו, ויחד הם עבדו על סדרת יצירות למלכה הנרייטה מריה בתו של אנרי הרביעי, מלך צרפת ואשתו של צ'ארלס הראשון, מלך אנגליה. בגלריה ספאדה שברומא תלויות גם כיום עשרות יצירות רנסנס ובארוק – בצפיפות אופיינית לתקופה ההיא – ובהן כמה ציורים של האב אורציו ושל הציירת, הבת ארטמיסיה ג'נטילסקי. בציורים, "המלך דוד" של אורציו ו"אשה המנגנת בכלי מיתר" גם "מריה והילד", שוב ניכר – נשותיה חזקות, יפות, נאמנות לעצמן ותמיד נחושות. אין עדויות בולטות לסיפור חייהם הסוער של הציירים, אב ובתו שנאבקו על שמם הטוב וזכו. לתודעה המערבית פרצה ארטמיסיה ג'נטילסקי – בשנות השישים של המאה העשרים. המחקר הפמיניסטי אימץ את דמותה ומיהר להכתירה גיבורה – כמי שהיתה קורבן אונס ונאבקה להרשעת האדם שתקף אותה. כבר בסוף המאה ה-17 נשכחו השניים. קשה להניח שמי מהם היה מאמין כי עם התעוררות העניין בהם – תאפיל הבת על אביה. כיום ארטמיסיה דנטליסקי או גנטילצ'י או ג'נטילסקי נחשבת לאחת הציירות המתקדמות והמופלאות של דורה. ואם יורשה לי הערה אישית, הציירת הגדולה, שבה ונאנסת גם בימנו על ידי פרשנים שלא מצליחים לכבד אותה ולתת לה את מקומה בן ענקי הציירים, שכן, ארטמיסיה דנטליסקי היא אישה ואמנית בעלת דרך משלה. דרכה היא דרך היושר, האהבה, היופי, דרך התבונה ובה היא תמיד צוענת ומקרינה עוצמה. ירון מרגולין.

בין מערכת הדם למוח נצר מחסום ומעבר גבול – "מעבר הגבול פשוט חסום. אחת הסיבות לכך היא ששומרי הסף, התאים שמגוננים על מרחב המוח – ושאמורים להפריש חומרים שפותחים את המעבר, לחומרים שהמוח זקוק להם מעוכבים. כאילו ששמו עליהם אזיקים. העיכוב הזה קורה בזקנה ועוד יותר באלצהיימר. החוקרים הצליחו לגלות את אחד החלבונים שאחראים לעיכוב הזה, וכאשר ניטרלו אותו, "שיחררנו את התאים והצלחנו לעשות היפוך של האלצהיימר", אומרת מיכל שוורץ ומוסיפה: "כאשר איפשרנו לתאי החיסון להיכנס למוח של עכברים שיש להם אלצהיימר היכולות הקוגניטיביות שלהם השתקמה". כדי להעצים את מערכת החיסון ואת תפקודה, פרופ' שוורץ מבטלת את האותות שמעכבים את פעילותה. מדובר באותם אותות שמרסנים את מערכת החיסון באופן טבעי, כדי למנוע ממנה להשתולל (ולהוביל למחלות אוטואימוניות). העיכוב נוצר על ידי תאים חכמים (כולל תאי סרטן) שלמדו אותות אלו ומשדרים אותם למערכת החיסון כדי להינצל בעצמם (ממנה)- ברגע שפרופ' שוורץ מצליחה לשחרר את מערכת החיסון מאותות משתקים אלו, היא מאפשרת לה לבצע את תפקידה, הפעם ריפוי האלצהיימר. פרופ' שוורץ: "הטיפול שלנו מגייס את מערכת החיסון, שלא רק מסלקת את משקעי העמילואיד. היא אחראית גם על סילוק תאים מתים, על ריפוי נזקים ועל ענייני תחזוקה נוספים של המוח.
בשנת 1986 הגיע אלי מטופל הסרטן הראשון, היה זה לבקשתה של טל לבנה – רקדנית להקתי שחבר שלה לקה במחלה, באותם ימים הייתה זו מחלה סופנית. על נושא זה סיפרתי לך כאן, כך נחשפו לחיצות ההגמשה כבעלות סגולות ריפוי והיו ללחיצות ההחלמה, עוד על כך כאן. שיטת הטיפול כבר אז הייתה הפעלת מערכת החיסון לטובת האדם – בווידאו שלמטה "שיחה על דמימה, פחד ואיזון מערכת החיסון" אני מסביר את יסודות השיטה לעידו ברעם – אני מזמין אותך לצפות בשיחתנו הקצרה, כאן למטה.

צילומים במיקרוסקופ אלקטרונים הראו כי העמילואיד-בטא יוצר סיבים דמויי קורי עכביש שעוטפים את הפולשים: פטרייה (קנדידה) או את החיידקים שהצליחו לעבור למוח ולהתפתח בו ולוכדים אותם בגושים. כך שהם מגוננים על המוח מפני הטפילים שאינם יכולים במצב זה לחדור לתאי המוח ולהדביק אותם. מכאן החלה ההבנה שחלבוני העמילואיד-בטא הם חלק ממנגנון מערכת החיסון. הם כוח עזר למערכת החיסון. מערכת מתגייסת שבאה לטפל בזיהומי מוח. המערכת הזו אצל חולי אלצהיימר מדוממת. היא פועלת משום מה בצורה לקויה, וכך נוצרים הפלאקים העמילואידיים, שמזהמים את המוח, נערמים וחוסמים ומדרדרים את המצב למחלה. ככל שגדלה הפסולת שהם יוצרים בהצטברותם הולכת ונחסמת מערכת הניקוז וההזנה גם במוח. מערכת החיסון לא יכולה להעביר את חייליה ללכוד את הפולשים. חייליה – החלבונים נגמרים במעבר, מתים ונערמים שם והחסימה הולכת ומתרחבת. מדובר במגוון תאים ובמגוון חומרים שמופרשים שם, ושלא בטוח אפילו שאנחנו מכירים את כולם. וזה מה שיפה ברפואה הטבעית – שגם בלי להבין עד הסוף מהי הסיבה הראשונה, השנייה או השלישית לאלצהיימר, די אם נחזק את מערכת החיסון ואת מנגנוני העזר למערכת החיסון, כדי להצליח מפני שאנחנו משתמשים במערך הריפוי הטבעי של המוח. מערכת חיסון תקינה לא דרושה להנחיות או מכוון כדי לטפל באלמנט מסוים דווקא של האלצהיימר. "היא יודע לעשות את מכלול התהליכים". (מקור)

מערך הריפוי הטבעי של הגוף – כיווץ שרירים כרונים חוסם, צובט, בולם ויוצר לחץ פיזי תמידי על מערכת העצבים שלך. הוא מונע ממך גם להרגיש, לחשוב ולזכור. החלמה ממחלת זכרון שדועך מתחילה בשחרור מערכת העצבים על-ידי סילוק כיווצי שרירים כרוניים שלוחצים עליה. הלחץ הזה יוצר סטרס נפשי וגופני. הוא משבש בגוף את מעבר הפולסים העצביים, מעבר החומרים המזינים וסילוק הפסולת. מעבר נכון של ההנחיות מהמוח לגוף לפעולה עוברות בצורה חלקית בלבד במצב של כיווץ שרירים כרוניים. מעבר המידע למוח מהגוף מתקלקל, כך שגם המעבר של חומרי ההזנה, ומערכת החיסון אל המוח לא תקין. למעשה, כיווצי השרירים הכרוניים = והדמימות (כיווצי הרגשות עקב טראומות שמשתקפים בגוף ככיווץ שרירים כרוניים) משבשים עד כדי כך שהם משגעים את מערכת העצבים – שהולכת ונחלשת, והיא מותשת ועייפה. פריצת הדמימה, שחרור הכיווץ הכרוני בשרירים מביאים לידי לכך שהמוח נרגע ומתאזן. זה הרגע שממנו אפשר להתחיל להירפא, לאכול בריא. ולהביא את מערך הריפוי הטבעי של המוח ושל מערכת העצבים ושל הגוף כולו להבריא וכדברי פרופ' שוורץ: "די אם נחזק את מערכת החיסון, כדי להצליח מפני שאנחנו משתמשים במערך הריפוי הטבעי".

