אי ספיקת כליות, מביאה אותך בהכרח לשאול מה לאכול

ירון מרגולין  – לחיצות ההחלמה, פתרון טבעי, עדין ופשוט לבעיה שלך.

מה לאכול?

כשל כלייתי הוא חוויה מאתגרת. המערכת הראשית, המשאבה והמסננות שבה, סתומות ולא מתפקדות. האוכל סתם אותן. לכן אם התעורר בך רצון להתגבר על סתימת הכליות בעודפי מזון ולנקות אותן עליך לשאול מה לאכול, כדי להחלים ממצב מאיים של אי ספיקת כליות, הכרח שתשאל אז מה לאכול?
בתיקון כליות חשוב לדעת ולעקוב אחר מדד יכול הסינון של הכליות – ה GFR משקף את מקור הבעיה. ה-GFR, נמשל, אם יש לך דמיון – לרשת סינון ומשאבה וכשהיא ניזוקה מדד זה מגלה מה מצבה של הסתימה בגופך.

90 GFR אומר שהמצב בסדר, מעל 90 מלמד שהמצב הבריא טוב וככל שמתקרב ועולה על 100 מצבך מעולה. מתחת ל 90 GFR מתחילות הדאגות וכאן מאוד תלוי מדד זה. חשוב מה בדיוק הוא מראה. כל המספרים מתחת ל 90 מראים את מדד הסתימה והוא שקובע את תזונתך! אבל על כך בהמשך,

אם הגעת למאמר זה לפני שקראת את המאמר "אילוף הכליות הסוררות" אני ממליץ לך לקרא זאת קודם לכן. המאמר "מה לאכול"? הוא למעשה המשך, ומיועד למי שנמצא בסוד הטיפול בשיטת ירון מרגולין ולחיצות ההחלמה.
הקישור למאמר נמצא כאן.

מקור הבעיה של אי ספיקת כליות, ברוב המקרים, בפגיעה בכושר סילוק הרעלים מגופך – ברמת הסינון ואת זה ה-GFR משקף ואם הוא נמוך (מ-90) כנזכר לעיל, משמע שעודף מזון שהצטבר פוגע בבריאותך. אוכל מיותר נערם בגופך: חלבון מיותר גם זרחן ואשלגן ומלח ורע מכך החלבון שנערם נרקב – חלקו נרקב ממש בתוך הכליות שלך ואם לא די בכך הוא גם לא מנוקז, וחוסם או משמש מחסום לזרם הדם ולמערכת הניקוז שבגוף וגופך מסריח מבפנים וצובר רעלים קשים …כן, אני יודע שזה נורא, אבל זה לא הכול זה גם לוחץ והלחץ כואב ומפעיל את מערכת העצבים ומוסיף סטרס ורע מכך משבש את הפולסים החשמליים מהמוח.
שאר המדדים: קריאטינין, אבץ, זרחן למשל, חושפים את סוג האשפה שהצטברה בגופך או את עומק הסתימה, למשל, אם הרופא שלך לא ביקש את את מדד ה-GFR, וגם זה קורה, מדדי הברזל והסידן מסייעים לי  להבין את גודלה של הבעיה שלך. האלבומין למשל מלמד על הריקבון שבגוף שלך.

Oscar Gustaf Björck (1860–1929) Hostpigen
אוסקר גוסטב – צייר שוודי

למה זה קורה לך?

להצטברות האוכל המיותר בגופך מספר סיבות והראשונה בעלת שני פנים: כיווץ שרירים כרוני ותזונה גרועה.
מאחרי שניהם נמצאת הנפש והצד הרגשי בה משפיע על כך רבות. כיווץ שרירים כרוני נובע מלחץ נפשי ומתזונה גרועה. לאן שלא נביט יש להעמיק בתהליכי החלמה גם בפן השרירי גם בפן התזוני וגם בנפש שמאחדת ומובילה ומכריעה את שניהם.
בכל הנוגע ל"לחיצות ההחלמה"  ימצא לך מידע רב באתר שלי 'ירון מרגולין', באתר "לחיצות ההחלמה" ובעמוד הפייסבוק של 'לחיצות ההחלמה' .
תזונה גרועה נקשרת בפן פסיכולוגי, תרבותי, בעייפות נפשית ובהרגלים ילדותיים.
הוידאו הדיאטה שתמיד מצליחה – יסייע לך להבין חלק מנושא מורכב זה.

