אין תפריט בריאות ללא כרוב כבוש ביתי.

עד שהוא מגיר מים… אבל, כשהמים יוצאים ממנו זה אושר גדול. תנסו

אופן ההכנה:

לפרוס את הכרוב ללא הגזע שלו, פסים דקים. להניח בקערה. את הגזע לשמור. את הגזרים לגרר על פומפיה, אני משתמש במעבד מזון, בגלל זה אני מדגיש לגרר בעברית אומרים לגרר גזרים על פומפיה… להכניס לקערה גם את החומציות. לזרוע מעל מלח וללוש. להניח למים להתחיל לצאת, זה לוקח כ 5 דקו

השלב הקשה מגיע להכניס כמחצית הכמות של הכרוב אשר מגיר מים, עם הגזר והחמוציות לתוך הצנצנת (עדיף צנצנת זכוכית במקור משתמשים, הרוסים בחבית עץ ויש שמשקיעים בכדי חרס ייחודי: קדירת כבישה).

אפשר להוסיף תבלין כורכום, חילבה, שני עלי דפנה, פלפל חריף, גרגרי כוסברה, מעט דבש, או סוכר, פרוסות לימון חתוכות דק, פלפל אנגלי חריף. לגוון עם זרעי שומר. לא שום הוא הורג את הפרוביוטיקה… ממשיכים.

יש להשתמש במקל עץ, אני משתמש בכף עץ ומתחילים לדחוס את תכולת הצנצנת אל הקרקעית. דוחסים ודוחסים ודוחסים כ5-7 דקות ולא קורה כלום.

ואז בום הצנצנת מתחילה להתמלא במים, להוסיף עוד ועוד כרוב מהקערה ולדחוס עד שיתמלא במים ועוד להוסיף עד שהצנצנת מלאה וכל תכולתה מוצפת במים. הרגע הזה שהמים ממלאים את הצנצנת לי הוא אושר גדול. מעל להניח את גזע הכרוב, ריבועים ריבועים כך שידחוס הכל פנימה. לסגור עם בד גזה, או מגבת נייר, להניח בקערה, במקום מוצל (קריר) כי נוזלים יוצאים במהלך התסיסה… וזהו… לחכות, זה אוכל חי, בריא…

וזה טעים גם אחרי רבע שעה אבל בריא רק אחרי השבוע ויותר.

חשוב שתמתינו לפחות שבועיים, לא חודש. כשהסתיימה ההתססה אפשר לנעול את הצנצנת. במהלך ההתססה נולדים מספר מחזורים של חיידקים. המשובחים והבריאים ביותר נוצרים אחרי שלושה-ארבעה שבועות. כך גם אם אחרי שבוע הכרוב כבר יהיה חמוץ, למלוא ערכו התזונתי יגיע אחרי תקופת זמן ממושכת יותר.

הערה: לפעמים אחרי זמן בגלל התסיסה מפלס המים יורד  מרתיחים ליטר מים, רק מהברז, מוסיפים 15 גרם מלח ונותנים להם להתקרר, ובמים אלו משתמשים לכיסוי.

ועכשיו למה כרוב כבוש ביתי כל כך בריא …

כאשר נותנים לכרוב לתסוס, מאפשרים לחיידקים מאוד ספציפיים להתחיל לאכול אותו בצנצנת, מדובר בחיידקים ממשפחת הלקטובצילוס, או חיידקים לקטיים, אשר משמשים אותנו לחיזוק מערכת העיכול והמערכת החיסונית. בקיצור רצועות הכרוב הופכות למעדן חדש ומיוחד, מלא בטעם ומורכבות נפלאה, והמעדן הזה בריא, מזין וגם עשיר בערכים תזונתיים, למשל מגנזיום, ויטמין C, B12, ופרוביוטיקה – מהזן הכי טוב כלומר ממשפחת הלקטיים.

לקטיים אלו שאוהבים סוכר, הם אוכלים אותו מקצועות הכרוב ובדרכם הם יוצרים חומצה לקטית, בעלת טעם ייחודי (הנגרם מחומצה ציטרית) ושונה מחמיצות של חומץ (שנגרמת מחומצה אצטית). ההתססה הממושכת מעלה תכולת החומצה הגלוטמית היא תבלין העל במטבח היפני שם מכונה אומני, ועשויה לשמש כדלק למוח, מגנה על בבלוטת הערמונית, ומסייעת להוריד את מדדי האמוניה בקרב חולי הכליות, וכל זה נמצא במנה קטנה של הכרוב הכבוש. נמצא שצריכת חומצה גלוטמית נמצאת ביחס הפוך ללחץ הדם. במילים פשוטות (גם אבקת מרק שמכילה מונוסודיום גלוטמת) היא מורידה את לחץ הדם הגבוה [מקור].

לסיכום הכרוב הכבוש מגן על המוח ומוביל לחיזוק כוחתיו

כרוב נתפס כאחד הגורמים שמשפר את הזיכרון ויכולת הריכוז. הוכח כי אנתוציאנינים וויטמין K, המצויים בעיקר בכרוב אדום, משפרים את הריכוז ואת התפקוד המוחי הכולל. ויטמין K משחק תפקיד חיוני בייצור ספינגוליפידים, מעטה המיאלין שסביב העצבים, ולכן הכרוב מגן על העצבים מפני נזק וריקבון.

למה עוד הכרוב הכבוש בבית הוא מזון חובה למטבח בריא?

2.מחזק את בריאות הלב

כרוב כבוש עשיר מאוד ב-סיבים תזונתיים המשפרים את העיכול והמעודדים את בריאות המוח והלב ומסייעים להחלים מאנמיה, אלרגיה וכל מני דרגות גם מאסטמה וחומצת שתן. אתם יודעים שבקליניקה שלי מחלימים מחומצה אורית (שתן) בתוך 3 חודשים לפעמים בשבוע, אז תודו לכרוב הכבוש. בכל מקום אחר מלמדים את הסובלים להתגבר על התקפי הכאב. לקחת כדורים שלא עוזרים להחלין בכלל, תגידו לי הם נורמאליים?.