כיווץ שרירים כרוני מוריד את איכות זרימת הדם המוחית – הדם חייב לזרום מהגוף למוח ובחזרה, מערכת החיסון יודעת, כשצריך לעבור את מחסום הדם-מוח לעבור אותו, כדי לסייע להחלמת המוח ופינוי פסולת תאי מוח מתים ואת העמילואיד המצטבר וחוסם את מערכת ההזנה והניקוז. גם באבר המוח עצמו כשל בזרימה יוצר אינפקציה.

ארטמיז'ה דנטליסקי (1593 – 1656, או ארטמיסיה גנטילצ'י, או ג'נטילסקי "סוזאנה והזקנים", 1622, שמן על בד, בית בורגי, סטמפורד, אנגליה.
Artemisia Gentileschi, "Susanna and the elders", 1622.

עצירת ההפרשה של פסולת הרקמות
דלקותהאלבומין עולה בבדיקת השתן – לרוב חלבון לא אמור להופיע בשתן. לפיכך, הופעת חלבון השתן (פרוטאינוריה) משקפת בדרך כלל מצוקה – מצב של דלקת (תאי דם לבנים נוהרים למוקד של זיהום ומפרישים חלבונים שבולעים, הורגים ומחסלים פתוגנים. יש והם נוהרים כדברי פרופ' פולי מטזינגר (Matzinger) לרקמה פגומה כדי לבנות אותה. יש והם מנסים לפנות את התאים המתים שנפגעו ברקמה אבל סתימה בניקוז (בגלל לחץ שחוסם את המעבר בגלל שרירים מכווצים מאוד) יכולה להכשיל אותם בכך, גם אם הם מנסים לפתוח אותה חסימה כזו יוצרת רעלת בדם הוא הדין לגבי בעיה בכליות, שמאפשרת מעבר של מולקולות גדולות כמו אלבומין או חלבון אחר לשתן. במצב זה יש לבדוק שוב גם את רמת החומצה האורית Uric Acid היא חומצת שתן ואם רמתה גבוה ולא מוצאים מדוע החומצה האורית מציפה את הדם הווה אומר יש כאב בגוף או דלקת שמתפתחת בעקבות הלחץ – או החסימה שהכיווץ הכרוני בשריר יוצר על מערכת ההזנה והניקוז של הגוף. ככלל דלקת אומרת שמערכת החיסון עובדת במקום. בדרך כלל החסימה רק הולכת ומתרחבת בגלל הדלקת ויותר חלבוני מלחמה מגיעים מהמערכת החיסונית למקום, כדי לפנות ולבנות ולהזין אך הדלת סגורה, החלון נעול והם נערמים ומתים גם נוסף לכך מתפתחת שם תופעה של הסתיידות השריר ושינוי המערך הכימי בתא השרירי עצמו, יוצא מכך שהחסימה רק הולכת ומתרחבת. שחרור השרירים הוא פעולה פשוטה ביותר. על ידי שחרור שרירים מתחילה – סוף כל סוף – לצאת ממקום האינפקציה ההפרשה של פסולת הרקמות, שהיא פסולת רעילה, הדם הולך ומתנקה, לזה אנחנו קוראים החלמה. רעל בדם זו מחלה.
מזעזע לחשוב
שסדרת מתיחות עדינות יכולה לפתור בעיה כה מסובכת ומעטים כל כך מכירים את הפתרון המדהים הזה.
טיפול נכון ומדויק מאזן את המוח הרגשי, מחזק את מערכת החיסון, מסלק כאב ומביא בן השאר לירידה של ערכי החומצה האורית בבדיקת השתן כשעלייתה שם לא מובנת.

The Procession of the Trojan Horse into Troy, c. 1760 Giovanni Domenico Tiepolo, (1727–1804

כיווצי השרירים כסיכות לוחצים על המערכת ומונעים מזון מהמוח. אם השרירים לא רפים – כמו במצבים של כיווצי השרירים הכרוניים. הם לוחצים כסכין, כחוסם עורקים על מערכת הצינורות וחוסמים את הזרימה הטבעית בתוכה. זו גם הסיבה לשיבוש חילוף החומרים של המוח, בייחוד של גלוקוז. חסימת מערכת הניקוז יוצרת דלקותכיווצי השרירים הכרוניים סותמים אותה – הפסולת נערמת, נרקבת והגוף מתמלא בדלקת הנוראה – האלבומין נמוך. אלבומין הוא חלבון (פרוטאין) הנפוץ ביותר בדם. חלבון שיכול לשמש מקור לחומצות אמיניות שלהן הגוף נזקק לבנייתו ואשר הגעתן מהמזון מוגבלת בתרחישי רעב. במצבי כיווץ שרירים כרוניים נוצרות דלקות והחלבון שתפקידו להוביל מצרכים בזרם הדם לגוף חסר בדם. סכנת רעב מרחפת על הגוף – בנוסף לכך, מבחינה ביולוגית, הדלקת מחמצנת את התאים ויוצרת רדיקלים חופשיים, שתוקפים את התאים. תאים מתים טרם עת וזו לא כל הבעיה – ישנו חומר שדובר בו ועוד ידובר בו לאורך כל המאמר הוא העמילואיד, שנערם במוח – העמילואיד חשוב בהולכה עצבית במוח, בלוחמה נגד גורמי מחלות במוח אבל לא כשהוא נערם – והעמילואיד מיוצר בכבד אבל כתוצאה ממוות של תאים בגוף. והנזקים שזה יוצר לא יאמנו. מדובר בעמילואיד AA שמקורו במולקולה SAA המיוצרת בכבד וגורמת לעמילואידוזיס מישני. החומר הזה שכיח במחלות מפרקים כמו דלקת מפרקים שיגרונתית, ומחלות דלקתיות של המעי. מופיעים גם במספר גידולים כמו היפרנפרומה בכליה או בלימפומת הודג'קין. עמילואיד קשור לכליה מלאכותית ונגרם כתוצאה משקיעה של חלבון Microglobulin β 2 במפרקים. סוג העמילואיד ששוקע זהה לזה שבעמילואידוזיס מישני. מחלה משפחתית נוספת מתבטאת בשקיעה של עמילואיד בעצבים (Familial amyloidotic polyneuropathy). החלבון הוא מוטציה של Transthyretin. אותה מולקולה שוקעת בלב של חולים קשישים, אך מדובר בחלבון תקין ולא בחלבון ששונה. חלבון עמילואידי מסוג β מופיע אצל חולי אלצהיימר בצורת רבדים בדופן כלי דם במוח, מקורו בגליקופרוטאין מדופן התאים. ויותר מכך, בגלל זיהומים שנערמים בגוף, בגלל מערכת ניקוז סתומה ולא מתפקדת, טפילים מקבלים בהדרגה סביבת חיים נוחה להתפתחותם. עם הטפילים הפנימיים נמנים פטריות, חיידקים, חד תאיים, ואפילו תולעים. רוב הטפילים הפנימיים חיים במעיים, ברקמות הגוף, כגון בשרירים, בלימפה, חלק קטן מהם פולש לכלי הדם ובנוסף ישנם טפילים פנימיים החיים במוח, כדי ללחום בהם נדרשת מערכת חיסון והעמילואיד מסוג בטא, יוצא ללחום בהם. תחילה מסייע למערכת החיסון הוא בולע וסוגר על הטפילים, בהמשך הוא נערם ומכווץ את המוח.

