מזון כתרופה – תורם המתיל בטאיןממיר את ההומוציסטאין למתיונין
‹ חזרה ל המחמצן הגדול – Ros ודרכי ההתגוננות מפניו ללא תרופות
כאשר כולין נמצא בשפע הוא גם מחומצן בגוף האדם (בכבד ובכליות) ויוצר את תורם המתיל בטאין (סלק סוכר, חיטה, עלי תרד, פירות ים) והבטאין קם וממיר את ההומוציסטאין (המזיק הגדול לתאי האנדותל וצנרת הגוף, מקדם אלצהיימר) למתיונין ובכך הכולין מסייע לשמר את רמת התפקוד של המוח ודופן העורקים [מקור1, מקור2, מקור3, מקור4].
כתיבת תגובה