האם בוטנים, קליפות בוטנים ומוצריהן הם מזון על?

קליפת בוטנים, Peanut shell, תוצר לוואי של תעשיית הבוטנים, דווחה כמצרך עשיר בפוליפנולים [מקור], איזוספונרטין (polyphenols, isosaponaretin) ותרכובות ביו-אקטיביות אחרות [מקור1, מקור2, מקור3]) אז למה הבוטנים נכנסו לרשימת ה"אסורים" של ירון מרגולין בבואו לסייע לחולים להחלים את הכליות שלהם.

בוטנים הוא גידול חשוב שנחשף ומתרחב בעולם, ומקורו בדרום אמריקה [מקור]. הייצור העולמי של בוטנים צפוי להיות 47 טון לשנה בשנות ה 2020 [מקור]. בנוסף לגרעין האכיל, זרע הבוטנים מורכב מהקליפה החיצונית שצבעה חום, ורוד או אדמדם והיא עצית testa (The red skins of peanut) ומחומר דמוי נייר המקיף את הגרעין עצמו וגם הוא מכונה קליפה ובאנגלית the shell or skin [מקור]. לגבי הקליפה הצמודה לבוטן  Testa) הקליפות האדומות של גרעיני הבוטנים (The red skins of peanut) הן מאמינות מבחינה תזונתית כי הן מכילות טאנין מסוג קטכול (catecholtype)' חומצה גאלית, חומצה קומרית והספרידין [מקור]. טאנינים היו ידועים בתכונותיהם של ספיגת מתכות נושא זה חשוב להגנה על הגוף מנזקיהן האדירים. קליפת הבוטנים זולה, פנויה ומהווה מקור נחשק של תרכובות אלו. אוצר שניתן להרכיב ולהשתמש בהן כדי להסיר מתכות כבדות שמקורן במזון מהים (דגים, אצות) או בחקלאות שנתמכת במי שפכים [מקור]. לכן הן נשדדות על ידי תעשיית ה"תרופות".

עם זאת, אותו מחקר מצא שאכילת בוטנים ללא קליפתם מועילה למיקרוביום. בוטנים מכילים סיבים, חומצות שומן בלתי רוויות ופוליפנולים שעלולים להשפיע על הרכב המיקרוביוטה של ​​המעי לטובה וכך גם לשמור על בריאות המעיים הכללית [מקור], נושא זה יכול לסייע מאוד לנפגעי מערכת העיכול וחולי אנמיה. מכל מקום המחקר מלמד כי בוטנים נטולי קליפה משפרים את יכולת הביוטה של ​​המעיים שלנו להדוף את ה-E. coli. והסלמונלה ועל כך יש להוסיף שבוטנים (וחמאת בוטנים) מכילים שומנים חד בלתי רוויים שהם בריאים ללב [מקור].

מהסיבות הנזכרות ברוב מוצרי הבוטנים, הקליפה החומה מוסרת ומושלכת כדי למנוע נזקים לבריאות האדם כאשר חלק גדול משאריות אלו נחשבים כמזון לאדמה חקלאית [מקור].

נשארו לך שאלות 

אשמח להשיב על כל שאלה 

לטופס פנייה ישירה אל ירון מרגולין – נא להקליק – כאן  

בבקשה לא להתקשר משום שזה פשוט לא מאפשר לי לעבוד – אנא השתמשו באמצעים שלפניכם –

למען הסר ספק, חובת התייעצות עם רופא (המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי של כל מטופל או שלך) לפני שימוש בכל תכשיר, מאכל, תמצית או ביצוע כל תרגיל. ירון מרגולין הוא רקדן ומבית המחול שלו בירושלים פרצה התורה כאשר נחשפה שיטת המחול שלו כבעלת יכולת מדהימה, באמצע שנות ה – 80 לרפא סרטן. המידע באתר של ירון מרגולין או באתר "לחיצות ההחלמה" (בפיסבוק או MARGOLINMETHOD.COM ), במאמר הנ"ל ובמאמרים של ירון מרגולין הם חומר למחשבה – פילוסופיה לא המלצה ולא הנחייה לציבור להשתמש או לחדול מלהשתמש בתרופות – אין במידע באתר זה או בכל אחד מהמאמרים תחליף להיוועצות עם מומחה מוכר המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי שלך ושל משפחתך. מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא מוסמך או רוקח בכל הנוגע בכאב, הרגשה רעה או למטרות ואופן השימוש, במזונות, משחות, תמציות ואפילו בתרגילים, או בתכשירים אחרים שנזכרים כאן.