Self-Portrait as Saint Catherine of Alexandria
ארטמיזיה ג'נטילסקי – הגלריה הלאומית

לא יותר פשוט למנוע את כל הסיבוך הזה ופשוט לשחרר את מערכת הניקוז מהחסמים שנוצרו עקב תזונה שגויה, מערכת רגשית סוערת, סטרס, טראומות שהיו לכיווצי שרירים ולמחלות איומות – והרי שרירים טבעם להשתחרר לכן גם הם ניתנים כל כך מהר להשתחרר. נחזור למורכבות של הבעיה ולמערכת החיסון –

מערכת החיסון מסבירה פרופ' מיכל שוורץ, ממכון ויצמן – נלחמת בחיידקים, נגיפים ושאר טפילים – ומסלקת אותם מהשטח. במשך השנים התברר שיש למערכת החיסון עוד תפקידים נוספים, למשל, חיסול תאים טרום-סרטניים". מערכת החיסון משמשת גם כמערכת פיקוח פנים – שיטור וזה כולל ניקוי פסולת ואפילו ריפוי חבלות.
עמילואיד – בטא הוגדר עד לאחרונה היעד המרכזי בתהליך ריפוי האלצהיימר – יעד שכשל -פרופ' רוברט מויר (Moir) מאוניברסיטת הרווארד, ראה כתב העת Science Translational Medicine וכן ד"ר אינה סלוצקי מהמחלקה לפיזיולוגיה ופרמקולוגיה בביה"ס לרפואה ע"ש סאקלר באוניברסיטת ת"א גם ד"ר ארז פודולי שתפקידו של העמילואיד-בטא הוא להגן על המוח מפני זיהומים של חיידקים ופטריות. עד כה כל הרפואה אמנם ניסתה ללחום בהופעתו, כביכול הוא גורם למחלת האלצהיימר, אבל יותר ויותר מתברר (ד"ר סלוצקי) כי לחלבון זה יש תפקיד פיזיולוגי חשוב בהעברת האינפורמציה ברשתות עצביות. לא הוא הבעיה אלא מערכת החיסון שמוחלשת ופטריות שמתפתחות בגוף לצד חיידקים והוא שרק בא לסייע לגוף ללחום נגדם נתפס כפושע… וכשהוא לא מצליח במשימה שלו, נושא שדורש מחקר בפני עצמו, הוא נערם, וחוסם את מערכת ההובלה והניקוז במוח – אך לא הוא סיבת האלצהיימר אלא הטפילים והעדר כוח והכרה במערכת החיסון כבעל הבית ומי שאחראי ללחום בהם, כי היא סתומה והמזון שאנו צורכים רק סותם אותה עוד יותר!

Eloise Harriet Stannard (British, 1852-1893

אוכל רע אינו מזון טוב
אוכל רע הוא למעשה פסולת. גם מזון בריא, שנאכל יוצר פסולת בגוף. פסולת זו, במצב תקין, ללא חסימת מערכת הניקוז מופרשת באופן קבוע וסדיר מהגוף. בחברה המערבית, עקב העדפת טייקונים על בריאות הציבור המזון מכיל כמות גדולה של פסולת ורעלים לא טבעיים שמוכנסים למזון הנמכר כמו חומרי צבע וטעם, חומרים משמרים, סוכר וריסוסים. כמו כן, נוצר עידוד לצרוך עודף של מזון, כדי להרחיב את הכנסותיהם של הטייקונים מעודדים לרכוש יותר ממה שצריך להזנת הגוף – הרבה יותר ממה שהגוף צריך. עודפי מזון כאלה הופכים לפסולת המטבולית שהגוף חייב לפנות כל הזמן, יחד עם כל הרעלים הנוספים שאנחנו סופגים מהסביבה כגון זיהום אויר, תרופות מיותרות. בהדרגה הגוף מתמלא ברעלים ומשהוא לא מספיק לפנות אותם, או שאינו מצליח לפנותם, הם מצטברים בתוכו ונערמים וחוסמים וגדלים מרגע שמערכת החיסון מגיעה לסלקם ונכשלת.

להרבות בשינה – חדר המיטות של מי שהייתה המאהבת של נפוליון

המחקר החדש מציג את יכולתו של עמילואיד-בטא להתמודד עם זיהומים בחיות מעבדה. החוקרים הזריקו חיידק דמוי סלמונלה למוחם של עכברים רגילים ושל עכברים מהונדסים שמוחם מייצר כמות גדולה של עמילואיד-בטא אנושי. הם מצאו כי כאשר היה ביטוי יתר של החלבונים, העכברים שרדו את הזיהום טוב יותר. החוקרים גם הראו כי תולעים שמייצרות עודף חלבוני עמילואיד-בטא שרדו טוב יותר אחרי שהדביקו אותם בפטריית הקנדידה. ויותר מכך לאחר שצילמו את המוח הזה במיקרוסקופ אלקטרונים החוקרים הראו כאמור לעיל, כי העמילואיד-בטא יוצר סיבים דמויי קורי עכביש שעוטפים את הטפילים: חיידקים או פטרייה (קנדידה) ולוכדים אותם בגושים, כך שהם אינם יכולים לחדור לתאים ולהדביק אותם. תפקידם המקורי של חלבוני העמילואיד-בטא הוא כנראה לשמש מנגנון עזר למערכת החיסון כדי לטפל בזיהומי מוח. החוקרים משערים שאצל חולי אלצהיימר פעילות המנגנון לקויה, וכך נוצרים הפלאקים העמילואידיים (צברי חלבונים שמצטברים במוחם של חולי אלצהיימר ונחשבים לאחד המאפיינים הבולטים ביותר של המחלה. מקור ראו גם …לא כל מי שיש לו חלבונים כאלה, שנקראים פלאקים, מפתח את המחלה…  כאן) אולי בעקבות חשיפה לזיהומים שמקדימה את התפרצות המחלה. לאחרונה התברר שחלבוני העמילואיד מסולקים ביעילות בזמן השינה ולכן בנוסף על חיזוק מערכת החיסון, שמטפלת בהם, על-ידי תזונה נכונה, ושחרור כיווצי השרירים הכרוניים מומלץ להרבות בשינה.

מיץ ירוק, טרי שנסחט הרגע בכל בקר חדש – זה נהדר – המיץ מכיל מסה והיא עשירה בגלוטמין Glutamine לו האדם זקוק מאוד כדי להיות בריא.