השאלה שעומדת לפניך מרגע זה היא כיצד לצאת ממצב הכיווץ הכרוני שסותם את מערכת הניקוז בגופך וכיצד לסלק עודפי מזון שהצטברו ברשת הסינון וגם הם סותמים את המערכת שלך.
האפשרות האחרת לקחת תרופות ולהתפלל שסתימת המערכת תשוחרר, הניקוז יתחיל, כיווץ השרירים הכרוני ישתחרר וכמובן שהשמיים והכוכבים ירדו לטפל בגופך ולהניע את שרירי גופך מחדש כי התרופות פשוט לא יודעות לעשות זאת. לחיצות ההחלמה כן יודעות לשחרר כיווץ שרירים כרוני וגם רשימה ארוכה של הצלחות עומדת לזכותן בנושא זה.
המאמר הזה דן בפן השני של הבעיה ה"מה לאכול".

מה כן ומה לא.

התשובה פשוטה: יש לאכול כל מה שמאפשר למשאבות הניקוז שבגופך והכליות הן גם משאבת ניקוז, לסלק ולנקות את הפסולת שחוסמת את הרשת של הניקוז שבגופך.

בסוף המאמר תפריט יסוד. הוא יתאים לך, לשלושה ארבעה ימים ראשונים.

תזונה מנקה סתימות באבר הכליות עקרונות היסוד –

יש להרבות בשתיית מים, עדיפות ל מים עם לבבות שומר. להפחית ולהמנע ממזון שמכיל אשלגן, זרחן, נתרן וחלבונים.

ארוחת  בקר והכנה לארוחת הבקר

לפתוח את הבקר עם כף חומץ תפוחים בחצי כוס מים פושרים ומיד אחריה ללגום כוס מים (חצי ליטר). לאחר התארגנות שלב ארוחת הבקר שכוללת חמוציות שהן וחומץ התפוחים הופכים את השתן ליותר חומצי וזו המטרה שלנו.
תותים, וחמוציות (לא מומתקות) הן חלק מארוחת הבקר. למכינים מיץ ירוק (מאמרי שלושת המיצים מסביר מה זה מיץ ירוק – הקישור למאמר זה כאן) המלצה – להוסיף תפוח עץ אחד ושני עלי אלוורה.
סלט הבקר הוא סלט בצל לבן (אפשר לתבל אותו בחומץ תפוחים או סומק נטול מלח) או סלט שומרים (ראו להלן,)

ארוחת הצהרים

אזוקי – מנת שעועית אזוקי (שצבעה בורדו, חומה או אדומה) נמצאת במרכז ארוחת הצהרים.
האזוקי נקראת באנגלית Kidney Bean (מתכון למטה), קמצוץ כרוב כבוש (מתכון כאן), סלט צהרים יכלול עלי ברוקולי, קייל, חסה, גמבה, פלפל ירוק, פלפל כתום וצהוב (בפלפל יש מעט אשלגן וזה טוב לכליות) או סלט שומרים שכולל: טבעות שומר, טבעות בצל, מעט שום, מלפפונים, עלה אלוורה, ושני גבעולי כרפס (סלרי) תיבול של כף שמן זית, מעט חומץ תפוחים לגוון עם מעט חמוציות או תותים או חצי תפוח עץ (אפשר בלי השום) גם תוספת של 2-3 כפות קינואה מותרת. תוספות נוספות פתיתים ואורז לבן 5-6 כפות מותרות.

ארוחת ערב

קמצוץ חלבון (35 גרם) לא משומר, כ-200 גרם כבד עוף, כ – 120 גרם חזה עוף, אפשר לגוון עם שוק עוף ללא העור! עדיף דג כ-120 גרם סלמון או ביצה אחת וכל זאת עם סלט מתובל בכף מיץ לימון, ומרק לאורך 21 הימים הראשונים. המרק על בסיס מי קוקוס, כדאי להוסיף פלפלים מוקפצים בבצל 2-3 עלי דפנה, 1/2 כפית כורכום 3 שיני שום ו3 גבעולי עשב לימון – למונגראס וקציצות כבד עוף.

לאורך כל היום לשתות 1.5 ליטר (מינימום) ולא יותר מ 2.25 ליטרים של מיים עם לבבות שומר שצפים בהם ותה סרפד.

