אופן ההכנה: משרים, טוחנים עם מים, מרתיחים, מסננים – זהו הנוזל שמתקבל הוא חלב הסויה החלק המוצק שנותר בחיתול הבד נקרא אוקרה. חלקו את פולי הסויה המוכנים ל-2-3 מנות והוסיפו אותם עם מי ההשריה לבלנדר על מנת לכתוש אותם. בשלב…
אופן ההכנה: משרים, טוחנים עם מים, מרתיחים, מסננים – זהו הנוזל שמתקבל הוא חלב הסויה החלק המוצק שנותר בחיתול הבד נקרא אוקרה. חלקו את פולי הסויה המוכנים ל-2-3 מנות והוסיפו אותם עם מי ההשריה לבלנדר על מנת לכתוש אותם. בשלב…
דיספגיה (Dysphagia) של הושט היא מצב בו קיימת תחושה שהאוכל נתקע בגרון או בחזה. למה משהו תקוע לי בגרון אבל אני בכל זאת נושם, ולא נחנק? התחושה של מועקה בגרון שכיחה מאוד בקרב האוכלוסייה, והתופעה מכונה בדרך כלל גלובוס היסטריקס,…