הסיבים התזונתיים כאן מותססים, טבעיים ובריאים כך שהם, מספקים יתרונות נוספים כגון: ייצור גלוטתיון במערכת העיכול, אנשים רבים מחפשים איך להביא את הגוף לייצור עצמי של גלוטתיון – אני קורא לגלוטתיון מלאך הרפואה רפאל… תחשבו על מחלה – הגלוטתיון יסייע להבריא ממנה. תחשבו על מחלה קשה, הגלוטתיון מסוגל למנוע אותה. נמשיך…

הסיבים האלה מפחיתים את הסיכון להתקף לב או לשבץ, ומפחיתים את הסיכוי לחתוף מחלת כליות שהיא מסוכנת מסרטן.

סיבי הכרוב הכבוש מפחיתים את הסיכוי לפתח טרשת עורקים

מצמצמים את רמות הכולסטרול ה"רע" (LDL)

3. מונעים סרטן – ארחיב על זה מיד,

כרוב כבוש מונע סרטן ביעילות, הודות למרכיבים הבאים:

פלבונואידים – Flavonoids – כרוב כבוש מכיל פלבונואידים אשר מונעים נזק והצטמצמות (היצרות) של העורקים.

גלוקוסינולאט – Glucosinolate – מרכיב זה שמכיל הכרוב הכבוש, מעורר את הפעולה של נוגדי החמצון הטבעיים של הגוף.

איזותיוציאנט – Isothiocyanate – מרכיב טבעי זה מספק פעולה עוצמתית, יעילה ורבה כנגד תאי סרטן בגוף.

4. כרוב כבוש בן שבועיים ויותר מחזק את העצמות כי הכרוב הכבוש הזה, עשיר מאוד במינרלים שמעודדים את בריאות העצמות ומונעים את ההתפתחות של האוסטאופורוזיס (osteoporosis).

בנוסף לזה ה-ויטמין K בו שומר על העצמות. הוא שולט על ייצור החלבונים, הנדרשים על מנת לשמור על רמת המינרלים (mineralization) הבריאה בעצמות.

5. כרוב כבוש ביתי עשיר בויטמין C

ידוע, מלחים ויורדי ים לקחו איתם כרוב כבוש להפלגות, בשל העובדה שהוא עשיר ב-ויטמין C ומונע צפדינה, אשר נגרמת בשל מחסור ב-ויטמין C. 

וחשוב כיום, דיאטה! אבל יש עוד –

כרוב כבוש ביתי מסייע בהורדה במשקל וזה בגלל  שאכילת מזונות מותססים בכלל, כמו כרוב כבוש, מועילים מאוד בתהליכי הורדה במשקל בעיקר באזור המותניים-ירכיים. בגלל שמזונות מותססים, רק ביתיים, משפיעים בצורה חיובית על חילוף החומרים בגוף (הם מזרזים את חילוף החומרים), משפרים את הראיה תומכים בבלוטת התריס, טוב די…

הסולפוראפן

6. הסולפוראפן המצוי בכרוב הוא רכיב ידוע בלוחמה בסרטן, ואי ספיקת כליות. ההיסטון דאצטילז שבדרך כלל מעורב בהתפתחות והתקדמות של תאים סרטניים נבלם על ידי הסולפוראפן שבכרוב. הסולפוראפן הוא סיב תזונתי שנמצא גם בברוקולי ושיכול להפחית באופן מובהק את הסיכון לסרטן אם הוא נצרך באופן קבוע. זה הסולפוראפן, המעניק לכרוב ולברוקולי את טעמם המריר, ויכול למנוע או לעכב את הסרטן בכלל זה סרטן הוושט, מלנומה, סרטן הלבלב וסרטן הערמונית. אפיגנין – הוא כימיקל המצוי בכרוב, מסייע בהפחתת גודלם של גידולים באחת הצורות האגרסיביות ביותר של סרטן השד. והאנתוציאנין, נוגד חמצון עוצמתי שנמצא בכרוב, מסייע למניעת היווצרות של גידולים חדשים, בנוסף לכך האנתוציאנין הורס תאים סרטניים שכבר נוצרו, ומאט את התרבותם של תאים סרטניים קימים.

למאמרי על הסולפוראפן והברוקולי – כאן

7. הבטאלאין שבכרוב מחזיק בתכונות נוגדות דלקות המסייעות לסובלים מדלקות מפרקים וכאבי פרקים. את שמו הטוב הבטאלאין רכש לאחר שהתברר כי הוא גם מסייע לניהול לחץ הדם ומונע בעיות עור שונות לצד היותו נוגד דלקות.

8. אחרון להיום ויטמין A. הכרוב הוא גם מקור טוב לבטא קרוטן, הידוע בכך שהוא מקדם את בריאות העיניים ומונע ניוון מקולרי והיווצרות של קטרקט, בעיקר בקרב אנשים מבוגרים. הוכח כי בטא קרוטן מפחית את הסיכון לסרטן הערמונית, ולכן הופך את הכרוב למזון חיוני ביותר עבור גברים.

ההמלצה שלי לאכול 1-4 כפות  של כרוב כבוש ביתי ביום.

המנה הקטנה דווקא מועדפת עלי כיוון שכמות גדולה מדי עשויה לגרום לבעיות עיכול שונות, כגון שלשול, נפיחות ובחילות.

נשארו לך שאלות 

אשמח להשיב על כל שאלה 

לטופס פנייה ישירה אל ירון מרגולין – נא להקליק – כאן  

בבקשה לא להתקשר משום שזה פשוט לא מאפשר לי לעבוד – אנא השתמשו באמצעים שלפניכם –

למען הסר ספק, חובת התייעצות עם רופא (המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי של כל מטופל או שלך) לפני שימוש בכל תכשיר, מאכל, תמצית או ביצוע כל תרגיל. ירון מרגולין הוא רקדן ומבית המחול שלו בירושלים פרצה התורה כאשר נחשפה שיטת המחול שלו כבעלת יכולת מדהימה, באמצע שנות ה – 80 לרפא סרטן. המידע באתר של ירון מרגולין או באתר "לחיצות ההחלמה" (בפיסבוק או MARGOLINMETHOD.COM ), במאמר הנ"ל ובמאמרים של ירון מרגולין הם חומר למחשבה – פילוסופיה לא המלצה ולא הנחייה לציבור להשתמש או לחדול מלהשתמש בתרופות – אין במידע באתר זה או בכל אחד מהמאמרים תחליף להיוועצות עם מומחה מוכר המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי שלך ושל משפחתך. מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא מוסמך או רוקח בכל הנוגע בכאב, הרגשה רעה או למטרות ואופן השימוש, במזונות, משחות, תמציות ואפילו בתרגילים, או בתכשירים אחרים שנזכרים כאן.

