גלוטמין (Gln) היא חומצת האמינו החופשית הנפוצה ביותר בגוף האדם [מקור], ואחד המרכיבים השופעים והחשובים ביותר של החלבונים [מקור]. גלוטמין מיוצר בשרירים ומופץ מהם על ידי הדם לאיברים הזקוקים לו. הוא יכול להגיע גם מתזונה. הגלוטמין עשוי לסייע לתפקוד המעיים, למערכת…
