מבנה (אנטומיה) של מערכת הסינון של הדם בכליות ויצירת השתן, ודרכים חדשות להחלמת מפגעיה

כ 180 ליטר ליום עוברים דרך הנפרונים של הכליה, כדי לנקות את נוזלי הגוף מרעלים [מקור]. כמות דם זו עלולה לצאת החוצה כי הנפרונים הם צנרת שמייצרת שתן ונוזל שיוצא מהגוף החוצה. לו תצא כמות נוזל כזו מהגוף הדבר הזה עלול  הוביל להתייבשות מידית ומוות. בתוך הנוזל חומרי הזנה ויסודות מאוד חשובים להפעלת מערכות ותת מערכות בגוף האדם. אם היא, רובה או חלקה על תכולת הנוזל שבו היא נמצאת לא תישאר בגוף במהלך הסינון והניקוי שלו, האלקטרוליטים– תרכובות אנאורגניות (כולל מגנזיום (2+Mg), נתרן (+Na), אשלגן (+K), סידן (2+Ca), כלוריד (Cl), פוספט (PO4-3), ומימן קרבונט (HCO3).) חומצות אמינו גם גלוקוז אוליגופפטידים (אוליגו-, "כמה" פפטידים), חלבונים, ויטמינים, חומצת חלב, אוראה, חומצת שתן וחומצה פחמתית (carbonic acid – ביקרבונט) הגוף לא יתפקד. הסינון לכשעצמו הכרחי – כך, בעזרת הכליות אנשים נפטרים ביעילות מעודפי מים ומוצרי פסולת שנכנסים לגוף למשל דרך האוכל [מקור].

הגוף שמקבל את המזון אל תוכו מעבד את המזון וכן את כל הדברים שאנשים אוכלים ושותים, בהחלט לא הכל "מזין", חלק מהמזון מייצר אנרגיה, בחלקו מכיל את אבני הבניין השונות שכל אחד מאתנו חייב כדי לשמור על צמיחה, תיקון פגמים, קרעים שנוצרים בגוף במהלך פעילות מאומצת, בריאות הרקמות והאיברים שמפעילים את הגוף כמו למשל הלב או הכבד והכליות. תוך כדי כך, מיוצרים מגוון חומרים וחלקם, למשל יתר חלבונים, לא ניתן להשתמש בהם או לאחסן אותם לאחר מכן, חומרים שלא נתן לאחסן או להשתמש בהם יש לסלקם ולא תתרחש בגוף הצטברות של רעילים.

בנוסף למוצרי פסולת, התזונה כיום מכילה לרוב יתר חומרים, בכללם גם מזון של ממש, בכמויות שהן הרבה מעל לצרכי הגוף ביום יום (חלבונים, סוכרים, מלח, פחמימות ושומנים). אנשים רבים מכורים לתרופות, גם בנטילת תרופות כרונית יתר חומרים ובנוסף נוצרים רעלים אורמיים בגלל תרופות במערכת העיכול. בעזרת מערכת העיכול נפטרים ממוצרי פסולת שאינם מסיסים במים והם יוצאים החוצה בצואה (למשל, סיבים וחיידקים לא מעוכלים), אבל מוצרי פסולת מסיסים במים למשל תרופות מגיעים לכליות ובעזרת מערכת הסינון שלהן הם מסולקים החוצה, חומרים כאלו יכולים לשנות את צבע השתן; כמו שקורה למי שאוכל סלק, או פטל שחור וריבס. צבע ורוד או אדום זה מעיד על כך שהכליות פעלו כאן וסילקו את הפיגמנטים המסיסים הם הצבעים שבשתן שלך. בשתן מסולקים גם קריאטינין ואוראה ואלקטרוליטים (כגון נתרן ואשלגן) [מקור]. 

הערה": קריאטינין הוא תוצר פסולת של חילוף החומרים של קריאטין. הוא מיוצר בשריר כאשר קריאטין עובר חילוף חומרים ליצירת אנרגיה. קריאטינין אינו נספג מחדש או מופרש, אלא מסונן אך ורק דרך הכליות, כך שקצב ההפרשה שלו מזרם הדם הוא מדד שמלמד וקשור ישירות למידת היעילות של הכליות כמסננות. על ידי מדידת כמות הקראטינין בדגימת הדם, ובעזרת נוסחא חכמה שהתפתחה ברבות השנים אליה מכניסים את  גילך, מוצאך האתני (לבן, שחור בלבד בשלב זה), מגדר, גובה ומשקל כל אחד יכול להעריך את קצב הסינון הגלומרולרי שלו (GFR), התוצאה בהחלט יכולה לתת מושג לגבי תפקודן של הכליות שלך. כל מספר שמופיע לך במחשבון ה- GFR מתחת ל- 90 מחייב טיפול מידי, כי מחלת הכליות הורגת וקל מאוד לטפל בבעיה עם מזון כתרופה בתחילת הדרך – למחשבון GFR אפשר להגיע – כאן.

מערכת השתן וסינון הדם נפגשות בתחילת הנפרון שבקופסית באומן – Glomerulusגלומרולוס. הקופסית על שם באומן – היא שק דמוי גביע בתחילת הרכיב הצינורי של כל נפרון בכליות. כאן הדם עובר את הצעד הראשון של הסינון של הדם. המשכו של תהליך זה בצינורית שמאוירת למעלה בירוק: האבובית המקורבת המהווה מבנה צינורי מפותל המנקז את תכולת הנוזל (תסנין) שבחלל קופסית באומן. הצד הפנימי (שפונה לפנים הצינור) של שכבת תאי האפיתל המרכיבה את דופן האבובית המקורבת, מכוסה במיקרו-סיסים (בליטות זעירות) המגדילים את שטח הפנים של התאים הבאים במגע עם תכולת האבובית- התסנין. בהמשך הדרך התסנין משתנה כך שעירו נוזל אשפה רב זיהום שמסולק החוצה מהגוף בהטלת שתן ומצד שני הדם הנקי נאסף ואוסף אליו גם את החומרים החשובים לו שעברו לתסנין. השתן הוא התוצר הסופי שתחילתו התסנין. האיור לקוח מויקיפדיה [מקור].

חומרי שימור, צבע, יתר מלח, יתר סוכר, יתר מים, יתר פחמימות גם יתר סוכר ותרופות על הרעלים האורמיים מסולקים מהגוף. דרך הריאות מסולקים חומרים כמו זיהום אוויר, אבל רעלים רבים ויתר מזון שמגיחים דרך מנות האוכל והחטיפים ושאר דברים באלו מטפלות הכליות והאברונים שמסייעים בעדן. במקביל כל החומרים ההכרחיים לתפקוד הגוף ממוחזרים. על כולם להישאר בגוף, גם בזאת הכליות מטפלות. הדם העובר בכליות על תכולת מרכיביו (הדם מטופל בכליות על ידי הנפרונים – רשת צינורות ניקוז מאוד חכמה שנמצאת שם) בכליות הוא עובר סינון בהמשך מכונה החומר תסנין ובסוף שתן [מקור]. יצירת שתן היא תהליך מסובך, וכדי לעשות זאת, כל אחת מהכליות מפעילה כמיליון צינורות מאוד מיוחדים, הנקראים נפרונים. השלב הראשון שלו מתרחש בפקעית (בלטינית: Glomerulus; גלומרולוס). מכול מקום הכרח שמרכיבים אלו, כולל הדם עצמו ומים רבים שנמצאים בו גם האלקטרוליטים יישארו לשימוש הגוף והזנת התאים [מקור1, מקור2, מקור3]. הצעד הראשון בהכנת נוזל סילוק הרעלים מהגוף = שתן בהפרדה. הכליות מפרידות את החלק הנוזלי של הדם (פלזמה – נוזל בצבע קש, עשיר בחלבונים), המכיל את כל המומסים המומסים, מתאי הדם [מקור]. כ-20% מהפלזמה הנכנסת לגלומרולוס מסוננת ועוברת דרך מחסום הסינון שבנימים (בו ידובר להלן) אל חלל השתן (US) בשלב התחילי היא נמצאת בתוך הקפסולה של באומן.

מחסום הסינון 

בגופיף הכליה [renal corpuscle שמורכב מהגלומרולוס, ומהקופסית ע"ש באומן- אשר תוחמת את הגלומרולוס), בצדו החיצוני של הנים אשר מרכיב את הפקעית, נמצאים תאי האנדותל (the glomerular endothelial cell ). תאים אלו של הנימים מורכבים ממברנה בסיסית (קרום המרתף או מברנת המרתף הגלומרולרית, ראו באיור: "חדירות קרום המרתף" – למטה.) המוקפת בתאי פודוציטים (שכבת אפיתל חיצונית), ומכונים תאי כף רגל. הם עוטפים את החלק החיצוני של נימי הגלומרולוס – אלו הם תאים אפיתליאליים שונים מהרגיל יש להם רגלונים שמגיעים עד לקרום הבסיס של הנימים הללו. רגלים אלו. רגלי הפודוציטים מהוות חלק ממחסום הסינון (או ה- filtration barrier) הן גם מטרה למחלה קשה בשם המינימלי צ'יינג.
האנדותל עצמו של הנימים, הממברנה הבסיסית שלו (קרום המרתף) ושלוחות הפודוציטים יוצרים מחסום סינון. אנדותל זה הוא שמהווה את שכבת הסינון הראשונה. בשכבה זו נמצאים פנסטרציות (או פנסטרות fenestrae אלו הם חורים בקוטר של  70-100 ננומטר.) הפנסטרציות (החריצים) אלו הם למעשה מרווחים שנוצרים בין תאי כף הרגל (הפודוציטים) שמפוזרים בצמתים בין תא לתא ונקראים דיאפרגמות חריצים [מקור]. החריצים האלו, או הפנסטרציות מאפשרים מעבר של מולקולות קטנות דרך הדופן הנימית עצמה – רוחב הפנסטרציות הם כאמור לעיל בין 70 ל-100 NM. תאי השטח של האנדותל מבטאים מולקולות כגון HLA, IL1, אנגיוטנסין 2, אנדותלין וכן NO, ובנוסף קיים כאן ייצור של תרומבומודולין (אנ'). למעשה, האנדותל חדיר למים ולמומסים קטנים כגון נתרן או גלוקוז, וכן למולוקולות חלבון קטנות. מכיוון שהנקבים באנדותל גדולים יחסית, הם יכולים לפעול בעיקר כמחסום נגד תאים [מקור]. נפרין הוא חלבון טרנסממברני בחלבון העל-משפחתי של אימונוגלובולינים המצוי במעברים, בחריצים או בדיאפרגמות [מקור]. כיום מניחים כי האינטראקציה של חלבון זה (נפרין) עם נפרין (הומולוגי) מפודוציט סמוך או neph-1 (הטרולוגית) היא ה"נקבובית" של החריצים [מקור]. התחום התוך תאי של נפרין מקיים אינטראקציה עם פודוקין וחלבונים רגולטוריים אחרים כדי לעזור או הקל על סיפוח של אקטין [מקור1, מקור2]. הסיפוח וגם אופן הסידור המיוחד של חוטי האקטין (חוטי חלבון בציטופלזמה של תאים אוקריוטיים – תאיים בעלי גרעין ואברונים שמהווים חלק משלד הנוזל הציטופלזמתי הנמצא בתוך התאים) הם נושא מרכזי וההמפתח לארכיטקטורת תהליך כף הרגל של תאי האפיתל המכונים פודוציטים. נושא זה מוזכר כאן כי הוא גם גורלי וחיוני להבנת הטיפול להחלמת הכליות בכל הקשור במחלת הכליות עם התסמונת הנפרוטית התורשתית – מחלה זו היא מחלה סופנית עם פגיעה חריפה בכליות עקב גלומרולופתיה ראשונית. הווה אומר פגיעה בגלומרולוס עצמו נושא עלי פרסמתי – כאן. במקרים בהם מקור המחלה גנטית (המינימלי צ'יינג') המחלה הזו פוגעת בבני נוער בעיקר ובילדים. ההפרעות מתרחשות בתהליך כף הרגלים (פדוציטים) שמופיעים כאן, בפקעית ובמחסום הסינון. הפרעות אלו נובעות ככל הנראה ממוטציות של גן בודד במספר חלבונים קושרי אקטין המעורבים בסיפות (פילמור) האקטין כגון α-actinin-4 ו INF2 inverted formin 2  [מקור1, מקור2] זו הסיבה לשימוש באבקת קליפת רימונים – PPF כשמבקשים החלמה ממחלה איומה זו על ידי מזון כתרופה.