מאמרים אחרונים

• זאורקראוט – מתכון בסיסי ופשוט לכבישת כרוב בבית
• תוספי סידן – זהירות – סיכון לשבץ מוחי
• סלניום Se התגלה כאנטי- אייג'ינג ומגן מפני מחלות כרוניות
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
• דלקת כליות אינטרסטיציאלית – השתמשו במי שעורה
• גמילה מאלכוהול – תהליך קשה, תסמינים איומים
• ירקות ירוקי עלים לרוב טובים לבריאותנו, לפעמים הם לא – רוצה לדעת מתי כדאי לצרוך עלים ירוקים?
• למה אני לא מצליח להתמיד – והסוכר
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
• למה חולים שנוטלים כדורים להפחתת לחץ דם גבוה, יגיעו בוודאות לדיאליזה.
• תוסף מזון על האסטקסנטין astaxanthin
• שימושים מהפכניים בגלעיני תמרים במזון, בקפה וכתרופה
• האם בוטנים, קליפות בוטנים ומוצריהן הם מזון על?
• עצירת ההזדקנות והבלות של הגוף – השיטה של אלכסנדר מיקולין
• מבנה (אנטומיה) של מערכת הסינון של הדם בכליות ויצירת השתן, ודרכים חדשות להחלמת מפגעיה
• 8 חסרים תזונתיים שכיחים
• ריפוי פצעים וצמיחה של הכליה הנגדית לאחר כריתת כליה חד צדדית לצורך תרומה או טיפול
• לאוקון – יצירת מופת
• תִּסְמֹנֶת עוֹרֵק מִתְלֵה הַמְּעִי הָעֶלְיוֹן mesenteric Superior
• קכקסיה – הרזון הקטלני של חולי כליות בדיאליזה
• זרימת דם כלייתית
• השפעות של הורמון הגדילה (GH) על תפקוד הכליות בבריאות ובמחלות כליות
• anti-GAD – הנוגדנים העצמיים כנגד האנזים GAD על פני תאי ביתא בלבלב הם נציגי השטן עצמו בגוף האדם ומקור למספר רב של מחלות קשות בהן סוכרת מסוג (T1D) 1, ירידה בתפקוד בלוטת התריס, הפחתה בגאבא המיוצרת בתאי המוח מגלוטמט, התקפי חרדה ואפילפסיה
• חילוף חומרים אנרגטי, איזון רקמת השומן ובקרת תיאבון – על כוחו של הורמון לפטין
• בלוטת התריס -מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד)
• מסלול איתות חדש במוח שמווסת אכילה מופרזת
• דיכאון וחרדה בקרב חולי כליות
• על היכולת להשתקם, לקום מאבק הדרך ומכאב הפרידה
• חילוף חומרים אנרגטי, איזון רקמת השומן ובקרת תיאבון
• מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד)
• מסלול איתות חדש במוח שמווסת אכילה מופרזת
• דיכאון וחרדה בקרב חולי כליות
• עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש
• יש פתרון כולל לבעיות הקשורות לדימוי עצמי, חוסר בטחון וערך עצמי נמוך – דופמין
• שיחות ההחלמה ושיחות בין ידידים – על ההבדלים ביניהן
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
•  לסדרת מאמרי – מבוא לתורת הגוף-נפש המודרנית – חלק א
• הפסיכולוגיה הטיפולית וההוליסטית – תולדות הפסיכותרפיה
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• בני-על – האם יש גבול ביולוגי למספר השנים שאדם יכול לחיות?
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
• הפרעה אנדוקרינית
• חרדה
• מגילת רות האלמנה שיצאה ממרחב הנוחות
• איך מורידים לחץ וחרדות באופן טבעי? התמודדות עם סטרס ולחץ נפשי
• טיפול נפשי ללא תרופות – חרדות, פחדים וייאוש – תסמינים שיש להם פתרון טבעי, מדויק ומהיר
• מסלול ההתפתחות הנורמטיבי בחיי אדם ודמימותיו בטבלה – סדרת מאמרים.
• למה אני לא מצליח להתמיד – והסוכר
• על ההזנחה –
• גמישות היא מצב נפשי – אתגר בזרימה ושינוי –  אני מבקש להתגמש
• חזרה לבסיס – עקרונות צירופי המזון
• ניתוק רגשי – על הקורוציונה
• די לכאב
• ראיית המעמקים – כניסה לטרקלין או על החיים האמתיים.
• התודעה השלילית
• ביקורת מבזה
• איך לצאת ממצבי תקיעות בחיים – שיטת שלוש השאלות בגובה העיניים
• נמאס לי מהחיים מה עושים
• על היכולת להשתקם, לקום מאבק הדרך ומכאב הפרידה
• עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש
• יש פתרון כולל לבעיות הקשורות לדימוי עצמי, חוסר בטחון וערך עצמי נמוך – דופמין
• שיחות ההחלמה ושיחות בין ידידים – על ההבדלים ביניהן
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
•  לסדרת מאמרי – מבוא לתורת הגוף-נפש המודרנית – חלק א
• הפסיכולוגיה הטיפולית וההוליסטית – תולדות הפסיכותרפיה
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• בני-על – האם יש גבול ביולוגי למספר השנים שאדם יכול לחיות?
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
• הפרעה אנדוקרינית

נזקי תוספי סידן

המחקר החדש שפרטיו בקישור זה, מצביע על עליה מטרידה בסיכון לשבץ מוחי עבור מי שנוטל תוספי סידן עם ויטמין D.

רוב ההנחיות העדכניות ממליצות למבוגרים ולקשישים לשאוף לצריכת סידן כוללת (תזונה ותוספי מזון) של 1,000 עד 1,300 מ"ג ליום כדי למנוע אוסטאופורוזיס ושברים. תוספי סידן נחשבו עד כה בטוחים, יעילים ונסבלים היטב, אך לאחר שהחלו לראות תוצאות הרסניות בקרב משתמשים בטיחותם מוטלת לאחרונה  בספק. 