הערות:  – בּוֹחֵן כְּלָיוֹת וְלֵב (יודע מה אדם חושב ומרגיש בתוכו) – השומר מכיל על כל 100g 414 mg אשלגן – אני יודע ובכל זאת יש לראות בו חבר בדרך שלנו. לא הכל גלוי ולא פשוט כל כך בהחלמתן של כליותך. "יִגְמָר נָא רַע רְשָׁעִים וּתְכוֹנֵן צַדִּיק וּבֹחֵן לִבּוֹת וּכְלָיוֹת אֱלֹהִים"… (תהלים, פרק ז, פסוק י). 

2. להעדיף בביצה את החלבון. מהחלמון נמצא ברשימת האסורים. חלמון הביצה מכיל 488 מ"ג זרחן על כל 100g – ניתן להכין מיונז ולחלק לחברה.

GFR – מגלה הכול

מדד ה GFR מכוון אבל לא רק הוא פוסק תזונה להחלמה נושא מצב החלבון שלך גורלי – אם יש לך קריאטינין גבוה – משמעו שאכילת החלבון שלך מוגזמת ורבה מדי.
הבעיה מורכבת – כיצד לאכול חלבון ובמיוחד כשיש לך בגוף כבר יותר מדי ממנו והוא נערם ונרקב. ובכל זאת, אין לך ברירה החלבון חייב להאכל – אבל במידה קטנטנה. גם כאן נכנסות לתמונה לחיצות ההחלמה והליכה או שחיה, האתגר שעומד לפנינו ענק – כיצד להוסיף חלבון ולנקז את עודפיו כיצד להעלות את ערכי ה GFR? כיצד להגדיל את סינון הפסולת, הרעל ורקב החלבונים מהגוף שלך? הלחיצות ובדיקות הדם החוזרות מסייעות לי להזיז ולכוון בהתאם, עבורך תפריט תזונה שנקשר בנושא רגיש זה. הלחיצות מסייעות למטפל להביא את ההחלמה גם אליך.
צריכת חלבון מהצומח עוזרת לנו – יש לדעת שברוקולי נמכר בשווקים, אבל לא עלי הברוקולי רק התפרחת. התפרחת אסורה עליך. ודווקא עלי הצמח הזה כן מזינים אותנו בתהליך זה וזאת משום שהם מכילים חלבון רב. עלי הברוקולי הם אחת מהתשובות לבעיה שלך. גם דגים. כף שמן זית אחת ליום. אישה יכולה לאכול במקרה זה גם 50 גרם טופו אבל גבר לא! ועוד בעיה. שומן!

כיצד להוסיף שומן ולא להרים את מדד שומניך בדם. אגוז ברזיל 1 ליום יכול להילקח בחשבון.

kurt pio, Aloe vera – הצמח שיכול להושיע אותך – אלוורה.

הסרפד הוא צמח מעולה לשמירה על אנרגיית הכליות, ניתן לרכוש עלי סרפד מיובשים כתוסף מזון. רבע כפית כורכום ביום הכרחית אם האלבומין שלך גבוה.
בצל – מוגדר מזון על שניתן לך כמנה בפני עצמה או כתוסף לכמעט כל מנה ותבשיל. הבצל עשיר בפלבונואידים, נוגדי חמצון טבעיים, בעלי תכונות אנטי בקטריאליות ואנטי דלקתיות חזקות מאוד שיכולות לעזור לגוף להתמודד עם אלבומין גבוה, שומנים בדם ואפילו אם הסוכר לצד מחלות שונות החל מהצטננות פשוטה ועד למחלת הסרטן. בנוסף הבצל מכיל כרום, מינרל קורט (כרום תלת ערכי מסייע בכמויות זעירות משום שאז הוא משתתף בספיגת סוכרים. הכרום הוא שעוזר להתמודד עם רמות גבוהות של אינסולין ושומנים בדם, מה שמקל על הכליות).

מיץ אלוורה – ניתן לפצח עלה ולאסוף עם כפית את תכולתו הג'לטינית – לג'ל האלוורה יכולת לנקות את הרעלים מהכליות, מהקיבה ואפילו מהכבד. ניקוי הרעלים מסייע לכל מערכות הגוף לעבוד טוב יותר, ועוזר בתהליכי גמילה מהרגלי תזונה שגויים ואפילו מעישון. לאלוורה יכולת מוכחת לאזן את רמת הסוכר בדם. 2 כפות ליום (30 מ"ל) זו הכמות המומלצת לך ליום לאורך 21 הימים הראשונים.