הקליפה של הרימון, מכילה סיבים תזונתיים מסיסים מסוג אינולין. היא בנטילה פומית (בליעה, נטילה דרך הפה) נחשפת כתרופה יעילה בתהליכי החלמה מאי ספיקת כליות, סוכרת וסרטן הערמונית. היא מביאה באמצעות שיפור רמת הגלוקוז בדם, אינדקס היפרטרופיה בכליות, חיזוק צינורות גלומרולי, הגדלת עובי קרום המרתף עליו דובר למעלה והפחתת סמני מחלות הכליה – כמו כן קמח קליפת הרימון מביא ליצירה של חומצה אלגית בגוף, קמח קליפת רימונים (PPF) מתקן ומחלים את מערכת העיכול ותומך בחלבון הנעורים הנודע – Nrf-2. רוצה לדעת עוד – כאן. ירון מרגולין

לסיכום תאי האנדותל הגלומרולרי, ה- GBM וחריצי הסינון בין הפודוציטים (שמהווים את רירית האפיתל של הקפסולה של באומן), וכן השכבה השלישית של הדופן בנפרון אשר דרכם מתרחשת מלאכת סינון הדם של הכליה, מתבצעות את פונקציות הסינון של הנפרונים (גלומרולוס), שבקפסולת באומן. ודווקא הם שמהווים את נקודת האכילס במחלות כרוניות שלפנינו [מקור]. כאן מנקים ומפרידים את הדם מהפסולת שבתוכו [מקור].

לכליה תפקיד מרכזי בשמירה על איזון אלקטרוליט ונוזלים מדוייק של הגוף ו/או החוץ-תאי וכן של הומאוסטזיס של לחץ הדם, בעיקר דרך מקטעי הנפרונים הצינוריים הפרוקסימליים והדיסטליים שלה [מקור].

הדם  נכנס לגלומרולוס, שבתחילתו של כל נפרון. הגדרת הנפרון לא השתנתה במהלך העשורים האחרונים. כשהנפרון מוגדר כיחידה המבנית והתפקודית החיונית של הכליה. בהקשר הפיזיולוגי, נפרון מייצג יחידה תפקודית המסננת דם, סופגת מחדש את האלקטרוליטים המסוננים, המומסים והנוזלים, ומפרישה פסולת ואלקטרוליטים מיותרים ומים [מקור1, מקור2, מקור3, מקור4, מקור5]. הגלומרולוס (פקעית) מבשרת את תחילת הנפרון, אבל היא עצמה חלק ממערכת הדם. היא נמצא בתוך מבנה סגור דמוי קערה או משפך סגור שנמצא בתחילתו של כל נפרון, מבנה זה מכונה: כמוסה גלומרולרית (a glomerular capsule) אשר ידוע כקופסית באומן, או הקופסית על שם באומן שבאיור למעלה (האיור לקוח מויקיפדיה). לנימים שמרכיבים את הפקעית נקבוביות קטנות בדפנות, מכאן אנשים רבים מכנים אותם המסננת. רוב הנימים האלו דחוסות בין העורקים והוורידים (הכלים הקטנים המעבירים דם אל הנימים ואוספים בהמשך גם דם מהנימים, לאחר שנוקה אל זרם הדם), לעורקים שמובילים את הדם אל הנימים, שבתוך קופסת באומן קוראים העורקים האפרנטיים [(AA) האפרנטיים (the efferent arterioles] [מקור]. האיור למטה מראה את העורקים האפרנטיים – הנימים הגלומרולריים, שמרכיבים את הפקעית, שמקורם כאמור לעיל מהעורקים האפרנטיים, מיוחדים בכך שהם מסוגלים לעמוד בלחצים הידרוסטטיים גבוהים, שמהווים כוח מניע עיקרי לסינון שמתרחש בפקעית שבקופסית באומן [מקור]. 

עוד על נושא זרימת הדם בתוך הכליות אפשר לקרוא במאמרי: "זרימת דם כלייתית" – כאן

כאמור לעיל כ-20% מהפלזמה הנכנסת לגלומרולוס (מסוננת) ועוברת לשם סינונה דרך מחסום הסינון שבנימים אל קופסית באומן, [הפוריות, (Pores] . 80% הנותרים מהפלזמה וכל תאי הדם שבה עוזבים את הגלומרולוס דרך העורק שמכונה גם הוא העורק האפרנטי (EA), efferent arteriole בהבדל מה-afferent arteriole (AA) הוא מסומן EA, באיור למעלה בצד ימין. אוסיף לנושא זה רק עוד פרט קטן שקשור במבנה הפקעית הפקעית (גלומרולוס)  מכילה שלושה סוגי תאים ותפקידם העיקרי הוא לאפשר מעבר של מולקולות קטנות (רעלים, מלחים) לחלל הקופסית תוך שמירה על רוב רובם של החלבונים.

שלושה מרכיבים של הגלומרולוס תורמים למחסום הסינון הגלומרולרי, ומונעים בריחת חלבונים לחלל השתן, עליהם להלן: תאי אנדותל (E), רקמת החיבור של הפקעית – מורכבת מהתאים המזנגיים – המזנגיום (Mesangial cells),(M) והפודוציטים

  1. תאי אנדותל (E)

תאי אנדותל (E) שמצפים את הנימים מבפנים ומספקים לנוזל משטח זרימה חלק המאפשר זרימה נינוחה וטובה לדם. שכבת האנדותל – מכילה גם נקבוביות גדולות יחסית (קוטר 70-100 ננומטר), ומומסים, כחלבוני פלזמה ונוזל יכולים לעבור דרכם, אך לא תאי דם [מקור]. יצוין כי תאי אנדותל אלו שבפקעית (גלומרולריים) הם תאים מאוד חשובים לסינון. ומשום כך הם גם מגודרים ושונים משכבות אנדותל אחרות בגוף [מקור1, מקור2]. תאי אנדותל גלומרולריים הם תאי המטרה העיקריים של גורם גדילה אנדותל וסקולרי A ( vascular endothelial growth factor AVEGFA, נושא שמבוטא על ידי הפודוציטים, נושא שיובא מיד להלן,) [מקור1, מקור2] ונקשר בירידה של כמות החמצן [מקור1, מקור2, מקור3]. התפתחות הפרוטאוריה – יתר חלבון בשתן היא מחלת כליות אצל עד 20% מהחולים הנוטלים מעכבי VEGFA, היא מענינם של המבקשים להחלים ללא תרופות ונושא שמסביר מדוע עם תרופות למשל אלו אי אפשר להחלים מפרוטאוריה (proteinuria).

הערה VEGF הוא חלבון "מאותת" המיוצר על ידי תאים שמעודדים יצירת כלי-דם חדשים לעקיפת כלי-דם סתומים collateral circulation. כאשר VEGF מבוטא ביתר על המדה, VEGF-A מהווה חומר כימוטקטי לגבי מקרופאגים וגרנולוציטים, וכן מרחיב כלי-דם (ואזו-דילטנט) באופן בלתי-ישיר על ידי הגברת הפרשה של NO. יש לו השפעה גם על אים אפיתליאליים של הכליות. הוא עלול לגרום למפגעים בריאותיים, כגון האצת תהליכים גרורתיים של גידול סרטני ויצירת עודף כלי-דם ברשתית העין, או באזורי גוף אחרים. תכשירים כגון aflibercept, bevacizumab, ranibizumab ו-pegaptanib sodium (שם מותג Macugen) יכולים לעכב פעילות VEGF ולהאט התפתחות כלי דם מזיקים אלה, כאמור 20% מהחולים הנוטלים מעכבי VEGFA, לקו בפרוטאוריה.

מתחת לשכבת האנדותל מזהים את קרום המרתף (Basement membrane) – אבר זה מורכב משלוש שכבות. תפקידו של קרום המרתף למנוע מחלבוני הפלזמה לצאת מהדם נושא שמכונה להיות מסוננים מזרם הדם.

חדירות קרום המרתף משתנה מאוד בגוף. בכליה היא מתפתחת, בשני ממברנות המרתף – האחת הקשורה לאנדותל כלי הדם ואחרת עם אפיתל הפודוציטים – (שבקופסית – Bowman's capsule שם היא מורכבת משתי שכבות תאי אפיתל. השכבה הפנימית היא התאים הפודוציטים והחיצונית היא השכבה המרכיבה את השק.) מתמזגות ליצירת קרום המרתף הגלומרולרי (איור למעלה). קרום המרתף הגלומרולרי משמש כמחסום הסינון של הכליה עם חדירות מולקולרית סלקטיבית [מקור]. הוא בעל נקבוביותו המבוקרת על בסיס גודל ומטען, קרום המרתף הגלומרולרי אטום לחלבוני פלזמה תוך מתן אפשרות לחומרים בעלי משקל מולקולרי לעבור בקלות (Rodeck and Whittle, 2009) [מקור].

 האינטרסטיטיום הכלייתי – זר הנימים שנמצא בתוך הקפסולה של באומן ומעצב את הפקעית מורכב מנימים שונים ומאוד מיוחדים בכך שהם היחידים בגוף שמוקפים ברקמה אינטרסטיציאלית (interstitial tissue. האינטרסטיום הכלייתי הוא מרחב ימי ביולוגי, חלל רציף מלא בנוזל שקיים בדרך כלל בגוף שלנו בין מחסום מבני כלשהו, כגון קרום התא או העור, לבין מבנים פנימיים, כגון איברים, למשל שרירים ומערכת הדם [מקור1מקור2]. האינטרסטיטיום הכלייתי ייחודי ושונה מהרגיל. האינטרסטיטיום הכלייתי תחום מכל הצדדים על ידי ממברנות בסיס צינוריות וכלי דם והוא מלא בנוזל ובתאים. מדובר למעשה במטריצה חוץ תאית ויש המכנים נוזל בין תאי [מקור]. בנוסף לכך רקמת החיבור הפרי-עורקית וה-Extraglomerular Mesangium גם היא נחשבות לאינטרסטיציה נוסף וגם הוא מוגדר ייחודי [מקור]. קיים גם האינטרסטיטיום של קליפת המוח של הכליה (cortical) וליבת הכליה (המדולה הכלייתית מופיעה כאזורים משולשים (פירמידות, בתוכם פועלת לולאת הנלה, חלקו ההמשכי של הנפרון) הנקראים גם renal pyramids, מהם מתנקז השתן) שוב וגם הם נמצאו לאחרונה שונים, ייחודיים ומוגדרים כישויות נפרדות [מקור]. לאינטרסטיטיום הצינורי של הכליה מייחסים כיום חלק מהתפקודים האנדוקריניים הבולטים ביותר של הכליה [כמקורות לאריתרופויאטין (Epo) ולרנין] דלקת כליות אינטרסטיציאלית היא הפרעת כליות שמקורה על-פי רוב בתרופות (למשל מיקרופירין 100 שהוא למעשה אספירין או תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות – NSAIDs), ובחיידקי מעיים: Proteus, Klebsiella, E. Coli. במחלת כליות אינטרסטיציאלית המרווחים בין צינוריות הכליה מתנפחים (מכנים זאת דלקתיים). מצב כזה יכול לגרום לכשל פעולת הכליות. הוא אחד הגורמים שמחייבים תרופות נוספות אם הטיפול מיושן וממסדי ולא יעיל בטווחים הארוכים וזאת בשל הופעת תסמינים של בצקות. הבצקות הן אחד התסמינים של דלקת כליות אינטרסטיציאלית (וכן של הפרשת יתר אלבומין מהגוף, נושא שקושר בין יתר אלבומין עם דלקת האינטרסטיטיום, יתר אלבומין יוזכר בהמשך). כל התרופות המשתנות, שמוצעות נגד התופעה מחבלות בקצב הסינון עצמו ומביאות להורדה של ה- GFR כלומר הן לכאורה מקדמות דיאליזה, לכן הן לא יעילות בטווח הארוך לדעתי. בהמשך אספר לך מה נתן לעשות במצב זה כדי להחלים ללא תרופות. האריתרופויאטין הוא הורמון שמיוצר בכליות באזור שבין הצינורות החשובים ביותר למלאכת הסינון באינטרסטיטיום. באיור למטה הוא מתואר בצבע סגול. האריתרופויאטין (EPO) הורמון שאחראי על ייצור כדוריות הדם האדומות בגוף האדם, העדרו מוביל למחלת אנמיה כרונית וחשוכת מרפה. כתוצאה מכך האינטרסטיטיום נכנס גם למערכת האנדוקרינית
נושא זה רב חשיבות במצבי אנמיה כי האריתרופויאטין הוא גם אחד המרפאים הגדולים של מחלה זו.  פרסמתי על הצלחתי להפעיל מחדש ייצור עצמי של אריתרופויאטין באינטרסטיטיום לאחר הפסקה כדי למנוע הזרקה שלו על ידי הנפרולוג של לקוח שלי לדם. לאחר הזרקה אין אפשרות להחיות מחדש סינטזה של אריתרופויאטיןכאן. [מקור]. נחזור למרחב ימי ביולוגי, שבפקעית מזוית לא אנדוקרינית ובתוכו נמצאים הנימים הזעירים.

