שומן הוא כנראה הטעם השישי אבל המדע מזהיר מפני הטיגון: צריכה תכופה של מזון מטוגן קשורה לסיכון גבוה ללקות בחרדה ודיכאון. מחקר חדש שפורסם בPNAS ב 24.4.23. טֻגָּנִים, הנקראים גם צִ'יפְּס (באירופה ידוע בכינויו פריכיות, או פריטן בגרמנית Fritten) גורמים…
קטגוריה: מזון מחלים
הכל על מזון מחלים
מהי תסמונת מטבולית (MetS)?
אדם שמפתח לפחות שלושה משבעת התסמינים הבאים עלול ללקות בתסמונת מטבולית (Metabolic Syndrome) שעלולה להוביל למחלת סוכרת- 2, מגבירה את האפשרות ללקות במחלות לב וכלי דם, כולסטרול גבוה, וגאוט השמנה בטנית (בעיקר זכרים), השמנה אגנית (בעיקר נשים), כאשר מתרחשת הרחבת…
נשלח ב כללי, מזון מחלים