לאוהבי השיקים הכניסו את הג'ל לבלנדר עם כוס מי פרי הקוקוס

מי הקוקוס תומכים בתהליכי ההתנקות מרעלים שונים, מחזקים את מערכת החיסון של הגוף, ומסייעים לפעילות המוח, גם עוזרים להחלמה הכליות ובמיוחד במקרים של אבנים בכליות ובעיות בדרכי השתן.

לימון בכלי פורצלן JEANNE ILLENYE

לימון – מנקה את הגוף מרעלים, משתן ומגביר הזעה, מיץ הלימון עוזר לשטוף ולהוציא החוצה את כל הרעלים שבגופנו, בזכות העובדה שבכוחו להעלות את כמות השתן שהגוף מייצר. בנוסף, החומצה הציטרית שבלימון עוזרת למקסם את תפקודי האנזימים שממריצים את הכבד, אשר עוזר גם הוא בסינון וסילוק רעלים מהגוף. ויטמין C, בעל השפעות אנטי-דלקתיות שמסייעות לבעלי אלבומין גבוה, הלימון עוזר גם לשפר את תהליכי העיכול כנראה משום שהמבנה של מיץ הלימון דומה לזה של הרוק שלנו ושל חומצת המימן הכלורי שבמיצי העיכול שלנו. הבעיה שלנו האשלגן הרב שבלימון. בכל 100 גרם מיץ לימון יש 138 mg. אשלגן – ובתהליך החלמה של הכליות אסור להוסיף הרבה אשלגן לגוף. בכל אופן תקציב האשלגן ליום עומד על 1000mg לאדם הבריא. מותר לך להגיע ל 500 מ"ג ואפילו מעט יותר – בדגים כמות האשלגן גבוהה.

כף מיץ לימון בחצי כוס מים לפני השינה הוא מתכון לבריאות ושינה עמוקה בתהליך שלך.

החמוציות הן מזון על שמונע זיהומים ודלקות בדרכי השתן ובכליות הודות לכך שהן (כנזכר לעיל) הופכות את השתן ליותר חומצי.

פחמימות, עליך למעט בהן, אבל להחלמת הכליות חובה לצרוך אותן. יש לאכול 2 פרוסות מלחם שיפון או קמח מלא עם שיבולת שועל – ליום.
עליך להתרחק מצריכת פחמימות פשוטות, כמו סוכר וקמח לבן, גם מדיאטה דלת פחמימות – הן פוגעות בהתרחבות העורקים – ויוצרות נזק לכליות ומחלות עורקים (Richard M. Fleming). מעט חלבונים מהצומח ומהחיי להעדיף את החלבון שבא מעלים ירוקים – עלי ברוקולי ומדגים. איגודי רופאי הכליות בארה"ב ממליצים על אכילת דג צפוני (אומגה 3) פעמיים או שלוש בשבוע כחלק ממשטר תזונה בריא וחכם. חומצות השומן מורידות את רמת הכולסטרול הרע בדם (LDL) ומעלות את הכולסטרול הטוב (HDL) כך שכל מערכת הדם והלב שלכם תפעל בצורה הרבה יותר טובה, והכליות שלכם רק ירוויחו מכך.

לחדש נעורים בספורט קליל כגון הליכה רגלית אטית של לפחות 20 דקות 3-4 פעמים בשבוע ואין צורך בהליכה שהיא מעל לשעה ורבע.