האינטרסטיטיום הבין-צינורי (חץ שחור באיור השמאלי למעלה) מכיל תאים דנדריטים, מקרופאגים, לימפוציטים, תאי אנדותל לימפטיים (באינטרסטיטיום הבין-צינורי הקורטיקלי, כלומר שנמצא בקליפה החיצונית של הכליה), וסוגים שונים של פיברובלסטים [מקור], פיברובלסטים הם תאים פחוסים, נוכחים בקמות החיבור, בדרך כלל הם תאים שמשובצים בתוך המטריצה הפיברילרית של רקמות החיבור ונחשבים לתאים מזנכימליים מסוג אב טיפוסיים. [מקור]. הפיברובלסטים יכולים לסנתז כמויות ניכרות של מרכיבי מטריצה ​​תאיים [מקור]. פיברובלסטים ממלאים תפקיד חשוב בשמירה על שלמות כלי הדם בדגש על תאי שריר חלק ופריציטים של כלי הדם [מקור1מקור2] ולכן יש לנו עניין בהם גם במאמר זה. התאים הפריציטים מסוגלים לשקם כלי דם שנפגעו ולהפסיק את הרס השרירים שנגרם בעקבות אספקת דם לקויה שהמשכה מחסור בחמצן, נושא שעוד ידובר בו במאמר זה. הפיברובלסטים שבקליפת המוח (של הכליה – הקורטיקליים) שונים מאלו שבמדולה (ליבת הכליה, אזור הפירמידות שלולאת הנלה מככבת בו). לפיברובלסטים המדולריים יש לעתים קרובות מראה חזק יותר והם מכילים בתוכם טיפות של שומנים ציטופלסמטיות [מקור]. למרבה המזל נמצא שסיבי שיבולת השועל פועלים היטב על הפיברובלסטים
הפגועים במחלת כליות קשה ועל ייצור של פרו-קולגן. נושא זה מתחיל שם. והוא גורלי להחלמה כי הפרו-קולגן מרפא פצעים ומסלק דלקת. על ידי נטילת שיבולת שועל כתרופה, כל בקר יכולה שיבולת השועל לתמוך בסינטזה (ייצור מחדש) של מרכיבי מטריצה ​​תאיים שנמצאים בנוזל שבין מנורות הכליה, ובשל השפעתה על ייצורו של הפרו קולגן גם על תיקון פצעים במערכת. כך שבעת מחסור בייצור הורמון האריתרופואטין (בדם). אנו מבינים שקיימת פגיעה באינטרסטיטיום הבין-צינורי, מזהים דלת חמורה בכליות ומדדי אלבומין גבוהים. נושא שניתן לטפל גם בו ללא תרופות במינון נכון של סיבי שיבולת שועל ומניפולציות על הכליות בעזרת סדרה של "לחיצות ההחלמה". 
מקור האיור בצילום מסך מהמאמר: "Physiology of the Renal Interstitium" מאת Michael Zeisberg and Raghu Kalluri – כאן.

רקמת החיבור של הפקעית – מורכבת מהתאים המזנגיים – המזנגיום (Mesangial cells),(M) תאי המזנגיום ממוקמים בחלק המרכזי של הגלומרולוס ומספקים תמיכה מבנית. במצבי חולי המוכרים כיתר אלבומין – המצאות של אלבומין רב בשתן כידוע יכולה להצביע על בעיה בתפקוד הכליות. יתר אלבומין מצביע על בעיה שיכולה להיווצר כאשר חורי המסננת – הפנסטרציות, שהוזכרו למעלה ונמצאים באופן טבעי בנימי הכליות ויוצרים את מחסום הסינון, שבדפנות הנימים [שמם-הפוריות, ( – נקבוביות Pores)] מתרחבים, ומה שאנו מכנים לרוב "המסננת" מתקלקלת כך גם המטען השלילי הקיים בה באופן טבעי שם נעלם. במצב זה, החלבון אלבומין, אשר במצב תקין נדחה מדפנות הנימים בגלל שהמולקולה שלו גדולה מדי למרווח, או לחריצי הפנסטרציות ובגלל מטענו החשמלי השלילי (מינוס דוחה מינוס), הוא מצליח לעבור ולחדור לתוך גוף הכליה, אל קופסית באומן. מצב זה מאוד רע. חומרי הזנה חיוניים מסולקים מהגוף. הכליה מצליחה במצב זה לסנן רק חלק מהאלבומין ולהוציא אותו דרך השתן, אולם חלקו האחר לא חוזר לשימוש הגוף אלא שוקע בגוף הכליה. המשקעים המדוברים נכנסים אל המזנגיום (Mesangial cells), רקמת החיבור של הפקעית, וסותמים אותה. בנוסף לכך הגוף חווה אובדן אלבומין ככל שמדדיו בשתן עולים.

ירידה בריכוז האלבומין בדם גורמת לבריחת נוזלים מכלי הדם לרקמות, ואז עלולות להיווצר בצקות.

לאלבומין שני תפקידים עיקריים בגוף האדם:

1. האלבומין מהווה גורם עיקרי במניעת היציאה של נוזלי הדם מכלי הדם לרקמות הגוף (הוא יוצר לחץ אונקוטי חיובי). לפיכך, הביטוי העיקרי של ירידה ברמות האלבומין הוא הצטברות נוזלים ברקמות וההופעה של בצקות: ברגליים (בעיקר סביב הקרסוליים), בריאות ובחלל הבטן (מיימת). נושא זה מטופל בתהליכי החלמה הכליות על-ידי שימוש ב"לחיצות החלמה" ונטילת אצות מסוג ווקאמה. בנוסף לשינוי תזונה.

2. תפקידו החשוב השני של האלבומין הוא בקשירת רכיבים חיוניים בזרם הדם, שם הוא משמש כמשאית הובלה עבורם. רכיבים כגון: הורמונים, חומצות שומן, יסודות קורט, ובילירובין נישאים בזרם הדם על גבי האלבומין. כמחצית מכמות הסידן בדם קשורה לאלבומין, המשמש נשא של סידן לרקמות. תסמונת נפרוטית, הוזכרה למעלה. היא מצב בו אלבומין נעלם ממחזור הדם ולא עומד לשרות הגוף. פגיעה זו גם מכונה אובדן מוגבר של חלבון בשתן. רמת אלבומין נמוכה בדם מזוהה עם מצבים של דלקת חריפה או כרונית כגון מחלות ראומטיות, מחלות קולגן, תהליכים גרנולומטיים, ברוב ההדבקות הבקטריאליות, הדבקות נגיפיות הכרוכות בהרס רקמתי, מצבי נמק רקמתי (בעיקר אלה שמתרחשים בממאירות), וסקוליטיס, במחלת מעי מכייבת, בדלקת הקרומים (serositis), וכן באנדוקרדיטיס בקטריאלית תת-חריפה (SBE). מה שפחות מדובר בו קשור בהומוציסטאין, בדרך כלל כשמדד הקריאטינין עולה (בדם) והאלבומין עולה בשתן ומוביל להיפואלבומינמיה רמות האלבומין נמוכות בדם 3.3 – 3.4 ומטה (נושא ששב ומצביע על בעיה בספיגה החלבון אלא שבשלב זה אנחנו מבקשים לפתור את הבעיה, לא לנפק עוד תרופות), הרי שמדובר כאן על מספר אפשרויות אחת מהן תת תזונה ומחסור ביסודות הזנה. מצב זה הגיוני כאשר הגוף נעדר משאיות הובלה (אלבומין) לצרכי הזנה. כאן ראוי לציין שתרופות רבות מוסיפות נזק על כך כי הן מרוקנות את הגוף מיסודות הזנה חשובים ביותר כך למשל המיקרופירין 100 הוא למעשה אספירין, תרופה שמרוקנת מהגוף ויטמין C, מלטונין, ניאצין (מגן הלב, מוריד כולסטרול), חומצה פולית (שמגנה מפני טרשת עורקים, דיכאון, אנמיה, ויתר לחץ דם), ואת הפירודיקסין (שומר על שמחת חיים). דוגמא נוספת – טימולול – דורזולאמיד – כדור נפוץ ששיך למשפחת חוסמי בטא ומצוי בטיפות עיניים ומשמש להורדת לחץ תוך-עיני מוגבר המאפיין את מחלת הגלאוקומה. החומר אחראי על ייצור יוני ביקרבונאט – התרופה מרוקנת את מאגרי ה- Q10 מהגוף ואת מאגרי המלטונין. חסר באבות מזון (תת-תזונה) משתקף אף הוא בבצקות. בתפריט תזונה מחלימה ממלאים חסרים אלו כדי להגיע למדדי אלבומין תקינים. נושא זה שב ומוכח בקליניקה של "לחיצות ההחלמה" כקל להשגה. אבל ההומוציסטאין (Hcy) הוא נושא מרכזי ומשום שבארץ לא מודדים אותו, ולמרות שידוע כי חולים עם מחלת כליות נוטים להיות היפר-הומוציסטינמיים [מקור]. במחקר שנעשה בישראל עצמה ודווח עליו בשנת 2014 הוכח כי הירידה השנתית ב-eGFR הייתה גבוהה ב-25% בנבדקים עם Hcy מוגבר [מקור1, מקור2]. ראיות מסוימות מצביעות במחקרים על כך ש-HHcy מגביר את הלחץ החמצוני [מקור], שעלול לגרום לתפקוד לקוי של תאי אנדותל ומסנגיאל (MC), לגרום ללחץ תוך-גלומרולרי מוגבר ו/או לירידה במטען הגלומרולרי ובסלקטיביות הגודל, ובכך לגרום למיקרואלבומינוריה במיוחד בקרב נבדקים שאינם חולי סוכרת [מקור]. מכל מקום בשלב זה בישראל למטפלים כמוני נתן רק להעריך את מצבו של ההומוציסטאין בגוף בדרכים עקיפות: תאווה לסוכר נקשרת באלבומין נמוך בדם ולהפרשת האלבומין בשתן שמקורן באינסולין לא מאוזן, כלומר בתנגודת לאינסולין – שנמצאת מעל 2 – נושא שאני מתאר ב"תוכנית לשיקום הכליות". הטיפול של הכליות בקריאטינין דומה לזה של ההומוציאסטין, כך שאפשר להבין מהפרשת הקריאטינין בשתן על מצב ההומוציאסטין בגוף [מקור1, מקור2, מקור3]. מדובר בצורה מאוד מורכבת של אבחון אשר מטרתו להביא להחלמת הכליות ובמקרה שלפנינו לשפר ולתקן את המסנגיום שבפקעית, גם להצר מחדש את המרווחים שמפרידים בין הפודוציטים.

