תהליכי ההתססה של מזונות מאוד בריאים. כשאנחנו לוקחים גרגירי שעורה או גרגרי שיבולת שועל הנמנים על עשרת המזונות הבריאים ביותר לחולי כליה ומתסיסים אותם, אנחנו מסייעים לצאת מהמחלה הכי קשה לריפוי כיום – אי ספיקת כליות או אפילו מאנגינה מיקרו…
קטגוריה: כללי
למה מדידת הויטמין B12, רחוקה מלהיות מדויקת?
ויטמין B12 הוא כינוי לסדרה של תרכובות מסיסות במים הקרויות קובלמינים Cobalamins: ציאנוקובלמין, הידרוקסיקובלמין, מתילקובלמין, אדנוסילקובלמין. המבנה של הויטמין מאוד מורכב ונמצא בו 4 אטומי חנקן (N). הוא משמש כקואנזים מה שאומר שהוא תרכובת אורגנית הנקשרת לאנזים, והופכת אותו להיות פעיל. ככלל בלעדי הקואנזים, האנזים לא יפעל – האנזים חייב אותו…
נשלח ב כללי