לחיזוק כליות יש להרבות באכילת עלי אלוורה, שעועית אזוקי גם גרגירי חיטה, מיץ חמוציות לפחות 2 כוסות ביום (למשך שבוע.).
אורז מתוק – המיועד להכנת סושי מחזק כליות, שום, זנגוויל, ועשבים: שן הארי, תלתן, ענבי דוב (בכמוסה של 500 מ"ג), מקלות קינמון, פולי אזוקי, שעועית שחורה ואדומה. ירקות לחיזוק הכליות: שומר, בצל, בצל ירוק, עירית, סלק, פטרוזיליה, וסלרי. דגים: סלמון ופורל.
קטניות: שעועית מונג (מש), ערמוני מים, זרעי שומשום שחור, אגוזי מלך ואגוזי ברזיל.הסרפדים וכן עלים נוספים שמתאימים לבישול וניקוי כליות משמשים כיום מסעדות יוקרה במאכלים עורי נשימה. יש לרכך תחילה את העלים הללו לשם הכנת תבשיל עלים כאלו .
עלים "דמוי-תרד" וכל אחד מהם מאופיין בטעם טיפוסי ומיוחד הם: חלמית קטנת-פרחים, חלמית מצויה, חלמית גדולה, מעוג כרתי (כאשר הצמח צעיר והשערות שעל העלים דלילות ואינן ארוכות), הרדופנין הציצית, וכן עכובית הגלגל (עָקוּבּ בערבית) הוא צמח מאכל מיוחד ועשיר במרכיבים טעימים. הוא צמח מוגן על ידי החוק. לתזכורת בלבד, משתמשים למאכל מבושל בבסיס העלים הצעירים המצוי מתחת לפני הקרקע ומעל לשורש העבה ובתפרחות צעירות בטרם נפתחו פרחיהן גם סרפד קרומי, סרפד הכדורים, סרפד צורב. יש להזהר מדוקרניותן המכאיבה של שערות המצויות על פני העלים והגבעולים של הסרפדים. הקטיף נעשה בעזרת כפפות או שקית נילון על היד הקוטפת וחליטה במים חמים – הסינון בה אחריה. מלבד הטעם המיוחד שיש לעלי הסרפד למיניו הוא אחת מהתרופות הטובות ביותר לכליות.
חלבון בעלי הברוקולי אנחנו רגילים לאכול את התפרחות של הברוקולי ולזרוק את העלים לפח, אבל זו כנראה טעות. עלי הברוקולי עשירים בחלבון ומכילים גם את הכמות הגבוהה ביותר של ויטמין A ושל סיבים ביחס לשאר העלים הירוקים ברשימה. נבטי הברוקולי זמינים יותר ויכולים להיות הפתרון שלך – הוסיפו נבטים לסלט. ראוי לציין, כי בנבטי הברוקולי קיים ריכוז גבוה של חומרים משפרי בריאות מאשר בירק הבוגר. החומר סולפוראפאן (sulforaphane) נמצא בנבטי הברוקולי – הוא מאיץ את יכולתו של הגוף לסלק רעלים ממזהמים שונים. (תפרחת הברוקולי מומלצת למצבי בריאות כגון: כולסטרול גבוה, גאוט, סוכרת, יתר לחץ דם, עצירות – אין להשתמש בה לתיקון הכליות).

 נבטי גרגיר הנחלים – הם עלים נפלאים בעלי טעם חריף ומיוחד ומהווים תוסף קורט לסלט שלך. גרגיר הנחלים מכיל 330 מ"ג אשלגן ל-100 גרם ומעט ממנו מומלץ בשל שפע של נוגדי חמצון ויש לו השפעה רבה על חיזוק עצמות, מניעת אנמיה מחוסר ברזל, שחשובה לבעלי ערכי GFR נמוכים במיוחד. בנוסף נמצא שנבטי גרגיר הנחלים תורמים להקטנת נזקים למערכת העצבים, מטפלים בזיהומים ואפילו מסייעים בשמירה על בריאות רקמת החיבור. (חומר הנמצא בגרגיר הנחלים (isothiocyanate phenylethyl) נמצא כמדכא התפתחות תאי סרטן שד ומונע נזק לדנ"א בתאים בדיוק כמו נבטי ברוקולי).

ירון מרגולין במדור העוגות שבמטבח המפורסם של קתרינה דה מדיצ׳י – היכן המתכון לתה ער?

להכין תה ער (עלי דפנה) – מרתח (כף אחת של עלי דפנה קצוצים ב 300 מיליליטר מים – ספל תה) בן 5 דקות שעומד להתקרר כל הלילה. מסננים למיכל ושותים ממנו מעט לאורך היום, כך לשלושה ימים – בסיום עשרה ימי ניקוי כליות שכוללים מהתזונה שנזכרת לעיל. תה מעלי דפנה משמש לניקוי מלחים מהכליות ויעיל גם נגד התנפחויות רגליים, כאבי כפות רגליים, בצקת וגאוט (שיגדון).
תוספים של מגנזיום (300 מ"ג, פעמים ביום), שבטבת (זנב הסוס) – (500 מ"ג פעמיים ביום) ו B קומפלקס (100 מ"ג ביום).
אזוקי – לפי הרפואה הסינית האזוקי היא הקטניה היאנגית ביותר וטובה מאד לחיזוק הכליות. כשהיא מבושלת עם דלועים שונים ואצת קומבו ביכולתה לעזור לאזן את רמות הסוכר בגוף ואת התשוקה למתוק. טוב גם לאכול אותה כשיש מחסור באנרגיה.
קדד – צמח לחיזוק – הקדד משפר באופן כללי את איכות החיים, משפר עמידות בפני מחלות זיהומיות, לשימוש במקרים של מחלות אוטואימוניות. אימונוסטימולנט וחיזק כללי, הקדד מעודד יצירת תאי דם לבנים ומסייע בטיפול בחולי סרטן, מוריד נפיחות ומסייע לניקוז מוגלה, מסייע בהורדת לחץ דם, מחזק אזור קיבה טחול ולבלב, מאזן רמת סוכר גבוהה בדם. מעכב ומשקם הידרדרות של תפקודי הכליות.