מזון כתרופה – מחסור בגורמים תזונתיים, כגון חומצה פוליתויטמין B9 (מק"ג), ויטמין B6 או B12, פוגעים במסלולים המטבוליים של ההומוציאסטין Hcy ועלולים לגרום למדדי יתר –HHcy [מקור]. יותר מכל לחומצה פולית (אבוקדו, ברוקולי, ואספרגוס, גם אפונה, עדשים וכוסמת ירוקה) יש את ההשפעה החזקה ביותר של הורדת הומוציאסטין Hcy במחזור הדם [מקור]. חומצה פולית, B12 ו-B6 ( ויטמין B6 יעיל מאוד בצורתו הטבעית – מהתפריט המחלים והבריא. הוא נספג מהמזון באופן פסיבי ב-ileum וב-jejunum, והוא נמצא באבוקדו, תפוח אדמה חי, אפונה ושעועית גם בלחם מקמח מלא, שמרי בירה, גזר וריקוטה – גבינה). תוספת יומית של 0.5-5.0 מ"ג חומצה פולית ע"פ הניסיון מורידה בדרך כלל בתוך זמן קצר את רמות Hcy בפלזמה בכ-25%. כאשר האדם מוסיף על כך ונוטל 1000 מ"ג ויטמין B12 מסוג מתילקובלמין ומנת כוסמת ירוקה לצד תפוח אדמה חי תוצאות ההחלמה מהירות יותר (תלוי במצב תחילת הטיפול כמובן) כאשר אנחנו שבים ומזהים העדר קצף או בועות, בעת הטלת שתן, אנו יודעים שאנחנו בדרך ההחלמה גם בסוגיה זו [מקור]. בדיקות דם בשלב זה מאשרות את חזרת האלבומין לטווח הנורמה מה שמשקף תיקון הכליות הסוררות במרחב מחסום הסינון, גם את שיבתו של ההומוציאסטין מסורו. על ההומוציאסטין אפשר לקרוא עוד –כאן וכאן.
קליפת רימון מחזקת את קרום המרתף, נושא שהוזכר למעלה, ובכוחה לשנות מצב זה ביחד עם גורמי החלמה נוספים, אשר חלקם הוזכר למעלה. בנוסף מצב של סילוק יתר של אלבומין מזרם הדם עלול להתבטא במחלות כגון: סוכרת, מחלות ממאירות (לימפומה, ליקמיה, מלנומה), זאבת אדמנתית מערכתית ובמחלות זיהומיות שונות גם באי ספיקת כליות. מה שמחייב בתהליכי החלמת הכליות להביא ראשית כל להחלמה ממחלה הסוכרת. נושא זה שב והוכח כאפשרי. 

הערה: Reactive oxygen speciesROS) נמנה על הרדיקלים המחמצנים והמזיקים ביותר בגוף האדם – הוא תוצר של יתר הומוציאסטין. הROS נמנה על האויבים העיקריים של צנרת הגוף בכלל והכליות בפרט. הוא בעל יכולת פגיעה בחלבונים תאיים, ליפידים, תאי האנדותל גם ברקמת החיבור של הפקעית – ובתאים המזנגיים – המזנגיום שמרכיבים אותה, ו- DNA, מה שמוביל לנגעים קטלניים שמתבטאים בירידה חמורה של ה-GFR. כולל פגיעה בתאי האנדותל שתורמת לדלקות, קשיות עורקים, דלקת עורקים, צנרת של הכליות העליונה (מיקרואלבומינוריה – מבטאת פגיעה זו ומובילה אל חשד בפגיעה במערכת חריצי הסינון בין הפודוציטים [מקור].), בנוסף לייצורם של חומרים מסרטנים וכן מי שמעודד שבץ מוח, התקפי לב, פגיעה בצנרת הדם – קרעים, פיצוצים, התרחבויות וירידה בחוזק העצם, גם ירידה בתפקוד הכליות. קשה להבין מדוע הוא נעדר מרוב בדיקות הדם בארץ [מקור].

אלבומין בדם – 3.50 -5.50 (תקין) הופעת חלבון בדם (אלבומין) או דם בשתן מלמדת שכלי הדם הללו שבנפרון נתקפים. יש ותרופות אנטי דלקתיות מקור הבעיה. תוספת של כורכום (3 כפיות ליום, בקר, צהריים וערב) יכול להוריד במשך הזמן את הדלקת שנוצרה כאן. לחלופין אם בדיקת השתן מראה 0, = שאין אלבומין בשתן הבעיה הכלייתית לא דלקתית ולא בכלי הדם הקטנים שבנפרונים. הנפרונים שלמים אבל אם מדד ה- GFR ירד את ה- 90 הנימים שבפקעית מתקשות לעבוד כראוי ויש חשד ליתר הומוציסטאין בדם.

אלבומין בשתן עולה הוא גם אות אזהרה. אם הוא עולה על 30 מיליגרם ל-24 שעות = דלקת בדופן הנפרון. מדד זה רוצה לומר קלוטו – על קלוטו אפשר לקרוא עוד כאן.

2. רקמת החיבור של הפקעית – מורכבת מהתאים המזנגיים – המזנגיום (Mesangial cells),(M)  

תאי מסנגיאל – Mesangial cells – כיווץ כלי דם בכליה, למעלה הוזכרו כיעד לפגיעה על ידי ההומוציאסטין. טיפול בנושא זה קשור בתפריט שמבוסס על "צום חלבונים" נושא עליו פרסמתי מאמר – כאן.

מאחרי הקלעים של חלק ניכר מחולי יתר לחץ דם נמצאת הפרעה כליתית ראשונית ונסתרת המתבטאת בספיגת מלח מוגברת (sodium retention), או בכיווץ כלי דם בכליה וירידה בהמשך הדרך בסינון הגלומרולרי [מקור1מקור2מקור3].

תאי המסנגיאל הם מהיסודות החשובים להבנת מקורותיו של יתר לחץ דם ללא קשר לאנדותל

נפרוסלרוזיס 

[מקור]. תאי מסנגיאלmesangium עלולים לגרום נזק לכליות, בשל תפקידם לשחרר ציטוקינים דלקתיים. כך הם  ובעקיפין מביאים להרמת לחץ דם לצד דרדורו של ה-GFR, לאי ספיקת כליות בשלב הסופי. בהתדרדרות מצבם של תאי רקמת החיבור המסנגיאל נמצא אחד היסודות להבנת מקורותיו של יתר לחץ דם ללא קשר לפגיעה באנדותלאובדן גמישות העורקים בדרך כלל נקשרת בפגיעה באנדותל, שמביאה בהמשך הדרך בסיוע מערכת של רדיקלים חופשיים פוגענית להסתיידות העורקים [מקור1מקור2מקור3מקור4מקור5]. רקמת החיבור של הפקעיתמסנגיאל) גם יכולה להתקשות, כך שגמישותה של הרקמה הולכת ואובדת. התעבותה של רקמת החיבור בכליות מכונה: נפרוסלרוזיס nephrosclerosis [מקור]. היצרות כלי הדם המשכה, ופירושה פחות דם מגיע לרקמה עצמה ובהמשך מתעורר לחץ מורכב של חוסר חמצןפחות חמצן מגיע לתאים המזנגיים שמרכיבים את רקמת החיבור של הפקעית והמחלה מתעצמת.

מדובר בחבלה ישירה באספקת חמצן וחומרי הזנה לתאי הפעלה כולל לאיברים בוגרים

[מקור]. מתחילים לזהות מוות של תאים ברקמות (איסכמיה ischemia – הגבלה בזילוח דם לרקמה). נוצר מרחב צמיחה לגורם גדילה אנדותל וסקולרי A אשר תאי אנדותל גלומרולריים מושכים אותו אליהם ומשמשים לו קו מטרה [מקור] אבל גם תאי האנדותל בהיפופיזה משמשים לו קו מטרה דומה [מקור]. האינטראקציות התאיות של גורם גדילה אנדותל וסקולרי A בין אנדותל כלי הדם ומערכת אבר הכליה, בנוסף לתפקידו של Vascular endothelial growth factor (גורם גדילת אנדותל כלי דםA VEGF) כגורם חדירות כלי דם (VPF) [מקור] שותפות בוויסות ההתנהגות של אוכלוסיות תאים לא אנדותליות על מנת ליצור שיבוש [מקור]. מדובר בחלבון איתות שמעורר צמיחת כלי דם מכלי דם קיים (סירקולציה צדדית) כדי לעקוף כלי דם חסומים. הוא נושא מרכזי בצמיחה של מחלות כרוניות שהרי הרחבת רשת נימי דם הנה גם הרחבת הובלת מזון מה שיכול לתרום למחלות קשות עוד יותר. סוגי סרטן הרסניים לא יכולים לגדול מעבר לגודל מסוים אלא אם כן תיווצר להם אספקת דם מספקת. סוגי סרטן שמבטאים את הפעילות של VEGF מסוגלים לגדול ולעשות גרורות במוח, ברשתית העין ובכליות גם בלב, ובעצם. [מקור1, מקור2, מקור3, מקור4, מקור5]. יצוין כי לחץ הזלוף הגלומרולרי עולה בנפרונים המתפקדים, או הבריאים שנותרו על מנת לתקן ולסייע או ליצר סינון יתר מפצה על הנעדר ומה שמעלה כאן, בעקיפין את יתר לחץ הדם הכללי [מקור1מקור2מקור3]. גורם גדילת אנדותל כלי דם A (VEGF) הוזכר למעלה כמי שפוגע בתאי האנדותל וגורם חדירות יתר בתאי אפיתל. תאים פגועים שנראים באיור למטלה (B) הם נושא מרכזי ויעד לטיפול תרופתי (כושל) במערך הנפרולוגי. אפשר לראות באיור למטה, במרכזו (C) תהליך החלמה ובניה מחדש של דופן אַבּוּבִית הַכִּלְיָה (טובול), הבנויה תאי אפיתל שנארגים מחדש. מאחרי תיקון זה של דופן הנפרון שתוצאותיו סילוק דלקת ופגיעה בדופן הנפרון העליון (האבובות המקורבת), וכן פיטוכימיקלים בשם סולפורפאן (sulforaphane) שנחשפו בשנת 1992, על-ידי החוקר היהודי טלאלאיי [מקור]. בפועל עומדת כאן מנת נבטי ברוקולי, שמן נבטי ברוקולי או גרעיני ברוקולי בהתאם למימון הנדרש גם פרחי ברוקולי. החלמת הכליות המודלקות מתחילה למעשה מהשלב בו הגוף מתחיל ליצר את הגלוטתיון בעצמו – הגלוטתיו הוא מעין מרפאה צמודה ורופא נייד שמתרוצץ בגוף ומתקן כמעט כל מה שהתקלקל בו כולל מתן סיוע לתאים פגועים באַבּוּבִית הַכִּלְיָה (טובול), כפי שנראה באיור למטה (דופן צנרת הכליה). תאים פגועים יכולים (בעזרת מנת ברוקולי) להשיב לדופן הצנרת את כושרי פעילותה, כפי שרואים זאת בפועל, ומזה זמן רב בקליניקה של "לחיצות ההחלמה", בה אני פועל. בנוסף למעלה דובר בהרחבה על פגיעה באינטרסטיטיום הצינורי. אחת הסיבות לפגיעה זו עלולה לנבוע מצטבר של מעיים: Proteus, Klebsiella, E. Coli. ככלל מעבר של חומרים לא רצויים לגוף מוגדר על ידי הגוף עצמו כפלישה או חדירה של חומרי רעל, זר אל מחזור הדם. כשמערכת החיסון מזהה את אותם רכיבים שהוגדרו רעלניים, היא תוקפת אותם, עוד טרם הגיעו לפקעית הנפרון. כך למעשה מתחילה תגובה דלקתית-חיסונית, שיכולה להשפיע על שאר מערכות הגוף. קרול ל. רוברטס  מגסטרואנטרולוגיה, המכון לרפואה, באוניברסיטת ליברפול, L69 3GE ליברפול, בריטניה, הראה במאמר שפורסם בשנת 2013, כי סיבים צמחיים מסיסים מסוג אלו שנמצאים בברוקלי או בבננה פלאטנו עשויים גם לשפר את הבריאות של דופן המעי עצמו על ידי עיכוב הדבקת האפיתל ומניעת טרנסלוקציה (החלפה של מידע גנטי בין כרומוזומים של תאי ההגנה של המעי ואחרים) של תאי מערכת החיסון ונטרולה על ידי חיידקים פתוגניים שתוקפים אותה [מקור].

