תבשיל חומוס עם מנגולד

מתכון לתבשיל חומוס עם מנגולד/תרד

להשרות חומוס כל הלילה.
לבשל את החומוס בתוספת
1 בצל
2 גבעולי סלרי(ללא העלים)
2 שיני שום מעוכים.
כאשר זה מוכן לסנן את המרק לשמור את הנוזלים להוציא את הירקות להשאיר רק את החומוס (אני גם השארתי את הבצל)
במחבת לשים שמן זית… לחתוך רצועות של בצל להוסיף את רצועות הבצל לטגן עד שנהיה שקוף..להוסיף עלי מנגולד/תרד לשפוך מעל את המרק ולהוסיף תבלינים ,מיץ מלימון ואת החומוס המבושל..