כל מה שרציתם לדעת בדרך אל בריאות הכליות במאמרי אילוף הכליות הסוררות

רשימת האסורים והמסוכנים לאכילה בתהליך תיקון כלייתי

Francisco de Goya, The Third of May 1808

– שלב האידאולוגיה הרעלנית הוא החשוב שבשלבי מחיקת האישיות של האדם, שלב זה מעצבת את הפרחח, המגלומן, הסדיסט העצמאי ואת האדם התאב והרע בהתגלמותו. הרע בהתגלמותו יצירת מופת של גויה.
Francisco de Goya, The Third of May 1808

להתרחק ולהמנע – במאמץ ואפילו במאמץ רב- 

להימנע מאכילת מלח! להפחית מאוד מזון בעל עודף אשלגן: תפוחי אדמה, גזר, תמרים, בננה, סלרי, לימון, מנגולד, קולורבי, סלק, חומוס, תירס, עדשים, טחינה, פטרוזיליה, קטניות ופטריות גם חמאת בוטנים וגרעינים, קינואה, גרגירי כוסברה וכל מוצרי הסויה אפילו ממנגו כולל בשר בקר עוף ודגים, שרימפס וסרדינים גם שמרים טריים.

להפחית את צריכת החלבון למינימום הכרחי – תפקיד הכליות בסינון וסילוק תוצרי הפירוק של החלבון, השתנן, קריאטינין ככל שהאדם אוכל יותר חלבון = נוצרת יותר עבודה לכליות. מדברים היום על צריכת 20-30 גרם חלבון ליום לאדם בריא (מעל גיל 40) בנוסף  טבלאות של צריכת חלבון מדברות כיום על  0.8 גרם חלבון לכל ק"ג של משקל גוף. מי שנזקק לחיזוק כליות – כדאי שיפנה לייעוץ בנוגע לכמויות החלבון שמותר לו לאכול.

רשימת האסורים

יש לקחת רשימה זו בצורה מושכלת ומאוזנת – הגיעו תוצאות לא רצויות מהמעבדה – כנסו לשבוע ימי טיפול והמנעו מאלו – אחר כך השתמשו בהם לגיוון ובכמויות קטנות ואחת ל 3 חודשים שובו להמנעות בת – 3-4 ימים מהמאכלים שמכילים מזונות שברשימת האסורים. מזונות אסורים עשירים באשלגן והם:

בשרים ודגים: בשר בקר, עוף, דגים ומיונז.
פירות: בננה, משמש, מלון, תפוזים, ענבים, שסק, תמרים, תאנים, אפרסמון, וערמונים גם פירות יבשים, אנונה, קיווי, רימון, גויאבה ומנגו.
ירקות: פטרוזליה, גזר חי, ארטישוק, דלעת ערמונים, זוקיני, כרוב ניצנים, כרוב עלים, קולרבי, פטריות, אספרגוס, כרובית, תרד, עלי סלק, עגבניות, דלורית, סלרי, רסק עגבניות, קטשופ, חילבה, סובין חיטה.

פחמימות וקיטניות: סובין חיטה, ערמונים, פול מבושל, פולי סויה, מוצרי סויה, שעועית לבנה, תפוחי אדמה (במיוחד בקליפתם), בטטות, פריכיות אורז,  דלורית, עדשים, אפונה יבשה ואפילו  חומוס, חיטה מלאה ומוצריה גם בורגול אסור ואפילו כוסמת.
שומנים: שקדים, זיתים, אבוקדו, גרעינים, בוטנים שקדים ואגוזים (בתנאי שאין בהם מלח), חמאת בוטנים, אגוזי קשיו, טחינה, שומשום וגרגירי כוסברה, פולי סויה וחלמון ביצה (קרמים על בסיס זביונה ומיונז).

חלב ומוצריו: אבקת חלב, גבינות צהובות.
שונות: קקאו, שוקולד חלב ומריר,  אבקת קקאו,

סנט ג׳ורג׳ – מחסל את הדרקון המאיים על רמלה – טינטורטו.