בעזרת צרור נבטי ברוקולי 3 פעמים בשבוע כתוספת לסלט.

אפשר למנוע מעבר או התקפה של חיידקי מעי על האינטרסטיטיום הצינורי ובהמשך למשל למנוע חבלה בסינטזה של אריתרופויטין (EPO) Erythropoietin.

דופן צנרת הכליה תיקון עצמי – אפילו דופן צנרת הכליה העדינה והרגישה יכולה להחלים בעצמה – משמאל באיור למעלה (A) טובול תקין. מימין תאי אפיתל פגועים שנראים באיור למעלה (B) ובמרכז (C) תהליך החלמה ובניה מחדש של דופן אַבּוּבִית הַכִּלְיָה (טובול), הבנויה תאי אפיתל.

נחזור להעדר או מחסור בחמצן. הוא יסוד הבעיה כאן וחובה על המבקש להביא להחלמת מערכת הסינון ויצירת השתן בכליה לפתור גם אותה.

3. הפודוציטים

הפודוציטים  הסוג השלישי של התאים שאני מבקש לציין במסגרת הפרק: שלושה מרכיבים של הגלומרולוס אשר תורמים למחסום הסינון הגלומרולרי, ומונעים בריחת חלבונים לחלל השתן.

הפודוציטים (PO –  the podocytes) – תאי רגליים. תאים אלו הם תאי אפיתל מיוחדים שממוקמים בקפסולה של באומן והם עוטפים את הנימים של הגלומרולוס שבתוכה בעזרת רגליים ארוכות שיש להם – רגלים שמכונות פדיקלים (The pedicels), הפודוציטים מהווים את רירית האפיתל של הקפסולה של באומן, הם גם השכבה השלישית שדרכה מתבצע סינון של דם שם [מקור]. רגלי הפדוציטים עוטפות את הנימים, אבל משאירות חריצים קטנים, רווח ביניהן. דם מסונן דרך חריצים אלה, המכונים חריצי סינון, או נקבובית חריץ. גם כאן מווסתים סינון של חלבונים, מונעים מהם לצאת מזרם הדם אל הנפרונים. המרווחים האלו שבין רגלי הפדוציטים – הפדיקלים  גדולים מספיק כדי לאפשר לסוכר ולמים לעבור דרכם אבל קטנים מכדי לאפשר לחלבונים לעבור. מעבר של חלבונים פרושו מרווחים מוגדלים שסיבתם מחלה. מרווחי יתר מתרחש במצבים של מחלת כליות ואי ספיקת כליות נושא שניכר ביתר חלבון (אלבומין) בשתן ומזהים אותו בקצף או בועות, בעת הטלת שתן [מקור]. יש להניח שהפרוטאינוריה (פרוטאין = חלבון, ביוונית: πρώτα פְּרוֹטָה) מתרחשת בשל חדירה של חלבוני פלזמה דרך המרווחים שמפרידים בין הפודוציטים במצבים של אובדן או פגיעה ברגלי הפדוציטים ( foot process effacement) הוכח שתהליך זה הפיך [מקור]. לרפואת הממסד אין עדיין מענה לבעיה זו, הגם שהיא מאוד קלה לפתרון בשיטת המזון כתרופה שמלווה ב"לחיצות ההחלמה" – על נושא זה רמזתי ויותר מכך עד כאן ואפשר לקרא עליו עוד – כאן, וכאן.

אפשר לקרוא עוד על כך במאמרי – התכנית לשיקום הכליות

להיספג מחדש – פעולת ההישארות. הישארותם של מרכיבים חיוניים לגוף מכונה להיספג מחדש.

החומרים עוברים מהדם לפקעית וממנה הם ממשיכים אל הנפרון, אבל החשובים בהם לתפקוד הגוף ותחזוקתו חוזרים אליו. הם חוזרים אל הגוף נקיים ומטופלים, למעשה הם ממוחזרים לדם, ובעזרתו הם שטים אל רחבי הגוף להזנתו. בהיספגם מחדש יסודות ההזנה הללו זורמים בנהר דם שנוקה בכליות למען פעילותו התקינה והמיטבית של הגוף. 

סינון – תחילת התהליך בכניסת הדם למסננת כדי לעבור סינון – הסינון הזה כולל את המתכות: אבץ, ברזל ומגנזיום ומתרחש באזור הכליות שמכונה פקעיות הכליה, מדובר באזור שופע נימי דם קטנים, רשת צפופה של נימי דם כאן המגנזיום ומרכיבים חיוניים נוספים, כמו סידן עוברים מהדם לצנרת הניקוי – אבל החלבונים נשארים בדם – הם לא עוברים ניקוי, הם לא עוברים סינון. החלבונים גדולים יותר מחורי המסננת שבפקעית מדובר בהמוגלובין ובאלבומין בשל היותם גדולים מדי הםן אינם עוברים בפקעית לצנרת הכליה – לנפרון. הפקעית שנמצאת בתחילת הנפרון לא מוצגת באיור למעלה שמראה את הנפרון מקופסית באומן ואת אתרי הספיגה החשובה (החזרתם של המרכיבים החיוניים בכללם המגנזיום, נתרן, אשלגן, סידן לשימוש הגוף והזנת התאים.). 

ספיגה חוזרת – או הספיגה מחדש – חזרה של מרכיבים חיוניים לגוף – תחילה חזרה לדם. קימות כמה צורות של ספיגה חוזרת:

ספיגה טרנס/אינטרא צלולרית- ספיגה אשר עוברת דרך הדופן של צינור הנפרון.

ספיגה פראצלולרית- ספיגה אשר עוברת בין התאים בדופן הנפרון ולא דרכם [מקור].

לחץ הידרו סטטי – המולקולות הגדולות – החלבונים נשארים כאמור בנימים. נושא זה מעלה את הריכוז בנוזל הדם. ואפשר לדבר על לחץ הידרו סטטי. לחץ הידרו סטטי מתאר כלי המכיל נוזל (הכלי הזה הוא העורק או הנפרון, במקרה שלפנינו). גם כשלא מפעילים על הנוזל שבכלי לחץ חיצוני, שורר בכל נקודה בו לחץ כתוצאה ממשקל הנוזל עצמו – הוא הלחץ ההידרוסטטי. את הלחץ הידרו סטטי רושמים P. מכנים את הלחץ הזה סטאטי משום שמדובר במצב ניח. כלומר כשאין תנועה של הנוזל. בנוסף מתרחש כאן עקב הפרש בריכוז המומסים בין שתי התמיסות: הדם שמכיל חלבונים ונוזל התסנין שמכיל מולקולות זעירות נוצר לחץ אוסמוטי. הוא הוא הלחץ שמפעילה תמיסה על ממברנה חדירה למחצה (דופן הנימים בפקעית) שמפרידה בינה לבין התמיסה האחרת, התסנין שבנפרון. בנוסף לכך קיים גם הפרש בין קוטר הנימים הAפרנטים לנימים הEפרנטים (שיוצאים מהכליה עם דם נקי), וכתוצאה מכך ישנו לחץ הידרו סטטי שמאפשר סינון, כאשר הלחץ יורד מערכת וויסות של רנין אנגיוטנסין אלדוסרטון משמרת אותו [מקור].

הדם מהנימים הגלומרולריים נאסף אל העורקים האפרנטיים, המתחלקים לנימים הפריטבולריים. מערכת נימית שנייה זו מאוד חשובה –

הנימים הפריטבולריים הם ובעזרתם מתבצעת הספיגה מחדש. הם נמצאים מאוד קרוב לתאי האפיתל הצינוריים שבנפרון ויכולים לקבל אל תוכם את החומרים שמבקשים לחזור אל הדם (הספיגה מחדש). מערכת נימים זו הפריטבולריים בעלת לחץ הידרוסטטי נמוך [מקור] והיא אחראית להחזרת הנוזל והאלקטרוליטים שנספגים כאמור, מחדש למחזור הדם.

ההבדל כאן בקוטר הצנרת. שינוי הקוטר הזה, כאן של העורקים הAפרנטיים והEפרנטיים מאפשר גם, לכליה להסתגל במהירות לשינויים סביבתיים ולנתק את הסינון הגלומרולרי משינויים בלחץ הדם הכללי. רוצה לומר ללחץ הדם הכללי של האדם אין השפעה על לחץ הדם התוך כלייתי [מקור1, מקור2, מקור3, מקור4] .

 מכל מקום הבדלי הקטרים יוצר גם לחץ הידרו סטטי שמאפשר סינון. נושא זה חשוב, כי

כאשר הלחץ יורד מערכת הוויסות של רנין אנגיוטנסין אלדוסרטון קמה לפעולה ומשמרת אותו.

במקרה של מחלת כליות כרונית (CKD), מנגנוני ויסות הכליות עשויים להיות לא מספיקים כדי לאזן את מהלכי הספיגה והסינון גם יחד.

רוצה להחלים ממחלת כליות כרונית ללא תרופות? – כאן.

צינורית מפותלת פרוקסימלית (PCT) שמה נגזר מקרבתה לפקעית (גלומרולוס)

הצינורית המקורבת לפקעית מרופדת אפיתל קובייתי פשוט (cuboidal epithelium) שמסייע בהגדלת שטח הפנים שלה למטרת הספיגה מחדש. נהוג לסווג את רקמת האפיתל לשלוש צורות: קשקשי (squamous), קובייתי (cuboidal) ועמודי (columnar). אפיתל קובייתי פשוט הוא סוג של אפיתל המורכב משכבה אחת של תאים קובייתיים – הם מרובעים (דמוי קובייה) וגרעיניהם יותר עגולים. האפיתל הקוובידי הפשוט נמצא על פני השחלות, רירית הנפרונים, דפנות צינוריות הכליה, גם בחלקי העין, בבלוטת התריס ובבלוטות הרוק וכאמור לעיל באבובית המקורבת.

לצינורית הפרוקסימלית של הכליה (PT) יש שני תפקידים עיקריים. לספוג מחדש את רוב החומרים החשובים שנמצאים בתסנין הגלומרולרי וכמה מומסים ספציפיים, כולל חלבונים קטנים במשקל מולקולרי נמוך (LMWP), חומצות אמינו, פוספט, גלוקוז וביקרבונט, שעבורם תהליכי הובלה בנפרון הדיסטלי אינם קיימים או שהם מוגבלים במיוחד [מקור]. שנית, לסלק ולהפריש תרופות מולקולות קטנות ללא שינוי, הכליה מטפלת במטבוליטים מצומדים רבים, שרובם מיוצרים על ידי מטבוליזם של שלב 1 ושלב 2 בכבד (למשל, תוצרים של הידרוקסילציה, סולפטציה ותגובות גלוקורונידציה) [מקור]. יחד עם הכבד, הצינורית המקורבת לפקעית ה-PT משמשת כלי ומסלול עיקרי שבו קסנוביוטיקה (xenobiotic) כלומר חומרים זרים, מלאכותיים, חומרים כימיים שנמצאים בתוך אורגניזם ושלא מיוצרים בהם באופן טבעי או צפויים להיות נוכחים שם כגון זיהומים ורעלים גם רעלנים אורמיים (אינדוקסיל סולפט), כספית, חומצה אריסטולוכית. כולל יתר חומרים שהם למעשה נמצאים בריכוז גבוה בהרבה מהרגיל (חומצת שתן). תרכובות טבעיות יכולות גם להפוך לחזקת זרות לגוף האדם, לכליות אם הן נקלטות על ידי אורגניזם אחר, כגון ספיגת הורמונים אנושיים טבעיים על ידי דגים שנמצאים במורד הזרם של מתקני טיהור שפכים, או דיוקסינים וביפנילים פולי-כלוריים גם ההגנות הכימיות המיוצרות על ידי אורגניזמים מסוימים כהגנה מפני טורפים, אנטיביוטיקה והורמונים שמגיעים דרך בשר נרכש [מקור]. מכל מקום חומרים כאלו שאינם מסוננים כלומר שהגוף לא רוצה אותם בכלל בתוכו – עוברים חילוף חומרים ומופרשים החוצה דרך השתן. כדי לבצע זאת, תאי PT מטפלים במספר מעבירי תרופות ואנזימים כולל בחילוף החומרים של תרופות שלב I (חמצון על ידי ציטוכרום P450s) ושלב II (צימוד לגלוטתיון – conjugation to glutathione). -מעבירי תרופות המתבטאים באבובית המקרבת ה -PT כולל מעבירי אניון אורגני בזולטרלי (OAT-1) וקטיונים (OCT-2) המתווכים את הספיגה מהדם של נפרוטוקסין PT פוטנציאליים כגון טנפוביר אנטי-רטרו-ויראלי והציטוטוקסיים cisplatin ואיפוספמיד, בהתאמה. כמו גם מעבירי זרימה אפיקלית כגון P-glycoprotein transporter (P-gp), חלבון עמיד רב-תרופתי (MRP) ו-Multi-Drug Required Human Extrusion-1 (hMATE1), שיכול להוביל ולגרום להפרשת התרופה והצטברות תוך תאית (אפשר לראות זאת באיור –כאן) [מקור1, מקור2, מקור3].