יש לזכורמיץ ירוק מעלי חסה מכיל חומצה אמיניות שדרושות לבניית תאי המוח –  גלוטמין – Glutamine. בעוד שרוב התרופות מתקשות לחדור למוח בגלל מחסום הדם-מוח, שמגביל את מעברם של חומרים אל המוח משאר חלקי הגוף. לחסה יש יתרון עצום – היא יודעת להיכנס אל ההיכל ולבנות את תאיו. שתו גם משקה כורכום שיוזכר למטה, אכלו אוכמניות גם אם המוח שלכם משתבש זכרו יש מוצא בעזרת התזונה המחלימה וההרפיה של כיווצי השרירים הכרוניים. האחרונים חייבים להשתחרר – לשם הרפיית השרירים ושיפור גמישות הגוף, ייסדתי את טכניקת המתיחות העדינות – "לחיצות ההחלמה" שנחשפה כאחת השיטות הטובות ביותר לשחרור כיווצי שרירים כרוניים ולשחרר מהדלקת שמרעילה אותך ומהטפילים שמביאים להתדרדרות מערכת הזיכרון שלך. אם נותרו לך שאלות בנושא זה – נא לגלול למטה- אשמח להשיב על כל שאלה.

לחיצות ההחלמה – רישום בן טריט

לחיצות ההחלמה יכולות לעזור
לחיצות ההחלמה – טכניקות מתיחה זעירות שמשחררות כיווץ שרירים כרוניים התפתחה בעולם הריקוד ורק בשלב מאוחר נחשפה כבעלת סגולות מרפא נדירות. לחיצות ההחלמה מגמישות ומאפשרות למערכת הניקוז וההזנה של הגוף להתחדש. ההרפיה משחררת את המערכת העצבית וההורמונלית מהפרעות ומאפשרת לגוף להתנקות ולהיבנות מחדש, בהמשך מוזרם למוח חמצן ומזון שנדרש לו כדי להחלים את עצמו.

גרעין אבוקדו קצוץ דק הוא תוספת בריאה ומזינה לסלט. גרעין האבוקדו הזה יובש 7 ימים ונקצץ בהדרגה בסכין. אם אופים אותו 5-10 דקות בתנור בחום של 180 מעלות, לפני הקיצוץ, בשלב זה, אפשר לרסק אותו לאבקה במטחנת הקפה, לשמור בצנצנת לימים בהם אין פרי אבוקדו בשווקים. בצילום גרעין אבוקדו קצוץ דק בסלט אחר הצהרים שלי –  מוגש עם כוס תה כחול – ירון מרגולין.

תזונה יכולה לעזור
מה צריך לעשות בתחום התזונתי כדי להגיע לגיל השלישי עם זיכרון טוב? מה צריך לעשות כדי להישאר בריא ועם כמה שפחות מחלות זקנה? התשובה נקשרת בשכל הישר ולא בהרגלים הישנים. שינוי הרגלים זו משימה רצינית אבל אפשרית – שהרי עשינו אותה כשעברנו מיניקה לאוכל של תינוקות ושוב כשהחלפנו לתפריט של נערים. עוד על כך בווידאו שיצרתי "דיאטה שמצליחה תמיד" – כאן
ואשר לתשובה לשאלות האלו, כמובן, שהיא לא חד-משמעית והיא תלויה בשילוב של מספר רב של גורמים. לשם כך דרוש אבחון מדויק. עליו אכתוב בהמשך,

Lai Krathong- מנח פרחים נשלחת על פני המיים לאלת המעמקים.

מוזיקה ואימון ריתמי יכול לעזור
פעילות פיזית מתונה, היא חלק משינוי אורח חיים גם שילוב אורח חיים חברתי, יש לפגוש באנשים אמתיים ולחוות את הביטוי שעולה משרירי הפנים שלהם וגם למוזיקה איכותית יש תפקיד חשוב – מוזיקה איכותית היא זו שבה אף חלק לא בא לידי ביטוי על חשבון חלק אחר, לא המקצב מכריע ולא המנגינה – כל היסודות משרתים רעיון ופועלים בה בהרמוניה – וכשכולם חוברים יחד הם מקטינים, במידה מסוימת, את הסיכון לחלות במחלה אבל הם בהחלט מסייעים להחלים את הנפגע ממנה. לכן יש להשתלב באימון ריתמי. אני למדתי אימון ריתמי במשך 7 שנים אצל אורה גורלי – המומחית הגדולה בישראל לאימון רתמי – התכנסו לקבוצה ייעודית והתחילו לצעוד לקצב המוזיקה, אפילו 10 דקות בלבד פעם בשבוע, ולאחר מכן שבו במנוחה וקומו אחריה שוב לצעוד. לכו בקצב הנכון במשך 7 דקות נוספות. תאזינו למוזיקה היטב, עם הגוף: מוצרט, ורדי, שומן גם ליסט, ברהמס ומוסורגסקי, מותר באך, פון ובר וצ'יקובסקי – תקשיבו לבטהובן, לרכמנינוב, מסנה, מנדלסון – רק לא סטרוינסקי וברטוק או האלו שמוציאים את מרכיבי המוזיקה מההרמוניה – כמורדכאי סטר, קרל אורף ובנג'מין בריטן – ברליוז, פּוּצִ'ינִי, מאיירבר זה נהדר תאזינו באופן פעיל עם כפות הידיים והרגליים, עם הגב ונועו כרקדני הצמרת העוברים אימון ריתמי עוד על כך קראו כאן.

פסטיבל העגבנייה – La Tomatina day ספרד – עגבנייה היא מזון ששומר על המוח שלנו.

מה לאכול כדי להגן על המוח?
התפיסה התזונתית ביסודה דנה במצב של הרעלה ודלקת בגוף הד לכיווץ שרירים כרוניים. כיווץ שרירים כרוני יוצר דלקת, בגלל חסימת מערכת הניקוז. החסימה הזו יוצרת רמות של הורמונים שונים ושל ויטמינים ומינרלים שונים בדם, רמות של סוכר, מיותר, בשתן מופיע האלבומין וחלבון מת הולך ונערם, מרקיב ומרעיל את הגוף, את המוח וגם את הנשמה. מזון שיש לו השפעה נוירוטוקסית שלילית על הגוף נאסר. אלוורה למשל, מאוד בריאה – לא האלואין שלה. יש להסירו לגמרי – כי הוא נוירוטוקסוני (neurotoxicity) לחולי הכשל החשיבתי כל זה אסור!
ככלל – התזונה שמטפלת במוח מתמקדת ברמות הרעלים שיש להם השפעה נוירוטוקסית בגוף ובהם מתכות שונות כמו עופרת, כספית, אלומיניום, ארסן, קדמיום; חומרי הדברה; וכן עובשים שונים (מעין חול לבן על גבינת צ'דר, עיגולים סגולים על פרות, ומעין פרווה הפזורה על ג'לי. העובש המשמש ליצירת רוקפור, גבינה כחולה, ברי וקממבר, הוא בטוח לשימוש ואכילה – בכמויות הגיוניות – המלצתי לכמויות למטה.). את כולם יש לסלק כל מזון שאתם מזהים (בעזרת ד"ר GOOGEL) שמכיל אותם חומרים רעלניים – בדקו היטב ברשימת מרכיביו – תה – חלק מסוגי התה שנחשבים בריאים, אבל הם לאתה מסוגים שונים מכיל מגנזיום ונחושת בדקו הכול – כדי לא להציף את גופכם ברעלים. בודקים הכול אוכל, עלים, תה, אוויר ואם יש במזון שלכם מתכות או צבעי מאכל ושאר רעלים ישר להכניס אותו לרשימת המזונות האסורים.