מזונות עשירים בזרחן אסורים.

מוצרי חלב עשירים בזרחן כדוגמת סובין חיטה, גרעיני דלעת, חמניה שומשום – שומשום (אז אסור גם טחינה) וטחינה – כולם בגדר האסורים.
זרחן נמצא בכל מזון. בשר, דגים, סרדינים, שמרים (אז אסור בירה), ושיבולת שועל – אז אסורה גם גרנולה. מוצרי חלב, משקאות קלים, מזון מעובד, דגנים מלאים, מוצרי סויה, ‏אגוזים, שקדים, ביצים, פרות יבשים, קטניות, שומשום, גרעיני דלעת וחמניה.‏

תפריט יומי לשלושת הימים הראשונים

בהשכמה

כף חומץ תפוחים בכוס מיים.

1/2 ליטר מיים = 2 כוסות מיים.

ארוחת בקר

שיבולת שועל – 3 כפות עם כף חמוציות ומעט מיץ ירוק עם עלה לוורה (כף ג'ל אלוורה) או מיץ אלוורה ק וי, גם אפשר להרטיב במיים.

מיץ ירוק עם עלה אלווה שמכיל 1 כף ג' ל אלוורה וחצי תפוח עץ.

ארוחת ביניים 

סלט טבעות בצל – סלט חשוב מאוד זה מורכב מ 2 בצלים ורבע שומר עם אבקת סומק (אדום) ללא מלח מעל וכף חומץ תפוחים לתיבול.

ארוחת הצהרים

קרם אזוקי – מעדן שעועית אזוקי (שצבעה בורדו, חומה או אדומה) נמצאת במרכז ארוחת הצהרים. מגישים בצלחת קטנה כמקובל עם חומוס או פול קרם אזוקי שנתחן במעבד מזון. קמצוץ כרוב כבוש מונח במרכז.

סלט צהרים  סלט שומרים שכולל: טבעות מ1/4 שומר, טבעות בצל מ 2 בצלים לבנים, מעט שום, מלפפונים, עלה אלוורה, ושני גבעולי כרפס (סלרי) מתבלים עם כף לימון וכפ נבטי ברוקולי קצוצים דק עם כף נבטי גרגיר הנחלים קצוצה דק. (להניח בכוס, לערבל ולשפוך מעל לירקות).

אנטיפסטי בסגנון יפני – מנה נפלאה, כמנת ליווי לקרם האזוקי.

הניחו בתנור בחום גבוה 4 סוגי פלפלים: חריף, אדום, ירוק צהוב יש גם כתום, שני בצלים ושום. הגישו על מצע אורז סושי בן 2 כפות (ללא קליפה). המנה הזו (אנטיפסטי בסגנון יפני) יכולה לשמש אתכם לארוחת ביניים ב16:00.

מנת ביניים – קינוח

סורבה פרות שמותר.

המאמר המלא יפורסם בקרוב

רוצה סיוע בסילוק  אשפה מיותרת בגופך – אשמח לשמוע ממך.

אשמח לשמוע ממך – ירון מרגולין

שם:

טלפון:

דוא"ל (כדי שאוכל להשיב לך מכל מקום בעולם):

איך אני יכול לעזור לך:


נשלח ב כללי, מזון מחלים

דידו – מלכת קרטגו באופרה הישראלית החדשה – תכירו את ענת צ'רני

Giovanni Battista Tiepolo – Aeneas Introducing Cupid Dressed as Ascanius to Dido

ענת צ'רני (ישראל), מצו-סופרן – זמרת נפלאה, שמככבת בתפקיד דידו מלכת קרתגו (הנרי פרסל), כשהרע כובש והורס אותה עד ליסוד.

האופרה של הנרי  פרסל (גאון מאנגליה) ונחום טייט מועלת בימים אלו באופרה הישראלית החדשה. האופרה מתאימה לתקופתנו  בפשטות וללא אמצעים היא חושפת הכול – "דידו" מספרת ושרה את גורלה של הנשמה הטובה, שחוסלה בידי כוחות הרע.

נכחתי הבקר בהרצאה שמקדימה להצגת הבכורה ומאוד התרשמתי. ריגש אותי המנצח איתן שמייסר. שואלים אותו שאלה קטנה ומעיין של ידע מתפרץ ממנו ובהתלהבות ואהבה שמזכירה לי את העולם ממנו באתי. הוידאו שמצורף כאן הוא משבת "לקראת בכורה" בה השתתפתי, מיום ה 26 במאי 2018. התנצלותי אם אסור לצלם – נסחפתי בהתפעמותי מהצוות הישראלי.

