התועלת של מעקב אחר קצב סינון הכליות אינה מוטלת בספק. כיום קצב הסינון הגלומרולרי (eGFRcys) מוערך הן על קריאטינין (eGFRcr) ועל חלבון ציסטטין C (cystatin C) כשהראשון תלוי גיל, מין ומסת שריר והשני לא, על מנת להבין  את מצבן של…

שמן סובין אורז שמן סובין אורז (Rice Bran Oil) נחשב לאחד העשירים בפיטוסטרולים. שמן סובין אורז עשיר ב -γ-אוריזנול (gamma-oryzanol) – חומר נוגד חמצון שמסייע בהורדת כולסטרול והגמשת העורקים. השמן הזה בעל נקודת עישון גבוהה – מתאים לבישול ולטיגון. ב-100…