Screenshot_20201231_181059

האנטיאוקסידנטים פועלים למעננו – ומסייעים כתרופת על נגד פגיעה בדופן התאים וחלקיהם הפנימיים.
טרשת העורקים, שהיא מחלת מפתח לרצף מחלות כרוניות, מתחילה למעשה מפגיעה בממברנה. מחלה קשה נוספת סרטן גם היא מתחילה מפגיעה בתא, אבל בסרטן הפגיעה תחילה במרכיבי התא, בחבלה שקשורה למומים כרומוזומליים והפעלת אונקוגן. כל הפגיעות הללו מתרחשות על ידי הרדיקלים החופשיים אלו הם, כיום, גורמי המוות העיקריים, לכן המחלות הללו מכונות על ידי הרפאים המתקדמים של ארה"ב מחלות "רדיקליות חופשיות" [מקור] בולטות בהן פגיעה בדופן התא ונוכחותו של החמצן.
החמצן הוא יסוד של חיים. נוצר כאן מצב אירוני שהחמצן שמשמש בסיס לחיים כשהוא נכנס לגוף שלנו כיסוד הכרחי לכל החיים, במצבים מסוימים, יש לו השפעות מזיקות לבריאותנו. [מקור]. מרבית ההשפעות החמצוניות שעלולות להזיק ולהרוס אברי גוף ואף להרוג נובעות מהיווצרותם ופעילותם של מספר תרכובות כימיות, המכונות ROS [Oxford University Press, Oxford (1999)], אשר נוטות לתרום חמצן לחומרים אחרים, הוא אשר מכונה חמצון. בהחלט המחמצנים שמכונים רדיקלים חופשיים ונוגדי חמצון שמבטלים את השפעתם ההרסנית הפכו למונחים נפוצים בדיונים מודרניים על מנגנוני מחלות. [מקור] וההתגברות עליהם היא אתגר של רפואה עכשווית. [מקור] הרדיקלים החופשיים המכילים חמצן הם שיוצרים את הנזקים הגדולים במצבי מחלה מכונים הידרוקסיליים, וכן רדיקל אניון סופר-חמצני [אניון סופראוקסיד, תוצר של הפחתת חמצן באלקטרונים, אשר בא כמבשר רוב ה- (ROS)], מי חמצן, סינגלט חמצן, היפוכלוריט, רדיקל תחמוצת החנקן ורדיקל פרוקסיניטריט [מקור]. אלה מינים בעלי תגובה גבוהה מאוד, המסוגלים לפגוע בגרעין ובקרומי תאים של הגוף. הם שהוזכרו לעיל, כמסרטנים והם פוגעים ב- DNA, חלבונים, פחמימות ובליפידים (השומנים, כולל שבדופן התא). [מקור ]
יש והרדיקלים חופשיים מציפים את יכולתו של הגוף לווסת אותם, או שהאנטי אוקסידנטים חסרים, נוצר מצב קשה המכונה לחץ חמצוני [מקור]. רדיקלים חופשיים משפיעים בכך לרעה על שומנים, חלבונים ופחמימות כשהם מפעילים גם כוחות הרס על ה -DNA.
רפואת הממסד החלה לחפש פתרון לבעיה קשה זו. המחשבה הובילה אותה אל התעשייה של התרופות והיא ביקשה מקור חצוני לנוגדי חמצון, תרופה ותרכיז גאוני או קדוש שיכול לסייע לה בהתמודדות עם לחץ חמצוני זה. אבל זה כשל, לצערנו דווח לאחרונה, כי נוגדי חמצון סינתטיים כמו הידרוקסיטולואן בוטילציה והידרוקסיאניזול בוטיליים מסוכנים לבריאות האדם. נחזור כנראה, למרות התנגדות של רפואת הממסד, לתזונה המחלימה – שמוכיחה את יעילותה.
מקור הצילום מצילום מסך מהמאמר "Atherosclerosis: Process, Indicators, Risk Factors and New Hopes" – כאן