יש מוצא מהרעלה – גם אם מצבכם רע מבחינה טוקסינית תה רוזמרין, קינמון, שן הארי, שורש כורכום, סרפד וג'ינג'ר – כולם מנקים את הגוף מרעלים. הג'ינג'ר מחזק את מערכת החיסון ומסייע לכבד לבנות תגובה אנטי-חמצונית למקרה של פולשים עתידיים, הוא נלחם ברדיקלים החופשיים שכבר נמצאים בגוף – שתו תה ג'ינג'ר. חליטת גרעיני כוסברה יוצרת תה כוסברה נפלא– הוא משקה חשוב במיוחד להפחתת רמת הכספית בגוף. שתו מיץ חסה כל בקר. ראו עוד על מיץ החסה – בכיתוב שמצורף לצילום את מיץ החסה שלי אני לוגם בכל בקר- כאן למטה.

מיץ חסה אורגנית - מכיל כמות גדולה של גלוטמין - Glutamine חומצת אמינו שבונה את תאי המוח - היא שיכולה לסייע להחזרת הזיכרון וכושר הריכוז. מ-1 ק"ג חסה, שנסחטה נקבל מיץ בריא שמכיל 602.6 מ"ג חומר משפר מחשבה, זיכרון ואבני בניין שבונות את המוח שלנו. המיץ הירוק מצויין לתהליכי הבראה ממחלת האלצהיימר. במוח הגלוטמין מומר לחומצה גלוטמית, אשר יחד עם גלוקוזה מהווה דלק למוח. חומצת האמינו הזאת חשובה מאוד לתפקוד המוח ומגבירה GABA -gamma-amino-buytric-acid. חומצת האמינו הזו גם פועלת כמעביר בין עצבי. מונעת רמות גבוהות של אמוניה, ומאזנת את רמות הסוכר בדם, וגם להם השפעה על תפקודים קוגנטיביים. בזמן מחלה גלוטמין מחזק את מערכת החיסון, מקצר זמן החלמה מניתוחים ופציעות - שתו מיץ חסה כל בקר.

מיץ חסה אורגנית – מכיל כמות גדולה של גלוטמין – Glutamine חומצת אמינו שבונה את תאי המוח – היא שיכולה לסייע להחזרת הזיכרון וכושר הריכוז. מ-1 ק"ג חסה, שנסחטה נקבל מיץ בריא שמכיל 602.6 מ"ג חומר משפר מחשבה, זיכרון ואבני בניין שבונות את המוח שלנו. המיץ הירוק מצויין לתהליכי הבראה ממחלת האלצהיימר. במוח הגלוטמין מומר לחומצה גלוטמית, אשר יחד עם גלוקוזה מהווה דלק למוח. חומצת האמינו הזאת חשובה מאוד לתפקוד המוח ומגבירה GABA -gamma-amino-buytric-acid. חומצת האמינו – גלוטמין – גם פועלת כמעביר בין עצבי. מונעת רמות גבוהות של אמוניה, ומאזנת את רמות הסוכר בדם, וגם להם השפעה על תפקודים קוגנטיביים. בזמן מחלה גלוטמין מחזק את מערכת החיסון, מקצר זמן החלמה מניתוחים ופציעות – בנוסף מיץ החסה מכיל לויצין – חומצת האמינו Leucine לאוצין היא אחת מ-8 חומצות האמינו החיוניות שאין ביכולתנו לפרק מתרכובות פפטידיות מורכבות ועלינו לצרוך אותן ממזון בצורתן הבסיסית. לאוצין היא חומצת אמינו שמסייעת לוויסות רמות סוכר בדם, צמיחה ותיקון של רקמות שרירים (כעצמות, עור ושרירים), לייצור הורמון גדילה, ריפוי פצעים, כמו גם רגולציה לאנרגיה. מונע פירוק של חלבוני שרירים ומגנה בכך על תפקוד הכליות. ללאוצין תפקיד חשוב במוח משום שביכולתה להחליף גלוקוז, בדיאטה דלת פחמימות. שתו מיץ חסה כל בקר.דטוקסיפיקציה – ההתנקות מרעלים (דטוקסיפיקציה Detoxification) מרתקת ועוברת שלב שחייבים להכיר אותו – הגם שסימני הניקוי שונים מאדם לאדם רוב האנשים חווים אותם כהתפרצות של מחלה: סימני שפעת קלה, חום, כאבי ראש, גזים בבטן, פריחות בעור, וגרוד. במרחב הרגשות מתגבר הסטרס והאדם נוטה לתוקפנות – יש להמתין שתופעת כאבי ההחלמה וההתנקות מרעלים תעבור (עוד על כך כאן).

ללא ספק התזונה היא האתגר הגדול ביותר – מפסיקים לחלוטין לאכול מתוק – אין סוכר, אין דבש, אין תמרים, אין פחמימות שהרי גם הן סוכר ואלכוהול! חיטה, בורגול, קינואה, פחמימות וסוכר, הם הרוצחים השקטים של המוח שלנו – לפעמים, ואם קצב השרירים המכווצים משתנה ממהיר לאטי, אני מאפשר "פשע סוכרי" קטנים בצורת כף אורז בסמטי עם עדשים ושברי גרעין אבוקדו. אסור לערבב חמוץ עם מתוק באותה ארוחה. חמוץ שותים או אוכלים לבד ומתוק אסור, מותר פרות יער, תות ופטל – בדרך כלל הם חמוצים.

ירון מרגולין שב ובוחן את קצב השחרור וכיווץ השרירים – לחיצות ההחלמה, פתרון טבעי, עדין ופשוט לבעיה שלך.

אבחון בעזרת קצב שחרור השרירים יכול לעזור
בדיקות מעבדה, מבחני קוגניציה והמגע בגופך כולם מאפשרים להעריך את קצב השחרור של השרירים קצב השחרור ומהירות התכווצותם הם המצפן שעומד לרשותנו – המדד הראשון לתזונה – למשל, קצב כיווץ מהיר מדבר על ph שגוי, עודף חומציות במזון ודורש שינוי, גם אם הוא נראה תחילה מאוזן. לפעמים קצב הכיווץ מהיר בשל עודף חלבון מהחי שידרוש להוסיף מזון צמחי – וזה הולך ונעשה מורכב כי גם מזון צמחי רעלני במקרי האלצהיימר.
קצב הכיווץ השרירי בהחלט חושף את קצב ההחלמה האמתי! לשם כך שבים ונוגעים, מותחים ומניעים ובוחנים איזה שריר מתכווץ, מה מהירות הכיווץ והשחרור שלו.