מאמרים אחרונים

• האם בוטנים, קליפות בוטנים ומוצריהן הם מזון על?
• שימושים מהפכניים בגלעיני תמרים במזון, בקפה וכתרופה
• עצירת ההזדקנות והבלות של הגוף – השיטה של אלכסנדר מיקולין
• מבנה (אנטומיה) של מערכת הסינון של הדם בכליות ויצירת השתן, ודרכים חדשות להחלמת מפגעיה
• 8 חסרים תזונתיים שכיחים
• ריפוי פצעים וצמיחה של הכליה הנגדית לאחר כריתת כליה חד צדדית לצורך תרומה או טיפול
• לאוקון – יצירת מופת
• תִּסְמֹנֶת עוֹרֵק מִתְלֵה הַמְּעִי הָעֶלְיוֹן mesenteric Superior
• קכקסיה – הרזון הקטלני של חולי כליות בדיאליזה
• זרימת דם כלייתית
• השפעות של הורמון הגדילה (GH) על תפקוד הכליות בבריאות ובמחלות כליות
• anti-GAD – הנוגדנים העצמיים כנגד האנזים GAD על פני תאי ביתא בלבלב הם נציגי השטן עצמו בגוף האדם ומקור למספר רב של מחלות קשות בהן סוכרת מסוג (T1D) 1, ירידה בתפקוד בלוטת התריס, הפחתה בגאבא המיוצרת בתאי המוח מגלוטמט, התקפי חרדה ואפילפסיה
• חילוף חומרים אנרגטי, איזון רקמת השומן ובקרת תיאבון – על כוחו של הורמון לפטין
• בלוטת התריס -מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד)
• מסלול איתות חדש במוח שמווסת אכילה מופרזת
• דיכאון וחרדה בקרב חולי כליות
• קכקסיה – הרזון הקטלני של חולי כליות בדיאליזה
• זרימת דם כלייתית
• חילוף חומרים אנרגטי, איזון רקמת השומן ובקרת תיאבון
• מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד)
• מסלול איתות חדש במוח שמווסת אכילה מופרזת
• דיכאון וחרדה בקרב חולי כליות
• עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש
• יש פתרון כולל לבעיות הקשורות לדימוי עצמי, חוסר בטחון וערך עצמי נמוך – דופמין
• שיחות ההחלמה ושיחות בין ידידים – על ההבדלים ביניהן
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
•  לסדרת מאמרי – מבוא לתורת הגוף-נפש המודרנית – חלק א
• הפסיכולוגיה הטיפולית וההוליסטית – תולדות הפסיכותרפיה
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• בני-על – האם יש גבול ביולוגי למספר השנים שאדם יכול לחיות?
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
•   הפרעה אנדוקרינית
• חרדה
• מגילת רות האלמנה שיצאה ממרחב הנוחות
• איך מורידים לחץ וחרדות באופן טבעי? התמודדות עם סטרס ולחץ נפשי
• טיפול נפשי ללא תרופות – חרדות, פחדים וייאוש – תסמינים שיש להם פתרון טבעי, מדויק ומהיר
• מסלול ההתפתחות הנורמטיבי בחיי אדם ודמימותיו בטבלה – סדרת מאמרים.
• למה אני לא מצליח להתמיד – והסוכר
• על ההזנחה –
• גמישות היא מצב נפשי – אתגר בזרימה ושינוי –  אני מבקש להתגמש
• חזרה לבסיס – עקרונות צירופי המזון
• ניתוק רגשי – על הקורוציונה
• די לכאב
• ראיית המעמקים – כניסה לטרקלין או על החיים האמתיים.
• התודעה השלילית
• ביקורת מבזה
• איך לצאת ממצבי תקיעות בחיים – שיטת שלוש השאלות בגובה העיניים
• נמאס לי מהחיים מה עושים
• על היכולת להשתקם, לקום מאבק הדרך ומכאב הפרידה
• ירקות ירוקי עלים לרוב טובים לבריאותנו, לפעמים הם לא – רוצה לדעת מתי כדאי לצרוך עלים ירוקים?