ירון מרגולין - אני שב בגיל 61 לרקוד את לאונטס המקווה לשוב ולפגוש באהבת חייו הגדולה. בתוכנית להופיע על במת הלינקולן סנטר שבניו יורק

ירון מרגולין – אני שב בגיל 61 לרקוד את לאונטס שנשבע בכוחות הרע ועתה בהיותו כבן 60 הוא ממקווה לשוב ולפגושבכוחות הטוב – באהבת חייו הגדולה. בתוכנית להופיע על במת הלינקולן סנטר שבניו יורק עם מחול זה ככוב הפסטיבל.

המכשפה (גיא מנהיים – ישראל) כמקובל בתקופתנו לא רק שמייצגת את כוח הרע, היא הרע, אבל איזה רע נהדר – פרח של רע.

הרע מתוחכם. הוא מניפולטור שמשתמש ומנצל את אהבתו של הנסיך הטרויאני אניאס לטוב – דידו.

הכוח הרע מפתה, כאן הוא מורכב ומפעיל את הנפש בתחושת אשמה. האשמה נקשרת בתפיסת עולם  לפיה יש לציית לאלים (את רגשי האשמה חקרתי לעומקם – כאן מאמרי בנושא האשמה – כאן) נושא הציות מוכר כולנו עושים זאת כלפי רגשותנו העמוקים ביותר ועכשיו (באופרה שלפנינו) יש לציית לאהבה. כוח האהבה הוא כוח ענק ובאמצעותו הרע כובש את ליבה של דידו וכפי שנהוג במחוזותינו הכל רק בכדי להתענג על הנזק. כאן הרע מבקש להזיק לה – באמצעות בגידה ברגשותיה – אניאס האהוב שלה נטוש אותה. בגלל האלים. יש לציית לרצון האלים… הפרדה מחייבת אבל מאוד קשה והיא שמנוצלת כאן על ידי המכשפה ומביאה את דידו, כמצופה, אל מותה.

מוות בייסורי אהבה והיא בודדה ומתגעגעת.

כחוקר נפש האדם הרבתי לחקור נושא זה – כאן  נמצא אחד ממחקרי על הרע – שיסודותיו העדר כישורי חיים. האין זה יסודו של הרע – העדר כישורי חיים? ומשאין כישורים כיצד יושג היש הנחשק אם לא על-ידי מניפולציות מתוחכמות – זה נושא מאמרי כאן.

מוזמנים להקליק כדי להגיע אליו – כאן 

המחול הפרסי של העבד מאזכר את נושא הציות. העבד הנכנע לא נכנע לרע אלא לטוב. העבד שנכבש על ידי הרעים של התקופה (כאן כוחות האפלה של רוסיה – חובנסקי) נכנע להשראה הגדולה ולמרות מצבה המשפיל של השפחה שהובאה מפרס ונדרשת לרקוד – הריקוד הוא אהבתה הגדולה והיא נכבשת בהדרגה ורוקדת את אהבתה לריקוד –  הריקוד הזה למוזיקה של מוסורגסקי נמצא בקישור כאן – על מחול זה עבדתי 10 שנים והוא חלק מהמחקר שלי בנושא הנפש והפיתוי – חיברתי אותו עבור גל חן – ראו כיצד היא רוקדת אותו… כוחות היצירה והכוח הפראי – הם עוד נושא שנלווה למחקר זה –

הקישור לשיחה שניהלתי על הכוח הפראי נמצא – כאן.

גם נושא הכוח האפל שנקשר בהרס ותיקון שבועות בהחלט נמצא בתחום זה – הוידאו שלולפניך – למטה –

ואם מדובר בכוחות האפלה – הרי שגם הדרך לשינוי שנקשרת ביכולת ללמוד ולפתח הרגלים חדשים היא המשכו של אותו נושא ובמרכזו – התיקון או הדרך להתגבר על הכוח הזה – השיחה שלי קצרה והיא נמצאת כאן.
אם המחקר שלי או טיפול מענינך – אני מזמין אותך ליצור קשר בטופס כאן למטה,
אשמח להשיב לכל שאלה.

שם:

טלפון:

דוא"ל (כדי שאוכל להשיב לך מכל מקום בעולם):

איך אני יכול לעזור לך:


 

נשלח ב כללי