הצינורית הפרוקסימלית של הכליה היא האתר של חיסול וסילוק של מספר עצום של מולקולות קטנות. אלה כוללות תרופות (למשל, אנטיביוטיקה, אנטי-ויראלים, משתנים, תרופות נוגדות דלקת לא סטרואידיות ותרופות אנטי-סוכרתיות). מטבוליטים חשובים מבחינה פיזיולוגית (כגון חומצה פולית, אלפא-קטוגלוטרט, אוראט וקרניטין), חומרים מזינים (כגון ויטמינים ופלבונואידים), מולקולות איתות (למשל, חומרי ריח, נוקלאוטידים מחזוריים ופרוסטאגלנדינים), רעלנים אקסוגניים (כגון, מצומדים כספית וחומצה אריסטולוכית), מוצרי מיקרוביום של המעי (למשל, kynurenine), ורעלים אנדוגניים (מה שנקרא רעלנים אורמיים, כגון אינדוקסילפט)

[מקור1, מקור2, מקור3, מקור4, מקור5].

הצינורית המקורבת – עיקר הספיגה הפיזיולוגית של הגלוקוז, סידן והזרחן – וליתר דיוק  50–60 אחוזים מהנתרן המסונן, גם כל הגלוקוז וכל האוליגופפטידים (אוליגו-, "כמה" פפטידים) וכן חומצות האמינו, 80 אחוזים מהזרחן, 80 אחוזים מהביקרבונט, ו-50 אחוזים מהסידן [מקור] מתרחשים בצינור המפותל הפרוקסימלי (הצינור הפרוקסימלי הוא הקטע של נפרון בכליות שנמצא קרוב לפקעית ומסומן באיור למעלה. מכונה גם הצינורית המקורבת, הצינורית הקטנה שמתחילה מקוטב הכליה של הקפסולה של באומן ומסתיימת בתחילת לולאה של הנלה. באיור למעלה הוא הצינור שמאויר השמאלי ביותר.) ובנוסף לכך גם בלולאה העולה של הנלה. מקור האיור בצילום מסך מהמאמר: "Kidney Functions" – כאן

מיד, בתחילת מסע הניקוי של הדם בצינור קטן, שמרכיב את הנפרון ומכונה אבובית המקורבת (Proximal tubule PT), הוא הצינור שמתחיל את הצנרת מיד לאחר הקופסית של באומן נספגים בחזרה 50–60 אחוזים מהנתרן המסונן (כלומר שעבר לנפרון), כל הגלוקוז וכל האוליגופפטידים (אוליגו-, "כמה" פפטידים) וחומצות האמינו, 80 אחוזים מהזרחן, 80 אחוזים מהביקרבונט, ו-50 אחוזים מהסידן [מקור] גם הקסנוביוטיקה (xenobiotic) שהוזכרו כלומר חומרים זרים, מלאכותיים, רעלים דיאוקסין, כספית, הורמונים, תרופות… נושא המגנזיום ייחודי ספיגת המגנזיום (Mg) שמגיע לגוף מהתזונה דרך המעי הדק העליון [מקור], מתרחשת בחלקה באבובית מקורבת, באזור בו מתרחשת הספיגה מחדש גם של הזרחן, ביקרבונט והסידן שהוזכרו לעיל [מקור], יצוין כי אזור זה גם נמצא תחת השפעה של ההורמון הפארא-תירואידי (PTH). אזור הנפרון שבהמשך הדרך ומכונה: אבוביות המפותלות המרוחקות (שבאיור למעלה) הוא אזור מאוד מיוחד וחשוב של ספיגת מגנזיום והחזרתו לזרם הדם. ככלל ספיגת מגנזיום עדינה ויכולה להשתבש למשל במצבי אלכוהוליזם, וטיפולים כימותרפיים בציספלטין, לחסר מתכת דו ערכית. רוב המגנזיום נספגים מחדש (על-מנת להישאר בגוף) בלולאה של הנלה (Loop of Henle) [מקור] ובחלקו גם בצינורית המפותלת המרוחקת (הדיסטלית – tubule distal convolutedDCT), שמשורטטת באיור למעלה.

באבובית המקורבת (PT) נספגים בחזרה 50–60 אחוזים מהנתרן המסונן, כל הגלוקוז וחומצות האמינו, 80 אחוזים מהזרחן, 80 אחוזים מהביקרבונט, ו-50 אחוזים מהסידן. ספיגה חוזרת של מים לגוף מתבצעת שתי דרכים- בין התאים (פארא-צלולרית- 30 אחוזים מהספיגה החוזרת) ודרך התאים (אינטרא צלולרית- 70 אחוזים מהספיגה)- על ידי תעלות מים מסוג אקווהפורין 1 (תעלות דומות מסוג 2 נמצאות בצינור המאסף והן תלויות בפעילותו של הורמון נוגד השתנה.

[מקור].

הובלת תרופות באבובית הפרוקסימלית (המקורבת PT). גם התרופות מגיעות לכליה לסינון דרך זרם הדם. הספיגה החוזרת שלהן קשורה במומסים מסוננים (S) על פני הממברנה הקודקודית של הצינורית הפרוקסימלית (PT) מחוברת במיוחד לזו של נתרן (Na+), תוך שימוש בשיפועים תוך תאיים הנוצרים על ידי ה-Basolateral Na+/K+-ATPase. תרופות נלקחות מהדם באמצעות מעבירי אניונים וקטונים אורגניים בזולטראליים (OATs ו-OCTs, בהתאמה) ומופרשות אל השתן באמצעות טרנספורטרים ABC בעלי ביטוי אפיקלי, כגון P-glycoprotein (P-gp), חלבונים עמידים מול התרופות (MRPs) וגם תרכובת רב תרופתיות ורעלנים -1 (hMATE1). אנדוציטוזיס [בליעה תאית (endo=בתוך, cytos=תא) היא קליטת חומר אל תוך התא על ידי כליאתו בהתקפלות של קרום התא כלפי פנים, וסגירת ההתקפלות כשלפוחית.] בתיווך קולטן מספקים נתיב כניסה אפיקי לתרופות מסוננות כגון אמינוגליקוזידים (קבוצות אנטיביוטיות עיקריות. קבוצה של חומרים אנטיביוטיים הפועלים על-ידי התערבות בייצור חלבונים של חיידקים מזיקים [מקור]).

חלק מהתרופות העוברות בתאי PT הן רעילות למיטוכונדריה, ועלולות לשבש את אספקת ה-ATP ל-Na+/K+-ATPase,

וכתוצאה מכך הן מביאות גם להתמוטטות בהובלה ולבזבוז של מומסים שנשלחים אל השתן (תסמונת כליית Fanconi) ללא הבחנה [מקור].

הצינורית המפותלת הדיסטלית (DCT) בעברית האבובית המרוחקת – היא הקטע הקצר ביותר של קצה הנפרון שבכליה, המשכה הצינור המאסף.

הנפרון הדיסטלי מורכב משני חלקים: מחלק תחילי (DCT1) ומאוחר יותר (DCT2). תאי הצינורית המפותלת הדיסטלית (DCT) עשירים במיטוכונדריה. תאי DCT הם ברובם אטומים למים, וסופגים מחדש נתרן וכלוריד על פני הממברנה האפיקית דרך מסלולים אלקטרו-נוטרליים לזרם הדם הכללי, תאים אלה ממלאים גם תפקיד מפתח בספיגה חוזרת של מגנזיום, (המגנזיום חוזר לזרם הדם) המתרחשת בעיקר, דרך ערוץ פוטנציאלי של קולטן חולף (TRPM6) נושא שמיד יוזכר [מקור]. ה-DCT משמשת גם יעד להורמונים אנגיוטנסין II ואלדוסטרון; נראה שתאיה מגיבים גם לגירוי עצבי סימפטי ולשינויים באשלגן שמתרחשים בפלזמה [מקור].בצינורית הזעירה הזו נמצאים מספר חלבוני תחבורה, כמו ה-NaCl cotransporter הרגיש לתיאזיד – ויעד של תרופות משתנות שנמצאות בשימוש נרחב (ידוע גם בשם Na+-Cl- cotransporter, NCC או NCCT, או בתור קוטרנספורטר Na+-Cl- רגיש לתיאזידים, שתפקידו לספוג מחדש יוני נתרן וכלוריד ממסלול הובלת המלח העיקרי בממברנה הקודקודית של תאי הצינוריתה המפותלת המרוחקת (DCT) בה ידובר להלן, בבני אדם, הוא מקודד על ידי הגן SLC12A3 היפומגנזמיה (ירידה בערכי המגנזיום) קשורה בחוסר תפקוד של חלבון הובלה זה) [מקור1, מקור2]. תאים אלה כאמור ממלאים גם תפקיד מפתח בספיגה חוזרת של מגנזיום, המתרחשת בעיקר, דרך ערוץ פוטנציאלי מושרה על ידי קולטן חולף של תעלת המגנזיום האפיתל (TRPM6), ותעלת המגנזיום האפיתל (Mg2+) (TRPM6) – Epithelial Mg2+ channel TRPM6. יסודות תחבורה אלו באים לידי ביטוי באופן בלעדי בצינורית המפותלת המרוחקת (הדיסטלית) בה ידובר להלן,. נושא זה הופך את ה-DCT לאתר העיקרי למעשה של ספיגת Mg2+ טרנס-תאית פעילה שקובעת את ההפרשה הסופית של האלקטרוליטים בשתן. בעקבות זרימת Mg2+ דרך תעלת המגנזיום האפיתל TRPM6- הממוקמת על פי הקודקוד, מגנזיום – Mg2+ תוך תאי נשלף בממברנה הבסיסית, שם הוא מוחדר אל תא הדם באמצעות טרנספורטרים Mg2+ שעדיין נחקרים ולא מזוהים. בשנים האחרונות היו עדות לפריצות דרך בתחום הספיגה החוזרת של Mg2+. גורם גדילה אפידרמיס ואסטרוגן זוהו כהורמונים מגנזיוטרופיים בשל השפעתם על תעלת המגנזיום האפיתל TRPM6. בבחינה תוך תאית, נמצא שהקולטן של חלבון קינאז C 1 משופעל ואדנוזין טריפוספט מעכב את פעילות TRPM6 דרך תחום ה-α-kinase שלו. יתר על כן, חוסר ויסות או תפקוד לקוי של ספיגה חוזרת של Mg2+ בין תאית ב-DCT נקשרו להפרשת יתר עד כדי בזבוז Mg2+ בכליות. מוטציות ב-TRPM6 אחראיות להיפומגנזמיה עם היפוקלצמיה משנית. פגם בתת-יחידת ה-γ של ה-Na+/K+-adenosine triphosphatase גורם להיפומגנזמיה דומיננטית מבודדת שנובעת מסילוק יתר של מגנזיום Mg2+ על ידי הכליות. יתרה מכך, בתסמונת גיטלמן, מוטציות ב-NCC גורמות גם לפגיעה בספיגה מחדש של Mg2+ transcellular ב-DCT

ספיגה חוזרת של מגנזיום או הפרשה כוללים הובלה פעילה, דיפוזיה, דיפוזיה קלה, הובלה פעילה משנית ואוסמוזה. [מקור].