סידן ציטראט הוא מלח הסידן של חומצת לימון שניתן כתוסף מזון. מפחית את יעילות הכדור האנטיביותי שאנשים נוטלים. המחקר החדש שפרטיו בקישור זה, מצביע על עליה מטרידה בסיכון לשבץ מוחי עבור מי שנוטל תוספי סידן עם ויטמין D.

בטיחותם של תוספי מזון אלו – הוטל בספק לאחרונה עקב השפעות שליליות אפשריות על מחלות כלי דם שעלולות להגביר את התמותה כמו גם נמצא כי השימוש בתוספי סידן קשור לסיכון מוגבר של ~30% לאוטם שריר הלב. – עוד על נושאים אלו – כאן ובהמשך המאמר.

השימוש בתוספי סידן נמצאו על ידי החוקרים קשורים לסיכון מוגבר של ~30% לאוטם שריר הלב. אם רמות גבוהות של סידן מזיקות לבריאות, האם יש לשנות את ההמלצות העדכניות בנוגע לשימוש בתוספי סידן למניעת אוסטאופורוזיס. 

הסידן נמצא בגוף האדם בשיניים ובעצמות, והוא תורם מאוד לבנייה ולחיזוק שלהם. רק אחוז מכלל הסידן נמצא בדם ובשאר רקמות הגוף ומסייע לפעילות העצבית, לכיווץ שרירים וכלי דם, לקרישת דם, למערכת החיסון, להפרשת הורמונים ולספיגת ויטמין  B12 [מקור1, מקור2].

סידן תזונתי נספג בעיקר במעי הדק. עובר ממנו לזרם הדם ודרך מחזור הדם, הוא מופקד בעיקר בעצמות ובשיניים כנזכר לעיל,. סידן עודף או לא נספג. הוא מופרש בשתן ובצואה [מקור]. ההומאוסטזיס של סידן נשמר בעיקר על ידי הורמון פארתירואיד (PTH) וקלציטונין הוא הורמון הקשור במשק הסידן [מקור1, מקור2]. כאשר רמת הסידן בסרום יורדת, PTH מעודד שחרור סידן מהעצמות וממריץ ספיגה מחדש של סידן על ידי צינורות בשם נפרונים שנמצאות בכליות. בנוסף, PTH מגביר בעקיפין את ספיגת הסידן במעי באמצעות קלציטריול, המיוצר על ידי הכליה [מקור] והוא הצורה ההורמונלית והפעילה של ויטמין D. מצד שני, כאשר רמת הסידן בסרום עולה, קלציטונין ידכא את שחרור הסידן מהעצמות [מקור] ומפחית ספיגה חוזרת של סידן על ידי צינוריות הכליה [מקור].

ירקות ירוקים כמו ברוקולי, כרוב, תרד, קייל, עלי לפת, עלי סלק, במיה, בצל ירוק, סלרי, שומר, כרוב ניצנים, חסה, אספרגוס וקולרבי עשירים בסידן.

גם קטניות עשירות בסידן למשל חומוס, אפונה, עדשים, וטופו, גם לוביה, שעועית לבנה, שעועית חומה, אזוקי.

הסידן ושמירה על רמת צריכתו ניתנת להשגה בדרך פשוטה, טבעית ויעילה ביותר [מקור1, מקור2, מקור3, מקור4, מקור5]. נכון להיום, רוב הנחיות התזונה ממליצות למבוגרים ולקשישים לצרוך סידן (תזונה ותוספי מזון) של 1,000 עד 1,300 מ"ג ליום. דרישות אלו מבוססות במידה רבה על נתונים ממחקרי מאזן סידן [מקור]. עם זאת, נתונים עדכניים המבוססים על צריכת סידן סביב איזון אפס חזוי מצביעים על כך שהדרישת לצריכת סידן צריכה להיות בטווח של 741 עד 1035 מ"ג ליום עבור מבוגרים בריאים, ללא קשר לגיל או מין [מקור]. חשוב להדגיש שאנשים מבוגרים ויותר מכך קשישים רבים לא מקפידים מספיק בנושא הסידן באמצעות מקורות תזונתיים בלבד. זו אחת הסיבות שמדברים לאחרונה רבות על מיץ ירוק הוא פצצת סידן. סחיטה של ראש חסה למיץ חסה כל יום עם תוספות בהתאם למצבך כמו למשל: תפוח אדמה חי, גבעול סלרי, רבע כרוב וכדומה. גישה זו מיטבית ואין בה תופעות לוואי. יחד עם זאת לא ליטול תוספי סידן היא לא המלצה מוכחת ושנויה במחלוקת. תופעות הלוואי השכיחות ביותר נוגעות רק לתוספי הסידן ומצביעות לרוב על נפיחות, עצירות ובאופן נדיר יותר, סיכון מוגבר לכלי הדם [מקור].

לאחר ניתוח בן 10 שנים של בדיקות רפואיות של יותר מ-2,700 אנשים שסבלו  מחלות לב במימון ממשלת ארה"ב, חוקרים ב-Johns Hopkins Medicine ובמקומות נוספים הגיעו למסקנה כי נטילת סידן בצורה של תוספי מזון עלולה להעלות את הסיכון להצטברות פלאק בעורקים ולנזק ללב, זאת בעוד שתזונה עשירה במזונות עשירים בסידן מגינה הן על העורקים והן על הלב [מקור].

החוקרים קיבלו מוטיבציה לבחון את ההשפעות של סידן על הלב וכלי הדם מכיוון שנחשפו למחקרים שהראו שתוספי סידן שנטלו על ידי החולים – במיוחד בקרב אנשים מבוגרים – אינם מגיעים לשלד גם לא מופרשים בשתן, אז איפוא הם?  התזונאי ג'ון אנדרסון, Ph.D., פרופסור לתזונה באוניברסיטת צפון קרוליינה ושותף למחקר ולפרסומו  John Anderson, Ph.D., professor עונה על שאלה זאת בבהירות: "הם מצטברים ברקמות הרכות של הגוף", ג'ון אנדרסון פועל בבית הספר ג'ילינגס לבריאות הציבור העולמית של צ'פל היל ושותף למחבר הדו"ח. ידוע שככל שאדם מתבגר, רובד סידני (על בסיס סידן) הולך ומצטבר בכלי הדם הראשי של הגוף, באבי העורקים ובעורקים אחרים. הצטברות זו מפריעה כמובן  לזרימת הדם ומגבירה גם את הסיכון להתקף לב [מקור].

