גוג'י ברי מכילים מינרלים חשובים כגון ברזל, אבץ, מגנזיום ובן הויטמינים שהם מכילים בולטים *בטא-קרוטן* ו-*ויטמין C*. יש להם שימש ברפואת ההחלמה כמדללי דם ושומרי ה DNA. ברפואה העתיקה שימשו הגוג'י ברי בעיקר בסין במשך מאות שנים, לאיזון "יין" ו"יאנג"…
קטגוריה: מזון מחלים
הכל על מזון מחלים
המחמצן הגדול – Ros ודרכי ההתגוננות מפניו ללא תרופות
Reactive oxygen species (ROS) מקור האיור בצילום מסך מ- כאן. בריכוזים נמוכים או מתונים, ROS נחוצות לתהליך ההתבגרות של מבנים תאיים ויכולים לשמש ככלי נשק למערכת ההגנה של גוף האדם. ROS הן מולקולות טובות, הן נחוצות לגוף האדם ככלי נשק…