בית הספר – יאן שטיין. צייר הולנדי. Jan Steen (1625/1626–1679)

אבחון בלתי פוסק יכול לעזור
מצב הכימיה בגופך כל הזמן משתנה ומשנה את התפריט – הכל שב ונחשף בבדיקות קצב כיווץ השרירים אבל גם בעזרת בדיקות הדם, בקצב הכיווץ השרירי אני חושף את קצב ההחלמה האמתי. אבל, גם לקצב השחרור וההרפיה תפקיד אבחוני – היכולת להשתחרר מהר וככך שהשחרור משתפר ברבות הזמן ולאורך הפגישות, אני לומד על שיפור הקוגניציה אבל גם על מצב מי השתייה ואיכות השינה – כשהשרירים מסרבים להשתחרר בטכניקת נשימות העומק – סביר להניח שהשתייה דלה מדי והגוף צמא ושעדיין השינה לא איכותית.
הכיווץ ברגלים מלמד על איכות השינה ועל עודף חלבונים בתזונה גם על מלחים ורעל מתרופות. מעטים הרופאים ששבים ובודקים כגון ד"ר שטרן שפועלת בפריז, אם התרופות עדיין יעילות או שיש להחליפן, כי הן מרעילות ומזיקות לתחזוקה תקינה של הגוף.
הזרועות – בזרועות אפשר לאבחן מה מצבה של הקוגניציה ויכולת ההמשגה – גם בבטן התחתונה.
הגב – בגב קצב השחרור מלמד הן על הקוגניציה והן על שתית המים וכמובן בו האבחון של מצבה האמתי של מערכת החיסון.
יש לבחון שוב ושוב את קצב שחרור וכיווץ השרירים – יש לשוב ולבדוק את תוצאות בדיקות הדם, גם את מצב השתן והצואה וללמוד את כל התוצאות שמראות על יציאה מהנורמה – בכל כמה שבועות. רוצה לומר שהתזונה הבריאה כאן מאוד אישית ומשתנה כל הזמן. מה שבריא לאחד, לא בריא לשתיים ומה שהיה בריא לאחד ביום שישי כבר מזיק ביום שלישי שבא אחריו –
ואין זה הכול כי, במקרה שלפנינו, גם את המערכת הקוגניטיבית עלינו לשוב ולאבחון.

רמברנדט 1654 אישה מתרחצת בזרם הנהר

אבחון בעזרת MMSE – MMSE היא שיטת אבחון, שמסייע להגדרת חומרת המחלה והטיפול הנדרש בכשל של מערכת העצבים המרכזית. בעזרת MMSE אפשר להעריך כמה מהתפקודים הנפשיים וההכרתיים, ובהם: זיכרון לטווח קצר ולטווח ארוך, טווח קשב, ריכוז, שפה ומיומנויות תקשורת, יכולת תכנון, גם יכולת להבין הוראות – מתקבל ציון סופי (30) שמשקף את המצב הקוגניטיבי מסיכום מספרי הציון המרבי שאפשר לצבור במבחן MMSE – הוא ומשמעו האדם בריא. כל ציון נמוך מ-30 עלול להצביע על מחלת אלצהיימר. ככל שהציון נמוך יותר, כך המחלה חמורה יותר. וככל שאנו מצליחים לחזור בציר המספרים ולעלות או להתקרב ל-30, עולה החיוך שלנו, וההבנה שאנו הולכים ומחלימים!

זורק הדיסקוס הוא פסל שיש קלאסי יווני מהתקופה הקלאסית, שפוסל על ידי מירון. פסל השיש הוא העתק רומי במוזיאון הבריטי – לונדון שנעשה לפי המקור שנעשה מברונזה[/caption]

אבחון בעזרת ריתמיקה מבית מדרשו של דלקרוז
בעזרת אבחון ריתמי, נחשפת חומרת המחלה ונסיגתה גם הכיוון החדש – בנייתו המחודשת  של המוח שלך. ככל שהנבחן מדייק בצעידתו ביחס למקצב מוזיקלי שנשמע כהגדי: לך (רבע), רוץ (שתי שמיניות) כפית (מקצב שמשמש את הנבחן לדהירה או "מלאך" (שני צלילים במרחב זמן שמשמש לדילוג) אפשר להעריך כמה מהתפקודים הנפשיים וההכרתיים כגון רהיטות, תשומת לב, ריכוז והסקת מסקנות לצד הזיכרון לטווח קצר ולטווח ארוך וכן את טווח הקשב, והתמצאות במרחב. בעזרת יחסו לחלל המוזיקאלי גובה הצליל – ועוצמותיו (קרוסיס, אנאקרוסיס) מתח והרפיה – הכושר החושב הלא אויקלידי (אמפתיה וזיהוי רגשות) או זיהוי הסימנים שבמרחב האוקלידי מלמדים על התפוקדים המופשטים והעמוקים ביותר של יכולת המחשבה וההמשגה של המוח גם על החלמתו.

אגוזים לוהטים – Hot Nuts' עשרה% מהתזונה שלך באים משומנים טובים, טבעיים, מעולם הצומח – הם מזון העל של המוח – אם רצונך לאזן את המוח, לשפר את הזיכרון ולהחלים ממחלת האלצהיימר. צולם בלונדון ברובע הטורקי.

התוכנית התזונתית
: 'תנו לרפואה להיות המזון שלכם, ולמזון שלכם להיות הרפואה שלכם' אמר היפוקרטס – התפריט להחלמה הוא גרסה קיצונית של התזונה הפליאוליתית שבה אוכלים בעיקר שומנים ומעט חלבונים ולפעמים גם צורכים תוספי תזונה, מרביתם שומנים שנעמדים בכ10% מכלל התפריט היומי. התפריט מאפשר למוח לקבל את האנרגיה שלו משומנים אלו, הם באים מהצומח ומשמשים דלק־על למוח. לא פחמימות. הפחממות אינן מזון למוח הן שמזיקות לו. 75% מהקלוריות מגיעות משומנים בריאים, 20% מחלבונים (מותר מהחי – המלצה שלי 70%מהצומח ו 30% מהחלבונים מהחי) ו־5% בלבד מפחמימות (הוסיפו תפוח אדמה קטן, למיץ הבקר שלכם, או חופן גרגרי תירס טרי לסלט שלכם.

'תנו לרפואה להיות המזון שלכם, ולמזון שלכם להיות הרפואה שלכם'. התכנית הבריאותית כוללת 80 אחוז ירקות, 10 אחוזים של שומן מהצומח כמו אבוקדו, אגוזי מלך ואצות ו10 אחוזים של פרות נבחרים: חמוציות, ענבי יער ואוכמניות גם בלו-ברי. רוצה לדעת עוד על כך – המאמר לפניך – נא להקליק.