הממצאים מניתוח משני מתוכנן לאחרונה של מחקרים אקראיים מבוקרים (RCTs) בני 5 שנים שעקבו ונערכו על 1471 נשים בריאות וקשישות לאחר גיל המעבר שקיבלו סידן ציטראט (1,000 מ"ג/ד') או פלצבו קיבלו את מירב תשומת הלב מכיוון שהמחקר העלה חששות לגבי בריאות ליבן בהשפעת תוספת סידן [מקור]. עם זאת, מאמר מערכת נלווה הדגיש כי הנתונים ממחקר זה לא היו עקביים לחלוטין, ולכן יש לפרש אותם בזהירות [מקור].

אם השימוש בתוספי סידן קשור לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם, אפשר לצפות שגם גורמי סיכון קרדיווסקולריים נפוצים אחרים, כגון כולסטרול, שומנים ולחץ דם, יושפעו לרעה. אלא שהממצאים הראו שתוספי סידן קשורים לשיפורים בריכוזי השומנים בדם, במיוחד בקרב בנשים [מקור1, מקור2, מקור3, מקור4]  [15,16,17]. השפעה חיובית זו נובעת מקשירת סידן לחומצות שומן וחומצות מרה במעיים, מה שמוביל להפחתה בספיגת השומן [מקור1, מקור2]. ניכרת הפחתה בהורמון הפרתירואיד (PTH) ו/או 1,25-דיהידרוקסי ויטמין D בעקבות תוספת סידן. הפחתה כזו בהחלט עלולה להוביל לירידה בסידן התוך תאי אשר מפחיתה את שטף הסידן לאדיפוציטים [מקור]. נושא שעשוי לעכב ליפוגנזה (lipogenesis – צירת חומצות שומן מאצטיל-CoA במצב של עודף אנרגיה.) ולקדם ליפוליזה (lipolysis) הוא התהליך בו ליפידים, במיוחד טריגליצרידים, מתפרקים לחומצות שומן בגוף באמצעות האנזים ליפאז. [מקור], מה שמוביל בהמשך לירידה בכמות השומן בדם ולהשפעות חיוביות ברמות שומנים וליפופרוטאינים. ההשפעה המוצעת הזו של סידן על חילוף החומרים של שומנים בדיפוציטים, יחד עם ההשפעות המדווחות של סידן על תאי שריר חלק של כלי הדם [מקור], עשויה גם להסביר את הממצאים שהמחקר חשף לפיהם תוספת סידן יכולה להוריד את הסיכון ליתר לחץ דם. לסיכום: תוצאות של מספר מטא-אנליזות של RCT מצביעות על כך שתוסף סידן יכול להוביל להפחתה קטנה אך משמעותית בלחץ הדם הסיסטולי והדיאסטולי כאחד [מקור1, מקור2], אלא שההשפעות החיוביות בנושא יתר לחץ הדם והפחתתו הגדולות ביותר לגבי הורדת לחץ הדם נצפו דווקא באלה שצרכו תוספת סידן נמוכה ביותר ( < 600-800 מ"ג/ד') [מקור1, מקור2] ו/או בקרב אנשים שסבלו מיתר לחץ דם [מקור]. בהתבסס על ממצאים אלה, נראה כי כל השפעות שליליות אפשריות של סידן על נקודות קצה קרדיווסקולריות לא צפויות להיות אלו שיביאו להמלצה על שימוש בסידן כתוסף להבאה לשינויים בשומנים או בלחץ הדם [מקור].

סידן טוב מגיע מירקות עלים ירוקים לא מלב ומוצריו. הגם שחלב ומוצריו הם מקור לסידן אלא שהוא מגיע עם חלבון מהחי וגורם לסביבה חומצית – כדי לסתור אותה הגוף שלנו מוציא סידן מהעצמות והתוצאה פשוט גרועה. מכל מקום נמצא כי תוספת סידן יכולה להוריד את הסיכון ליתר לחץ דם.

בניתוח רטרוספקטיבי של מחקרים אקראיים מבוקרים (RCTs)  לאורך שנתיים, נמצא כי שימוש בחלב כתוסף סידן – מדובר על חלב מועשר בסידן וויטמין D3 (1,000 מ"ג/ד ו-800 IU/d) מזיקה ועשויה להאיץ את הסתיידות אבי העורקים בבטן (AAC) הנמדדת ב-CT בגברים מבוגרים, אך רק באלה שהציגו סיכון קרדיאולוגי והסתיידות אבי העורקים בבטן (AAC) לפני תחילת המחקר.

 [Daly R.M., R. E.P., Khan B., Nowson C.A. Effects of calcium-vitamin D3 fortified milk on abdominal aortic calcification in older men: Retrospective analysis of a 2-year randomised controlled trial. J. Bone Miner. Res. 2009;24:S134].

לגבי פגיעה של חלב ומוצריו במוח נצא שבקרב אנשים שצרכו מוצרי חלב עתירי שומן  (1.8 מנות ביום) היה נפח נגע מוחי גדול פי 1.5 מאלה שצרכו 0.3 מנות ביום [מקור].

אבנים בכליות נקשרו לצריכת סידן גבוהה, תלוי מקור הסידן. מספר מחקרים פרוספקטיביים דיווחו כי תזונה עשירה בסידן קשורה בסיכון מופחת לאבנים בכליות, אולי על ידי הפחתת ספיגת אוקסלט במעיים שהוא אחד המרכיבים העיקריים של אבנים בכליות [מקור1, מקור2]. לעומת זאת, השימוש בתוספי סידן נקשר לסיכון מוגבר, אם כי ממצאים אלו אינם עקביים. לדוגמה, נתונים מהניסוי שנמשך 7 שנים של יוזמת בריאות האישה (WHI) גילו כי הסיכון לאבנים בכליות גדל ב-17% אצל אלו שקיבלו תוספי סידן וויטמין D [HR 1.17 (95% CI, 1.02, 1.34) [מקור]. לעומת זאת, סקירה שיטתית של ניסויים בתוספי סידן בקרב נשים שעברו את גיל המעבר גילתהלא מראה שום עלייה בסיכון לאבנים עם צריכת סידן גבוהה (תזונה או תוספי מזון), ולמעשה מספר ניסויים דיווחו על קשר הפוך בין צריכת סידן לסיכון לאבנים [ מקור].