חסרים ממושכים במגנזיום עלולים להופיע ולגרום להפרעות בתפקודי עצב-שריר, פרכוסים, ומסוכנת מכול ההפרעה לקצב הלב.

מקור האיור בצילום מסך מהמאמר "Hypophosphatemia in cancer patients" מאת Shreedhar Adhikari, Omar Mamlouk, Helbert Rondon-Berrios, Biruh T Workeneh
Clinical Kidney Journal, Volume 14, Issue 11, November 2021, Pages 2304–2315
כאן.

לולאת הנלה (Loop of Henle) היא המשכית לאבובית המקורבת (Proximal tubule PT). היא מורכבת מזרוע יורדת דקה ומזרוע עולה. הזרוע העולה (TAL) מורכבת מחלק תחתון דק ומחלק עליון עבה יותר, כנראה באיור למעלה [מקור]. דפנות הזרוע היורדת עבירים (חדירים) מאוד למים ולמומסים המפעפעים דרכן ונספגים בחזרה בזרם הדם ובעזרתו מגיעים אל הגוף [מקור], כחמישית מהמים המסוננים נספגים בחזרה דרך הזרוע היורדת – הזרוע הדקה יותר של לולאת הנלה. כאן נספגים בחזרה גם כמויות לא משמעותיות של מומסים שעברו ניקוי וסינון. דפנות הזרוע העולה שבנלה, החלק העבה יותר, אטומים למעבר מים אך מאפשרים מעבר של מומסים, בחלקה העבה של הזרוע העולה מתבצעת ספיגה חוזרת מסוג שונה. ספיגה זו מכונה

ספיגה אקטיבית כרבע מהנתרן, מהכלור ומהאשלגן שבתסנין חוזרים כאן לדם לאחר שנוקו היטב.

חזרתם זו כאמור פעילה והיא מאוד מיוחדת. כמויות משמעותיות נוספות של מגנזיום, שהוזכר למעלה וכן ביקרבונט וסידן נספגות כאן גם הן בחזרה לדם. כולם עוברים לדם מאותו אזור. מהלך זה מכונה כזכור הספיגה החוזרת, במהלכו מופרשים יוני מימן לתוך התסנין.

הפרשה – מעבר של חומרים מנימי הדם אל אבובית הנפרון, ההפרשה במערכת הכליה היא בעיקר מעבר של יוני מימן ואשלגן וכן שתנן (Uric acid) מנוזל הדם אל הנפרון כדי לעבור סינון וטיהור [מקור].

הגפה העולה של הנלה (TAL) נקראת לעתים קרובות המקטע המדלל (the diluting segment). האבובית העולה של הנלה בפועל תופסת מיקום אנטומי ותפקודי מרכזי בפיזיולוגיה הכלייתית. נמצא בה פעילות חיונית והכרחית להגנה על נפח הנוזל החוץ תאי, על מנגנון ריכוז השתן, הומאוסטזיס של סידן ומגנזיום, הומאוסטזיס ביקרבונט ואמוניה – Ammonia היא גם מגוננת על ההרכב של החלבון בשתן [מקור]. כאמור לעיל הצינורית העולה אטומה למים אך היא סופגת מחדש כמויות ניכרות של מלח, וכתוצאה מכך מתרחשת הפרדת של המלח מהמים. המלח נלכד במדולה של הכליה (יש להדגיש שהנפרון מונח בכליה כך שחלקו מגיע למדולה, המשולש ההפוך, הפירמידה ההפוכה שבאיור למעלה – בצבע סגול, הנפרון שם צבוע בצבע צהוב ולולאת הנלה במדולה בולטת – באיור למעלה- שם). לא כל הנפרונים שווים. נפרונים שונים ומסווגים לשם הגדרת השינוי ביניהם לפי מיקומם בקליפה החיצונית (קורטקס) או לפי אורכה של לולאת הנלה, שנרשמת: כבעלת מקטע קצר או ארוך [מקור]. נפרונים קצרי לולאת הנלה, כמו אלו שמכונים נפרונים שטחיים (משום שקליפת המוח של הכליה בה הם נמצאים שטחית) ואלו שהם אמצע קורטיקליים (מגיעים עד לאמצע קליפת הכליה) הם בעלי צינורית דקיקה אשר יורדת למטה פחות מהאחרים, אבוביות אלו נמצאת רק בתוך הפס הפנימי של המדולה החיצונית. נושא שאפשר לחזות בו באיור – כאן [מקור1, מקור2]. לעומת זאת, לנפרונים בעלי לולאות ארוכות שמקורם בפקעית בגלומרול ה-juxtamedullary ויש שמכנים אותם נפרונים עמוקים (juxtamedullary nephrons) יש גפה דקה עולה שהיא יותר ארוכה [מקור]. בנוסף לאמור בנפרונים קצרי הלולאה הצינורית היורדת מקבילה לאבובית העולה, אך אין להם בכלל איבר דק (אבובית) אין צינורית דקה שעולה; הצינורית הדקה שיורדת אצלם מתמזגת עם הגפה העולה בסמוך לפניית סיכת השיער (אפשר לראות זאת באיור – כאן). ברגיל מקובל שבקרב בני האדם רבים יותר הנפרונים קצרי לולאה מאשר הארוכי לולאה [מקור]. הסידור האנטומי של צינוריות הכליה במדולה מאוד חשוב ואפילו מכריע לגבי כל הקשור במנגנון ריכוז השתן [מקור].).נחזור אל הצינורית העולה היא כאמור לעיל, אטומה למים אך היא סופגת מחדש כמויות ניכרות של מלח, וכתוצאה מכך מתרחשת הפרדת של המלח מהמים. בעוד שהמים נסחפים אל תוך הקורטקס, הקליפה החיצונית שבאיור למעלה (משורטטת באפור) שם בקורטקס המים עלולים לחזור למחזור הדם. הטרנספורטר הספציפי לכניסת הנתרן Na+ במקטע זה הוא הקוטרנספורטר luminal Na+-K+-2Cl−, שהוא היעד של משתנים (תרופות שהורסות את הכליות ומורידות את מדד הסינון ה-GFR של הכליה) כמו פורוסמיד. מזהים ספיגה חוזרת של אשלגן בלולאה של Henle ו<10% מהעומס המסונן (חודר מהדם לנפרון) מגיח אל הצינור הדיסטלי המוקדם [הנפרון הדיסטלי שבהמשך הנלה מורכב משני חלקים: מחלק מוקדם (DCT1) ומחלק מאוחר יותר הכוונה כאן לחלק שמכונה DCT1] [מקור]

ה- TAL – האבובית העולה – מכילה שני תת-סוגי תאים: סוג תאים בעלי משטח מחוספס (תאי R) עם מיקרוווילי אפיקליים בולטים וסוג אחר של תאים בעלי משטח חלק (תאי S) אשר משופעים בשלפוחיות תת-אפיקליות [מקור1, מקור2] (האיור שבקישור – כאן מראה זאת)

האינטרסטיטיום הבין-צינורי שנמצא סמוך לזרוע העבה של לולאת הֶנְלֶה סופג אמוניה מחדש וממנו היא עוברת אל הגפה העולה העולה. כתוצאה מכך העברת אמוניה לנפרון הדיסטלי מהווה כ-20% עד 40% מהאמונה הסופית בשתן [מקור].

לצמתים ההדוקים (צמתים הדוקים, הפועלים כ'גדרות' נגד דיפוזיה טרנסממברנית [מקור].) של הגפה העולה ב'נלה' יש אטימות רבה כלומר החדירות שלהם נמוכה יחסית. התאים האלו משתלבים בתהליכים של תאים בזולטרליים, הקשורים למיטוכונדריה גדולות שמספקות את האנרגיה לתהליכי תחבורה טרנספיתל. התאים מסנתזים חלבון ספציפי, החלבון Tamm-Horsfall, ומשחררים אותו לתוך הלומן הצינורי. חלבון תהליך זה חשוב למניעת היווצרות אבנים בכליות.

אמוניה מיוצרת כמעט על ידי כל תאי האפיתל הכלייתי, מגלוטמין [מקור] אך הצינורית הפרוקסימלית (המקורבת) מייצרת אמונה (NH4+) בכליות באופן משמעותי [מקור]. מבחינה כמותית, חילוף החומרים של כל מולקולת גלוטמין מוביל ליצירת 2 יוני NH4+ ו-2 HCO3− כאשר גלוטמין עובר חילוף חומרים באמצעות גלוטמינאז תלוי פוספט (PDG), גלוטמט דהידרוגנאז (GDH) ו-phosphoenolpyruvate carboxykinase (PEPCK) במהלך חמצת מטבולית [מקור]. כאשר חמצת מטבולית (מצב בו הגוף מייצר יותר מדי חומצה) רק מגבירה את שיעורי האמוניה שמסונטזים באבובות הפרוקסימלית [מקור]. יותר מכך הצינורית הפרוקסימלית מהווה 60% עד 70% מכלל ייצור האמוניה הכלייתי בתנאים הרגלילם ולפחות 70 עד 80% בתנאים של חמצת מטבולית (דיאגרמה שבקישור – כאן – מראה זאת) [מקור]. חילוף החומרים של אמוניה כרוך בתפקוד משולב של חלקים מרובים של הכליה ומזהים כאן מספר מסלולי ייצור באבובית הפרוקסימלית [מטבוליזם של גלוטמין באמצעות גלוטמינאז תלוי פוספט (PDG) וגלוטמט דהידרוגנאז (GDH) ומערב פוספואנולפירובאט קרבוקסיקינאז (PEPCK) שהוא המרכיב המשמעותי ביותר מבחינה כמותית של אמוניאזיס כלייתי והמסלול העיקרי שמושפע מחמצת מטבולית.]. רק כמות מינימלית של אמוניה בשתן נובעת מסינון גלומרולרי, מה שהופך את האמונה לייחודית בין התרכובות העיקריות הקיימות בשתן. מבחינה כמותית, בהנחה של ריכוז אמוניה בפלזמה של 20 מיקרומול/ליטר ו-GFR של 120 מ"ל/דקה/1.73 מ"ר (התקין), כמות האמוניה המסוננת היא כ-3 עד 4 ממול/ד', 60 עד 80% ממנה נספג מחדש. ברוב המקרים, הפרשת אמוניה בשתן נעה בין 30 עד 40 ממול ליום, מה שמעיד על כך שהאמוניה המסוננת מעטה ורק מרכיב מינורי מכלל האמוניה המופרשת. כאשר אמוניה בשתן עולה על יותר מ-200 ממול/ד' (חמצת מטבולית), רמות האמוניה בפלזמה אינן משתנות באופן משמעותי ואף עשויות לרדת מעט [מקור]. הפרשת אמוניה כלייתית משקפת כמעט לחלוטין ammoniagenesis תוך-כליתית והובלת אמוניה סלקטיבית על ידי תאי אפיתל כליתי אל תוך השתן או אל מחזור הדם [מקור]. אמוניה המופרשת לתוך השתן גורמת להיווצרותו של ביקרבונט חדש. כאשר האמוניה המוחזרת למחזור הדם, עוברת מטבוליזם בכבד; תהליך זה מנצל כמויות שוות-מולריות של ביקרבונט שווה-מולרית, ובכך צורך את הביקרבונט המיוצר במהלך אמוניאגזה כלייתית. תהליך זה של הובלה סלקטיבית וכיוונית הוא מרכיב קריטי בוויסות הכלייתי של הומאוסטזיס על בסיס חומצה. בתנאים בסיסיים, כ-50% מהאמוניה הנוצרת מהכליה מופרשת בשתן וכ-50% חוזרת לוריד הכליה [מקור]. עם חמצת מטבולית, האמוניאגזה הכלייתית עולה, הפרשת אמוניה בשתן עולה, אך החזרת האמוניה למחזור אינה משתנה באופן פרופורציונלי, ולעתים אפילו לא משתנה כלל [מקור]. הובלה סלקטיבית של אמוניה לתוך השתן או מחזור הדם כרוכה בהובלה משולבת באבובית הפרוקסימלית, בגפה העולה של לולאת הנלה ובצינור האיסוף (אפשר לראות זאת כאן באיור).

