Screenshot_20200102_181948
‹ חזרה ל ההומוציסטאין – האויב הגדול של האנדותל ובריאות העורקים
תפוח האדמה שייך למשפחת הירקות הסולניים, ממש כמו העגבנייה, הפלפל והחציל, והחלק שאנו אוכלים הוא פקעת, כלומר גבעול תת-קרקעי שהתעבה. תפוח האדמה מכיל תפוח אדמה בינוני אפוי בקליפתו מכיל כ-20% ממנת הויטמין C היומית המומלצת. תפוח האדמה מכיל שישה ויטמינים מקבוצת B, בהם ניאצין =B3, ויטמין 9B (חומצה פולית), גם מגנזיום ואשלגן.
כתיבת תגובה