לסיכום, הממצאים מסקירת המחקר שפורסם על ידי Robin M. Daly* and Peter R. Ebeling  מדגישים את ההטרוגניות של הממצאים לגבי שימוש בתוספי סידן וההשפעות השליליות שלהם על בריאות, כולל אבנים בכליות, מחלות כלי דם ומחלות כלי דם. תמותה. במונחים של מחלות לב וכלי דם (CVD)  וגורמי הסיכון הקשורים להן, הרוב המכריע של המחקרים לא הצליחו להצביע על השפעה שלילית משמעותית של שימוש בתוספי סידן. עם זאת, הממצאים ממטה-אנליזה עדכנית של RCTs שפורסמו וכללו את רוב הניסויים העיקריים של תוספי סידן עם אירועים קרדיו-וסקולריים כתוצאות משניות, מספקים את הנתונים המשכנעים ביותר כדי לתמוך ברעיון שהשימוש ב- תוספי סידן עשויים להגביר את הסיכון ל-MI בנשים לאחר גיל המעבר [מקור]. אין להכחיש כי ממצאים אלה מעוררים דאגה, ויש לשקול היטב את ההשלכות הקליניות, ושלא יהיה נכון בשלב זה להמליץ ​​לנשים מבוגרות להימנע או להפסיק לקחת את תוספי הסידן שלהן. למרבה הצער, זה בהחלט עשוי להיות המסר המרכזי שמועבר מהממצאים של מטא-אנליזה זו.

נשארו לך שאלות 

אשמח להשיב על כל שאלה 

לטופס פנייה ישירה אל ירון מרגולין – נא להקליק – כאן  

בבקשה לא להתקשר משום שזה פשוט לא מאפשר לי לעבוד – אנא השתמשו באמצעים שלפניכם –

למען הסר ספק, חובת התייעצות עם רופא (המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי של כל מטופל או שלך) לפני שימוש בכל תכשיר, מאכל, תמצית או ביצוע כל תרגיל. ירון מרגולין הוא רקדן ומבית המחול שלו בירושלים פרצה התורה כאשר נחשפה שיטת המחול שלו כבעלת יכולת מדהימה, באמצע שנות ה – 80 לרפא סרטן. המידע באתר של ירון מרגולין או באתר "לחיצות ההחלמה" (בפיסבוק או MARGOLINMETHOD.COM ), במאמר הנ"ל ובמאמרים של ירון מרגולין הם חומר למחשבה – פילוסופיה לא המלצה ולא הנחייה לציבור להשתמש או לחדול מלהשתמש בתרופות – אין במידע באתר זה או בכל אחד מהמאמרים תחליף להיוועצות עם מומחה מוכר המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי שלך ושל משפחתך. מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא מוסמך או רוקח בכל הנוגע בכאב, הרגשה רעה או למטרות ואופן השימוש, במזונות, משחות, תמציות ואפילו בתרגילים, או בתכשירים אחרים שנזכרים כאן.

מאמרים אחרונים

• תוספי סידן – זהירות – סיכון לשבץ מוחי
• זאורקראוט – מתכון בסיסי ופשוט לכבישת כרוב בבית
• סלניום Se התגלה כאנטי- אייג'ינג ומגן מפני מחלות כרוניות
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
• דלקת כליות אינטרסטיציאלית – השתמשו במי שעורה
• גמילה מאלכוהול – תהליך קשה, תסמינים איומים
• ירקות ירוקי עלים לרוב טובים לבריאותנו, לפעמים הם לא – רוצה לדעת מתי כדאי לצרוך עלים ירוקים?
• למה אני לא מצליח להתמיד – והסוכר
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
• למה חולים שנוטלים כדורים להפחתת לחץ דם גבוה, יגיעו בוודאות לדיאליזה.
• תוסף מזון על האסטקסנטין astaxanthin
• שימושים מהפכניים בגלעיני תמרים במזון, בקפה וכתרופה
• האם בוטנים, קליפות בוטנים ומוצריהן הם מזון על?
• עצירת ההזדקנות והבלות של הגוף – השיטה של אלכסנדר מיקולין
• מבנה (אנטומיה) של מערכת הסינון של הדם בכליות ויצירת השתן, ודרכים חדשות להחלמת מפגעיה
• 8 חסרים תזונתיים שכיחים
• ריפוי פצעים וצמיחה של הכליה הנגדית לאחר כריתת כליה חד צדדית לצורך תרומה או טיפול
• לאוקון – יצירת מופת
• תִּסְמֹנֶת עוֹרֵק מִתְלֵה הַמְּעִי הָעֶלְיוֹן mesenteric Superior
• קכקסיה – הרזון הקטלני של חולי כליות בדיאליזה
• זרימת דם כלייתית
• השפעות של הורמון הגדילה (GH) על תפקוד הכליות בבריאות ובמחלות כליות
• anti-GAD – הנוגדנים העצמיים כנגד האנזים GAD על פני תאי ביתא בלבלב הם נציגי השטן עצמו בגוף האדם ומקור למספר רב של מחלות קשות בהן סוכרת מסוג (T1D) 1, ירידה בתפקוד בלוטת התריס, הפחתה בגאבא המיוצרת בתאי המוח מגלוטמט, התקפי חרדה ואפילפסיה
• חילוף חומרים אנרגטי, איזון רקמת השומן ובקרת תיאבון – על כוחו של הורמון לפטין
• בלוטת התריס -מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד)
• מסלול איתות חדש במוח שמווסת אכילה מופרזת
• דיכאון וחרדה בקרב חולי כליות
• על היכולת להשתקם, לקום מאבק הדרך ומכאב הפרידה
• חילוף חומרים אנרגטי, איזון רקמת השומן ובקרת תיאבון
• מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד)
• מסלול איתות חדש במוח שמווסת אכילה מופרזת
• דיכאון וחרדה בקרב חולי כליות
• עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש
• יש פתרון כולל לבעיות הקשורות לדימוי עצמי, חוסר בטחון וערך עצמי נמוך – דופמין
• שיחות ההחלמה ושיחות בין ידידים – על ההבדלים ביניהן
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
•  לסדרת מאמרי – מבוא לתורת הגוף-נפש המודרנית – חלק א
• הפסיכולוגיה הטיפולית וההוליסטית – תולדות הפסיכותרפיה
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• בני-על – האם יש גבול ביולוגי למספר השנים שאדם יכול לחיות?
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
• הפרעה אנדוקרינית
• חרדה
• מגילת רות האלמנה שיצאה ממרחב הנוחות
• איך מורידים לחץ וחרדות באופן טבעי? התמודדות עם סטרס ולחץ נפשי
• טיפול נפשי ללא תרופות – חרדות, פחדים וייאוש – תסמינים שיש להם פתרון טבעי, מדויק ומהיר
• מסלול ההתפתחות הנורמטיבי בחיי אדם ודמימותיו בטבלה – סדרת מאמרים.
• למה אני לא מצליח להתמיד – והסוכר
• על ההזנחה –
• גמישות היא מצב נפשי – אתגר בזרימה ושינוי –  אני מבקש להתגמש
• חזרה לבסיס – עקרונות צירופי המזון
• ניתוק רגשי – על הקורוציונה
• די לכאב
• ראיית המעמקים – כניסה לטרקלין או על החיים האמתיים.
• התודעה השלילית
• ביקורת מבזה
• איך לצאת ממצבי תקיעות בחיים – שיטת שלוש השאלות בגובה העיניים
• נמאס לי מהחיים מה עושים
• על היכולת להשתקם, לקום מאבק הדרך ומכאב הפרידה
• עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש
• יש פתרון כולל לבעיות הקשורות לדימוי עצמי, חוסר בטחון וערך עצמי נמוך – דופמין
• שיחות ההחלמה ושיחות בין ידידים – על ההבדלים ביניהן
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
•  לסדרת מאמרי – מבוא לתורת הגוף-נפש המודרנית – חלק א
• הפסיכולוגיה הטיפולית וההוליסטית – תולדות הפסיכותרפיה
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• בני-על – האם יש גבול ביולוגי למספר השנים שאדם יכול לחיות?
• כל מה שאתה צריך לדעת על מיקרו-תזונה – ויטמינים ומינרלים
• הפרעה אנדוקרינית

• עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש
• יש פתרון כולל לבעיות הקשורות לדימוי עצמי, חוסר בטחון וערך עצמי נמוך – דופמין
• שיחות ההחלמה ושיחות בין ידידים – על ההבדלים ביניהן
• משחה צהובה – לכאבי שרירים – משחת הפלא להפחתת כאבים
•  לסדרת מאמרי – מבוא לתורת הגוף-נפש המודרנית – חלק א
• הפסיכולוגיה הטיפולית וההוליסטית – תולדות הפסיכותרפיה
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• בני-על – האם יש גבול ביולוגי למספר השנים שאדם יכול לחיות?
• הפרעה אנדוקרינית
• חרדה
• מגילת רות האלמנה שיצאה ממרחב הנוחות
• איך מורידים לחץ וחרדות באופן טבעי? התמודדות עם סטרס ולחץ נפשי
• טיפול נפשי ללא תרופות – חרדות, פחדים וייאוש – תסמינים שיש להם פתרון טבעי, מדויק ומהיר
• מסלול ההתפתחות הנורמטיבי בחיי אדם ודמימותיו בטבלה – סדרת מאמרים.
• על ההזנחה –
• גמישות היא מצב נפשי – אתגר בזרימה ושינוי –  אני מבקש להתגמש
• חזרה לבסיס – עקרונות צירופי המזון
• ניתוק רגשי – על הקורוציונה
• די לכאב
• ראיית המעמקים – כניסה לטרקלין או על החיים האמתיים.
• התודעה השלילית
• ביקורת מבזה
• איך לצאת ממצבי תקיעות בחיים – שיטת שלוש השאלות בגובה העיניים
• נמאס לי מהחיים מה עושים
• על היכולת להשתקם, לקום מאבק הדרך ומכאב הפרידה
• תרופות ללחץ דם גבוהה נמצאו כקשורות לסיכון מוגבר לסכיזופרניה
•  מדד חדש לבריאותך – ביטול האסרוסקלרוזים
• לראשונה, מדענים הצליחו לתרגם לטקסט את הפעילות המוחית של אדם עם שיתוק שאינו מסוגל לדבר.
• רוצה להחלים בצורה פשוטה ביותר, ללא תרופות ממחסור בטסטוסטרון או מירידה במדד ה SHBG ?
• אוראה – למה האוראה מוגברת ומופחת בדם Urea
• טיפולים מבוססי רירית לזיהומים נגיפיים וחיידקיים
• מחסור בברזל
• קרום התא – הממברנה והדלקת הכרונית
• מחלת שינוי מינימלי Minimal Changes Disease מינימל צ'יינג'
• מה היא בדיקת D-dimer
• חלב לקוליטיס כיבית: כל מה שחשוב לדעת
• המפריעון Vaxinia – CF33 בפעם הראשונה הוזרק בניסוי קליני וירוס קוטל תאי סרטן.
• סטרס יכול לעתים גם לרפא – מחקר חדש על תאי המוח
• רככת היפופוספטמית (זרחן נמוך מהנורמה) – מחלת כליות כרונית – או הפרעת עצם מינרלית
• אי ספיקת כליות – הגורמים השכיחים ביותר ל-CKD הם סוכרת שנשלטת על ידי תרופות = שליטה גרועה בסוכרת ויתר לחץ דם שמטופל לכאורה על-ידי תרופות
• מחלת כליות פוליציסטית אוטוזומלית דומיננטית (ADPKD)
• הגל החדש של בדיקות דם בהחלט רוצה לייעל את הביצועים הספורטיביים שלך, לשפר את הרווחה הכללית ולהרחיב או להאריך את תוחלת החיים גם לסייע להחלמתך ללא תרופות ממחלות כרוניות
• מדללי דם טבעיים – חומרים אנטי-תרומבוטיים: נאטוקינאז, ויטמין E, פלפל קאיין, כורכום, קינמון, וספורט מאפשרים טיפול בנוזלי הדם ללא תרופות.
• מהו אימון שלפוחית השתן?
• פסוריאזיס, האם הימנעות מגלוטן מסייעת לחולי הפסוריאזיס
• חלב לקוליטיס כיבית: כל מה שחשוב לדעת
• המפריעון Vaxinia – CF33 בפעם הראשונה הוזרק בניסוי קליני וירוס קוטל תאי סרטן.
• סטרס יכול לעתים גם לרפא – מחקר חדש על תאי המוח
• רככת היפופוספטמית (זרחן נמוך מהנורמה) – מחלת כליות כרונית – או הפרעת עצם מינרלית
• אי ספיקת כליות – הגורמים השכיחים ביותר ל-CKD הם סוכרת שנשלטת על ידי תרופות = שליטה גרועה בסוכרת ויתר לחץ דם שמטופל לכאורה על-ידי תרופות
• מחלת כליות פוליציסטית אוטוזומלית דומיננטית (ADPKD)
• גמילה מאלכוהול – תהליך קשה, תסמינים איומים
• הגל החדש של בדיקות דם בהחלט רוצה לייעל את הביצועים הספורטיביים שלך, לשפר את הרווחה הכללית ולהרחיב או להאריך את תוחלת החיים גם לסייע להחלמתך ללא תרופות ממחלות כרוניות
