המונח "צמחי" הביא צרכנים רבים להאמין שמוצרים כאלה מקדמים בריאות טובה יותר. לא כשמדובר באוקסלטים שהם "נוגדי הזנה" (“anti-nutrient”). מאמר שיעמוד על הטוב שבעלים הירוקים וישקף את הבעיה של הרכבת תפריט מזון בריא כתרופה. ירקות ירוקים לרוב טובים לבריאותנו. הם…
האם תרופות נפוצות לעיכוב "אנזים המהפך" – האנגוסטין שניתנות לרוב לסובלים מיתר לחץ דם גבוה יכולות להוביל להפרעות נפשיות? אנזים ההופך אנגיוטנסין Angiotensin converting enzyme ובקיצור: ACE; נקרא גם peptidyl dipeptidase A, carboxycathepsin ו-CD 143) הוא אנזים הנמצא בעיקר בנימי הריאה שהופך את אנגיוטנסין 1 הלא פעיל לאנגיוטנסין…