מעל לאדמה
ירקות
ירקות הצומחים מעל לאדמה אפשר לצרוך ללא הגבלה. לעומת זאת, יש להפסיק לחלוטין צריכת ירקות שורש כמו תפוחי אדמה, בטטה וגזר גם בוטנים, סלק ובצל – הם גדלים באפלה שמתחת לפני האדמה – הם נמנים על המזון שיש להימנע ממנו. תרד, עלי רוקט גם אכילה של קייל וסוגי עלים אחרים כגון חסה, שמיר, וחרדל על בסיס קבוע עוזרת להאט את ההידרדרות הקוגניטיבית הודות לוויטמין K, אשר נמצא בהם בשפע ומסייע לשיפור התפקודים המוחיים. גרגר הנחלים – מקטין את רמת החומציות והדלקתיות בגוף הוסיפו אותו לסלט שלכם. הוספה של מנה (כ- 30 גרם) או שתיים של ירקות ירוקים עם עלים לתפריט היומי היא חיונית למי שרוצה להדוף את מחלת האלצהיימר, לסייע לנפגעי אוטיזם ו־ADHD שמונעים מהם לממש את עצמם וכן מדמנציה, ALS ומחלות אכזריות אחרות שנקשרות במערכת העצבים המרכזית. מיץ חסה אורגנית – מכיל כמות גדולה של גלוטמין – Glutamine חומצת אמינו שבונה את תאי המוחהגלוטמין עובר בקלוט את מחסום דם-מוח. – סגירה חזקה של כלי הדם במוח שמאפשרת העברה בררנית ביותר של חומרים – כאמור לעיל, הגלוטמין נמנה על החומרים הבודדים שיכולים לעבור את המחסום הזה. במוח הוא הופך לחומצה גלוטמית – המשמשת דלק למוח, בעיקר בדיאטת דלת פחממות. החומצה גלוטמית היא שיכולה לסייע להחזיר את הזיכרון וגם משפרת את כושר הריכוז והאינטליגנציה. מיץ החסה מכיל כמות גדולה של גלוטמין. מ-1 ק"ג חסה, שנסחטה נקבל מיץ בריא שמכיל 602.6 מ"ג חומר משפר מחשבה, זיכרון ואבני בניין שבונות את המוח שלנו. המיץ הירוק שנסחט מחסה מצויין לתהליכי הבראה ממחלת האלצהיימר. במוח הגלוטמין מומר לחומצה גלוטמית, אשר יחד עם גלוקוזה מהווה דלק למוח. חומצת האמינו הזאת חשובה מאוד לתפקוד המוח ומגבירה GABA -gamma-amino-buytric-acid. הגלוטמין – גם פועל כמעביר בין עצבי. מונע רמות גבוהות של אמוניה, ומאזנת את רמות הסוכר בדם, וגם להם השפעה על תפקודים קוגנטיביים. בזמן מחלה גלוטמין מחזק את מערכת החיסון, מקצר זמן החלמה מניתוחים ופציעות – שתו מיץ חסה כל בקר.
נורי – האצה מסוג הנורי שמשמשת בעטיפת אורז לשוסי מכילה גם וויטמין B12 שנחוץ כל כך לגופנו בתהליך צום חי (כאן) ובתזונה מחלימה אלצהיימר שקרובה מאוד לצום חי. אין להשיגו בדרך כלל מצמחים אחרים, רק מחלבון שמקורו בעולם החי – לכן יש להוסיף גם ויטמין B12 בכדור מציצה וגם נורי לסלט.

חסה – תרד, עלי רוקט גם אכילה של עלי קייל וסוגי עלים אחרים כגון חסה משי, שמיר, גרגיר הנחלים, וחרדל על בסיס קבוע עוזרת להאט את ההידרדרות הקוגניטיבית הודות לוויטמין K, אשר נמצא בהם בשפע ומסייע לשיפור התפקודים המוחיים. הוספה תמידית של מנה בת כ- 30 גר עלים שומרת על הבריאות – הכינו כל בקר מיץ ירוק, ששומר על כוח נעורים.

שום – אכלו שום, במידה. השום גדל מתחת לאדמה ובכל זאת כחריג שנמצא כאחד מהמזונות הבריאים ביותר למוח האדם. השום יבש או טרי וירוק – הוכח כיעיל בהגנה על תאי המוח, ובהגנה מפני מחלות ניווניות כגון האלצהיימר. בנוסף, השום גורם לדילול של הדם, מה שמאפשר זרימה מהירה יותר של הדם למוח.
עגבניות – העגבניות מכילות ליקופן, מפורסם בעולם כולו, כאחד מחומרי התזונה הבריאים ביותר. הליקופן נקשר בצבע האדום, אבל גם בהגנה מפני מחלות מוח שונות, כגון אלצהיימר, שיטיון (דמנציה) גם הקרוטנואידים נמצאים בעגבנייה (גם בעלי תרד) – הם קבוצת פיגמנטים אורגניים המצויים בצמחים שצבעם אדום (גם צהוב) אשר מפחיתים את רמותיו של ההומוציסטאין – חומצת אמינו הקשורה לנזקים מוחיים. מומלץ לאכול את העגבניות מאודות, אפויות או מבושלות.
שומנים – שקדים, אגוזים גרעיני חמנייה ודלעת, זרעי שומשום ופשתן, צנוברים, אבוקדו, זיתים, שמן נבטי חיטה, שמן זית ושמן קוקוס. שמן קוקוס מכיל טריגליצרידים עם שרשראות בינוניות שמעלות את רמות הקטונים בדם – הוא אחד המזונות החשובים ביותר למוח. שמן קוקוס מביא לשיפור משמעותי בתפקוד הקוגניטיבי. צריכת כף אחת בלבד של שמן קוקוס ביום חייבת להיות חלק מהתפריט של המחלים – הדבר מומלץ לכל אחד, בכל גיל על-מנת לשפר את תפקודי המוח והזיכרון. השתמשו בכפית שומן דגים ליום.
שמן לבישולמומלץ להשתמש בשמן אבוקדו, שמן קוקוס, אפשר גם בחמאה.
פרות – למעט ואך ורק פרות יער, תותים ופטל, אוכמניות וגם הם לצד רבע אבוקדו ו4-5 שקדים. במקרים מסוימים אני מאשר תפוח עץ (חמצמץ).
אוכמניות – הן פרי נפלא גדוש בנוגדי חמצון שמגנים על תאי המוח מנזק של רדיקלים חופשיים שפוגעים בהם. והן מגנות על הגוף מתרכובות ברזל רעילות שאנו נחשפים אליהן ואסורות לחולים במחלה הניוונית הקשה הזו.
מוצרי חלב – יש להימנע מחלב, אם צורכים רק מוצרי חלב עתירי שומן.
ביצים – ללא הגבלה.
בשר ועוףבכמויות זעירות. עד חצי גרם חלבון לכל ק"ג ממשקל הגוף, ורצוי גם פחות מכך. אם משקלך 60 ק"ג מותר 30 גרם חלבון – זהו!
דגנים וקטניותאסור! לא לצרוך. הם ברשימת האסורים!
חיידקי מעיכרוב כבוש, בכבישה ביתית. כף אחת ליום כי חשוב לשקם גם את אוכלוסיית חיידקי המעי. לצורך זה רצוי גם לאכול מרק עצמות ורגל קרושה (מעדן פולני) . הקולגן שנמצא בעצמות מתפרק לג'לטין במהלך הבישול ומסייע לרפא את מערכת העיכול. יש לאכול ירקות כבושים רק מכבישה ביתית ולהעדיף כרוב. כולם מכילים כמויות גדולות של פרוביוטיקה ופרה-ביוטיקה. מומלץ גם לשתות את המים שלהם, להכין ג'לטין ממיץ ירוק עם מיץ פירות יער. מיץ ירוק מעלי חסה, כרוב, עלי רוקט ולהוסיף חצי אבוקדו – באבוקדו יש הרבה ויטמין E.
ויטמין E – נמצא שהטיפולים בו הביאו להאטה משמעותית בדעיכה התפקודית ובצורך להתאשפז, כשמדברים על ויטמין E מתייחסים לצורת אלפא-טוקופרול, שהיא ההתגלות הדומיננטית כמותית שמשמשת אותנו בתהליכי ההחלמה – אגוזים וזרעים: פקאן, שקדים (2 כפות – אונקייה אחת מכילה 7.4 מיליגרם אלפא טוקופרול), הבוטנים אמנם מכילים כמות טובה של חומר בריא (אונקייה – 29.5735295625 סמ"ק – כ 2 כפות מכילה 2.5 מיליגרם אלפא טוקופרול) אבל הם נמצאים ברשימת המאכלים האסורים, אגוזי אדמה (Hazelnuts) שמכילים 4.3 מיליגרם אלפא טוקופרול באונקייה אחת – פשוט אסורים, פקאן, זרעי חמניות, אגוז לוז מותרים.
ויטמין B6B6 בעל תפקיד חשוב בשמירה על זיכרון, זרימת הדם, תפקוד נכון של הכבד ומערכת העצבים. יש לו תפקיד חשוב בספיגה של חומצות האמינו במעיים. ככל שהספיגה טובה יותר, כך המוח שלנו יקבל את חומרי הגלם להם הוא זקוק טוב יותר – העדרו ניכר בכאבי שרירים וחולשה לא מוסברים – בגרעיני חמנייה – יש וויטמין B6 בכמות טובה, בחצי כוס יש כ- 0.25 מ"ג, אבל באבוקדו יש יותר ויטמיןB6. באבוקדו אחד יש כ-0.4 מ"ג של ויטמין B6. פיסטוקים טריים – הנם מקור מצוין לויטמין הזה, בחצי כוס פיסטוקים יש כ-0.5 מ"ג. הערה – הגוף לא אוגר ויטמין B6 ולכן אכילה חד פעמית לא מסייעת לתהליכי ההחלמה מכשל השכל. לאספקתו הקבועה יש לצרוך מאכלים אלו באופן קבוע.
שמנים ממקור צמחי: שמן נבטי חיטה (המקור העשיר ביותר של אלפא טוקופרול כאשר כף אחת מכילה 21.5 מיליגרם ויטמין), שמן זית (אונקיה מכילה 1.9 מיליגרם של אלפא טוקופרול), שמן קנולה (כף אחת מכילה 2.4 מיליגרם אלפא טוקופרול בנוסף ל-3.8 מיליגרם גאמא טוקופרול), שמן שעועית, שמן זרעי מלון, שמן חמניות, שמן סויה (כף אחת מכילה 1.1 מיליגרם אלפא טוקופרול בנוסף ל-8.7 מיליגרם גאמא טוקופרול), שמן חריע (כף מכילה 4.6 מיליגרם אלפא טוקופרול), שמן תירס (כף אחת (1 כף = 15 סמ"ק = 300 טיפות + כחצי אונקייה) מכילה 1.9 מיליגרם אלפא טוקופרול בנוסף ל-8.7 מיליגרם גאמא טוקופרול).
קינמון – הקינמון ידוע בטעמו הייחודי וביכולתו לשפר מצב הרוח, אבל יש לו יכולת מוכחת להעלאת התפקוד המוחי . לקינמון יש יתרונות בריאותיים רבים, הכוללים בין היתר פירוק משקעי חלבונים הנוצרים במוח כתוצאה מהאלצהיימר, וגם הפחתה של דלקות באזור הזה – היא בסיס להחלמה מהמחלה. בנוסף, הקינמון משפר את זרימת הדם במוח, מה שחזק את חשיבותו למבקש להחלים מאלצהיימר. הוספה של מעט קינמון לתזונה היומית תשפר את התפקוד המוחי, ואפילו שאיפה של הניחוחות שלו מסייעת ומגבירה את יכולות הריכוז, הזיכרון החזותי והזיכרון לטווח הקצר.
רוזמרין – Rosemary – צמח תיבול שמשפיע על תהליך ניקוי הרעלים מהכבד – הרוזמרין מפעיל את הכבד ומעודד אותו להיפטר בעצמו מטוקסינים שונים כולל עודף הורמונים בגוף.