• מדללי דם טבעיים – חומרים אנטי-תרומבוטיים: נאטוקינאז, ויטמין E, פלפל קאיין, כורכום, קינמון, וספורט מאפשרים טיפול בנוזלי הדם ללא תרופות.
• על הנקמה – פנטזיות נקמה לאחר חווית אירועים טראומטיים
• מסלול ההתפתחות הנורמטיבי בחיי אדם ודמימותיו בטבלה. עמוד 18
• מסלול ההתפתחות הנורמטיבי בחיי אדם ודמימותיו בטבלה. עמוד 17
• המפריעון Vaxinia – CF33 בפעם הראשונה הוזרק בניסוי קליני וירוס קוטל תאי סרטן.
• סטרס יכול לעתים גם לרפא – מחקר חדש על תאי המוח
• אי ספיקת כליות – הגורמים השכיחים ביותר ל-CKD הם סוכרת שנשלטת על ידי תרופות = שליטה גרועה בסוכרת ויתר לחץ דם שמטופל לכאורה על-ידי תרופות
• גאוט הוא לא רק יתר פורין – החיים עם גאוט תלוי גיל ומין – האם אפשר לנצח גאוט בלי לבלוע הורמוני מין?
• גלוטתיון כל האמת
•  תרופות הרגעה שמשאירות אותך רעב וחרד – ציפּרָלֵקס, פּרוֹזַק, פלואוקסטין
• גלוטמין (Gln) -המגן הגדול על בריאות האדם – כל מה שחשוב לדעת
• פיקנוגנול – כל האמת על רפואת עץ האורן והכנת התה ממחטיו
• תחמוצת החנקן (NO) כיווץ תאי האנדותל, מחלות כרוניות קשות – ודרכי ריפוי חדשות
• מחשבון מדידה והערכת קצב הסינון הגלומרולרי (GFR) אשר מבוסס על קריאטינין, נתוני גוף, גיל, גזע ומין.
• אומגה 3 צמחית (שמן חרדל, שמן מרווה מרושתת) עולה על צורות אחרות של אומגה 3 ויש והן לבדן תורמות לבריאות בעוד האחרות עלולות להזיק יותר משלהועיל לך
• התכנית לשיקום הכליות פרק ז' – עקרונות הטיפול
• התכנית לשיקום הכליות פרק ו' – התבוננו אל מדד האוראה
• התכנית לשיקום הכליות פרק ה' תנגודת לאינסולין
• התכנית לשיקום הכליות פרק ד'
• התכנית לשיקום הכליות פרק ג
• התכנית לשיקום הכליות פרק ב
• התכנית לשיקום הכליות – פרק א'
• אכל נקי
• אי ספיקת כליות – טיפול ללא תרופות
• על ההשפעה האיומה של חלבון מן החי על הכליות
• אילוף הכליות הסוררות
• גודש נוזלים בריאות – בקרב חולי כליה
• עשרת המזונות הבריאים ביותר לחולי כלייה – קמח קליפת רימונים (PPF) .9
• הגיל השלישי, תאוותיה של הזיקנה – ואיך להתבגר יפה, טוב ובריא
• רוצה להחלים בצורה פשוטה ביותר, ללא תרופות ממחסור בטסטוסטרון או מירידה במדד ה SHBG ?
• רעלים אורמיים מקדמים דיאליזה – הוכח לאחרונה שרעלנים אורמיים קשורים למיקרוביוטה של המעי הגס – איך להחלים ללא תרופות ולהימנע מדיאליזה.
• רככת היפופוספטמית (זרחן נמוך מהנורמה) – מחלת כליות כרונית – או הפרעת עצם מינרלית.
• גודש נוזלים בריאות – בקרב חולי כליה
• יתר לחץ דם – שינוי פרדיגמה וגישות חדשות – לחץ דם גבוה וטיפול טבעי ללא תרופות לאחר שטיפול תרופתי נערץ כשל
• הומוציסטאין, ויטמינים ומניעת מחלות כלי דם
• פרפור פרוזדורים (A-fib) יכול להפסיק מעצמו.
• טיפול בכאב עם אופיואידים גורר אותך לצרות צרורות למשל עצירות איומה. מה לעשות?
• גאוט הוא לא רק יתר פורין – החיים עם גאוט תלוי גיל ומין – האם אפשר לנצח גאוט בלי לבלוע הורמוני מין?
•  חומצה אלפא לינולנית משפרת את תוחלת החיים – צריכה גבוהה של חומצות שומן מצמחים נחשפה כגורם שמאריך את החיים.
• תובנות חדשות אי-ספיקת כליות תלויה במצבו של ציר FGF23-Klotho
• Tsamba שתי כוסות גרגרי שעורה דגנים מלאים, רצוי אורגניים – מתכון צ'מפה למבקשים להחלים מאי ספיקת כליות
• פאראצטמול (PARACETAMOL) גם פרצטמול או אצטאמינופן (Acetaminophen) – הידוע גם בשם אקמול, רוקסט ודקסמול עלול לפגוע בכליות ובכבד ואסור לשימוש לחולי כליה
• מקצבים בעולם החי – שעון ביולוגי בתאי הגוף
• מעגל המוזר – התפתחות ה"אני" בשנה התשיעית לחייו