משקה שורש כורכום נפלא – הוסיפו לתזונה היומית שלכם צ'אי נפלא המבוסס על שורש כורכום טרי קצוץ דק. בתמונה ירון מרגולין מתענג על משקה הכורכום בבית קפה בלונדון – צילם יוחאי חקק.

שורש כורכום – הוא נוגד חמצון ואנטי-דלקתי, גדוש בנוגדי חמצון שמגנים על העורקים והוורידים במוח, מסירים צברי חלבונים, משפרים את זרימת הדם במוח ומביאות לעיכוב של מחלת האלצהיימר. כורכום עוזר להגביר את ייצור מיצי המרה ואת הזרימה שלהם ומסייע בתהליכי ניקוי הגוף מרעלים. כורכום וגם אומגה 3, פשוט מעודדים יצירת תאים חדשים וקשרים חדשים במוח. תוספת של כפית כורכום טרי – לקנות את השורש – לתזונה היומית או הכנה של צ'אי נפלא המבוסס עליו ונמכר בבתי הקפה בלונדון בהחלט יסייע בדרכך להחלים ולשמור על תפקודי המוח גם לטווח ארוך.
שוקולד 70-90 אחוז מוצקי קקאו – השוקולד האמתי, השוקולד המריר מכיל נוגדי חמצון שמסייעים בהאטת תהליך ההזדקנות של המוח, וגם משפרים את זרימת הדם למוח ומספקים לו בכך חמצן וחומרי מזון חשובים נוספים.
אגוזי מלך – רשימת היתרונות שלהם ארוכה הודות לנוכחות של נוגדי חמצון רבים, הם מקלים על דלקות ומונעים את התפתחותן, האגוזים האלו מסייעים לא רק במניעה של מחלות מוח ניווניות דוגמת אלצהיימר, ושיטיון אלא גם במניעת תסמיני המחלה כאשר היא כבר משפיעה על החולה. אגוזי מלך מגנים מפני חלבון בטא עמילואיד, שנמצא במוחם של חולי אלצהיימר רבים וגורם להשפעות ההרסניות של המחלה. האגוזים שמזכירים בצורתם את המוח, שומרים עליו מפני נזקיהם של הרדיקלים החופשיים, וצריכה של 6 אגוזי מלך פעם ביום הכרחית למי שמבקש סיוע ושפור הבריאות הקוגניטיבית שלו.

נשארו לך שאלות-

אשמח לשמוע ממך – ירון מרגולין

אשמח להשיב על כל שאלה

לטופס פנייה ישירה אל ירון מרגולין – נא להקליק – כאן  

שם:

טלפון:

דוא"ל (כדי שאוכל להשיב לך מכל מקום בעולם):

איך אני יכול לעזור לך:


לחיצות ההחלמה – לאתר החדש שלי – נא להקליק כאן

למען הסר ספק המידע באתר ובמאמרים הם חומר למחשבה – פילוסופיה לא המלצה ולא הנחייה לציבור להשתמש או לחדול מלהשתמש בתרופות – אין במידע באתר זה או בכל אחד מהמאמרים של ירון מרגולין ובטח שלא במאמר למעלה, תחליף להיוועצות עם רופא או רוקח.
מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא מוסמך או רוקח בכל הנוגע למטרות ואופן השימוש, במזונות, משחות, תמציות אפילו בתרגילים, או בתכשירים אחרים שנזכרים כאן.

נשלח ב כללי, מזון מחלים

כתיבת תגובה

Or

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

*