 האינטרסטיטיום הכלייתי – שנמצא בתוך הקפסולה של באומן והוזכר למעלה מקיף גם את הצינורית של נימי הדם הקטנטנים. באזור הלולאה של הנלה ברקמה אינטרסטיציאלית (interstitial tissue. אל החלל שמלא בנוזל שמכונה בדרך כלל מטריצה חוץ תאית זורמת מנימי הדם הסמוכים האמוניה. שם האמוניה נספגת מחדש תחילה היא עוברת מהדם אל האינטרסטיציום, ומשם היא חוזרת לזרוע העבה של לולאת הֶנְלֶה , או חוזרת לצינור המאסף ומשמשת לנטרול המימן.

האמוניה (או יון האמוניום) נוצרת בכליות במהלך הפרוק של הגלוטמין [מקור]. גלוטמין זה המגיע לכליות מהכבד דרך זרם הדם כאשר הנתרן מגיע אליהן מהדם. גלוטמין פלזמה שמגיע לפקעית באמצעות זרם הדם מסונן למעשה ב-100% על ידי הגלומרולוס והגלוטמין המסונן עובר לקופסית על שם באומן אך נספג מחדש די מהר וכמעט לחלוטין על ידי האבובות המפותלות הפרוקסימליות [מקור]. המנגנון/ים של הובלת גלוטמין באבובית הפרוקסימלית נותרו בעיקרם לא ברורים [מקור]. מכל מקום פרוק – מטבוליזם של גלוטמין מתרחש בעיקר באבוביות הקרובות לפקעית, מהלך שמייצר יוני אמוניה. מכל מולקולה של גלוטמין נוצרות שתי מולקולות של אמוניה ואניון דו ערכי אחד. מולקולות האמוניה מופרשות באמצעות הטרנספורטר נתרן/מימן (במקום המימן), כאשר בזרוע העבה של לולאת הֶנְלֶה, האמוניה נספגת מחדש לתוך האינטרסטיציום, ושם חוזרת לזרוע העבה של לולאת הֶנְלֶה, או חוזרת לצינור המאסף ומשמשת לנטרול המימן. במצבי חמצת, נוצר גירוי לאנזימים אשר מפרקים גלוטמין כדי לייצר אמוניום. היכולת של הכליה להפריש אמוניה בשתן גדלה במצב זה והיא יכולה להפריש עד פי 4 אמוניה במצבי חמצת. רמה של אשלגן בדם הנמוכה מ-3.5 מא"ק/ליטר – היפוקלמיה וכן וצריכת חלבון גבוהה מעודדים ביטוי החלבון SNAT3 שמשתתף בהובלת גלוטמין אפיקלית. ביטוי מוגבר של SNAT3 בזולטרלי מעורר ככל הנראה ספיגת גלוטמין מוגברת מהנוזל הפריטבולרי (the peritubular fluid), מה שמאפשר אמוניאגזה מוגברת. נימים פריטובולריים מקיפים את החלקים הקורטיקליים של האבובות הפרוקסימליות והדיסטליות, [מקור]-vasa recta נכנסים לתוך המדוללה כדי להתקרב ללולאה של הנלה.

הכליה לוקחת את הגלוטמין והופכת אותו לאמוניה.

הגלוטמין [מקור] במצב הבריא והרגיל בא לעודד את האנזים השולט על אחסון הגליקוגן בשרירים ובכבד (הגליקוגן משמש דלק ביולוגי). כך מיעל הגוף את פעילות מנגנון הגברת אחסון הגליקוגן. אבל,

יתרונו הברור של הגלוטמין דווקא ביצירת גלוטתיון

– במה שמכנים "מעגל הגלוטתיון" הידוע גם כמעגל ה-γ-glutamyl – מסלול יצירת גלוטתיון מגלוטמין, ציאסטין ווגליצין [מקור1, מקור2]. הוא אחד מיסודות קו ההגנה הראשון שנדרש להחלמת הכליות, אלא שכאן אנחנו מתבוננים לא במצב הבריא אלא בחריגה ממנו בו נמצא הגלוטמין בגוף ביתר – עודף של גלוטמין רע לבריאות ומוביל לייצור הרסני שמצריך מהכליות ליצר אמוניה –  Ammonia אל מעבר לבריא. על אף שכמות האנרגיה האצורה בגליקוגן קטנה מזו שבמולקולות שומן, השרירים זקוקים לו – אבל מקורו של הגליקוגן בגלוקוז – ובגישות להחלמה ללא תרופות מדברים לכן בראש ובראשונה על הפחתת פחמימות כי מקורו מבחינת המחלה אז בתזונה רבת פחמימות, או בכשל גנטי גם בו מטפלים על-ידי מזון כתרופה. במחלה שמוגדרת יתר גליקוגן. אחד מתסמיניה מדד אוראה גבוה. ובהקשר זה בתהליכי החלמה פונים לצום (מ)פחמימות כדי לחדול מגורם המחלה ובוחנים את מדד האוראה התקין בדם. הפחתת אשלגן וחלבונים הכרחיים להשגת מדדי אוראה תקינים, נושא ששב והוכח בקליניקה של "לחיצות ההחלמה". מכיוון שהשלב האנזימטי הראשוני באמוניאגזה כולל את האנזים המיטוכונדריאלי הפנימי, PDG, הובלת גלוטמין למיטוכונדריה היא שלב קריטי. מצבים הקשור להגברת אמוניאזיס (יצירה עודפת של אמוניה) ועם הפרשת אמוניה מוגברת בשתן, כגון חמצת מטבולית, היפוקלמיה ודיאטות עתירות חלבון, ממריצים את ספיגת הגלוטמין המיטוכונדריאלי [מקור1, מקור2, מקור3], השימוש בתוסף מזון Q10, שמגונן על המיטוכונדריה במינון נכון שהוא בדרך כלל גבוה ממה שעולה על דעת הנפרולוגים, הכרחי לתהליכי ההחלמה.

ספיגה של נתרן אשלגן ומים

החוקרים מצאו כי הכליה משמרת או משחררת מים על ידי איזון רמות נתרן, אשלגן ופסולת אוריאה.

[מקור] כך דיאטה עתירת מלח מעלה את רמות הגלוקוקורטיקואידים, וגורמת לשרירים ולכבד לשרוף יותר אנרגיה לייצור אוריאה, אשר משמשת אז בכליות לשימור מים [מקור].

כשני שלישים מהמים, מהנתרן ומהכלור שסוננו לנפרון נספגים בחזרה בעזרת מנגנונים פעילים וסבילים בדפנות האבובית, בדרך כלל במהלך הצמוד למעבר אקטיבי (פעיל, תוך השקעת אנרגיה) של נתרן. גלוקוז וחומצות אמיניות נספגים בחזרה כמעט לחלוטין. מהאבובית המקורבת נספגים בחזרה גם אשלגן אך את מירב האשלגן מוסתת האבובית הרחוקה. האבובית המקורבת עוזרת גם באיזון רמת חומציות הדם: במצב של עודף פחמן דו-חמצני בגוף, נוצרים ביקרבונט ויוני מימן. הוספת מרכיב בסיסי (ביקרבונט) לדם והרחקת עודף CO2 מורידים את רמת חומציות הדם.

במצב תקין, כמות המים והמלח המופרשים מהגוף בשתן שווה לכמות המים והמלח הנצרכים, כך שאין שינוי במשק המים והמלח בגוף (הצריכה הממוצעת התקינה: 2550 מ"ל מים (שתיה, מזון, מים מטבוליים), 10.5 גר' מלח. איבוד בשתן: כ- 1500 מ"ל מים וכ10 גר' מלח המופרשים ביום [מקור]. התוצאה של איזון זה בין צריכה להפרשה נובע בעיקר מוויסות הרכב השתן ומרכיביו: מים ונתרן עוברים מהגלומרולוס לקופסית באומן. שניהם גם עוברים ספיגה חוזרת משמעותית, כ- 99%, אבל לא עוברים בהפרשה. ספיגת הנתרן היא תהליך אקטיבי בעיקרו, ומתרחש בכל חלקי הנפרון: בערך 2/3 מהספיגה החוזרת מתרחשת באבובית המקורבת- proximal tubule, והשאר בלולאת הנלה, אבובית מפותלת מרוחקת ומאספת  distal convoluted tubule ו- collecting duct. ספיגה חוזרת של מים מתבצעת ע"י דיפוזיה בעקבות ספיגת הנתרן [מקור]. משאבות נתרן/אשלגן אחראית על התהליך האקטיבי העיקרי בספיגת הנתרן שמתבצע על ידי העברתם של יוני הנתרן מהתסנין שבנפרון חזרה לנימי הדם. תהליך זה נעזר במספר סוגים של חלבוני מעבר.

אשלגן (Potassium) הוא היון הנפוץ ביותר בנוזל התוך-תאי, רק 2% ממנו נמצא בנוזל החוץ תאי השמירה על חלוקה תקינה של אשלגן על פני קרום התא היא קריטית לתפקוד תקין של התא. נושא זה חשוב עד כדי כל שקרום התא אינו חדיר ליוני אשלגן, כדי שהוא יעבור אל מעבר לקרום הזה יש להעביר אותו דרך חלבוני הובלה שיש להם דרך לחצות את הממברנה. עליה בריכוז אשלגן חוץ תאי יכולה לגרום להפרעות קצב בלב. ירידה בריכוז האשלגן החוץ תאי עלולה לגרום לרפיון וחולשת שרירים. האיזון של רמת אשלגן בדם (הומאוסטזיס אשלגן) חשוב ומושגת על ידי שינויים בהפרשה הכלייתית של האשלגן בתגובה לשונות בצריכתו, כשרוב הפרשת האשלגן מתבצעת דרך השתן [מקור].

נפרון

אשלגן עובר סינון בגלומרולוס, ואילו באבובית המקורבת, ובלולאת הנלה עובר האשלגן ספיגה חוזרת לדם.

[מקור].

אשלגן מופרש באבובית המאספת– cortical collecting ducts שבקצה הנפרון (איור למעלה מראה זאת) מנימי הדם הוא עובר לצינורית הנפרון, ושם מתרחש עיקר הוויסות של ריכוזו בנוזל החוץ תאי. כך, בזמן שיש מחסור באשלגן לא נמצא כמעט הפרשה שלו, ואם יוצא מעט אשלגן עם השתן הרי שמדובר בכמות הקטנה שעברה סינון ולא נספגה מחדש [מקור].

הגורם החשוב ביותר בויסות הפרשת אשלגן הוא אלדוסטרון, שמגביר הפרשת אשלגן.

התאים שמפרישים אלדוסטרון נמצאים בקורטקס האדרנל. תאים אלו רגישים לריכוז האשלגן בנוזל החוץ תאי העוטף אותם, כשהריכוז של האשלגן בדם עולה הם מפרישים אלדוסטרון.

הובלת האשלגן בלולאה של הנלה מורכבת. אשלגן מרוכז בנוזל העובר דרך האבובית היורדת עד כדי כך שהריכוז בנוזל הפיטמית גדול פי ~10 מזה שבפלזמה [מקור]. יתכן שאשלגן שנספג מחדש מהצינורית העולה של הנלה (וכן בצינור האיסוף) נכנס לצינורית היורדת [מקור]. מושג זה, הנקרא מיחזור אשלגן (potassium recycling [מקור]), פירושו שהעברת אשלגן לקצה הפפילרי עשויה להשתוות או אפילו לעלות על זו המסוננת בגלומרולוס. מאחר שבגפיים דקות מבודדות של Henle חסר מנגנון של הפרשת אשלגן פעיל [מקור], מנגנון הכניסה נחשב פסיבי.

לכידת אשלגן על ידי חילופי זרם נגדי בין הגפיים העולות והיורדות של הלולאה של הנלה חשובה לתפקוד הפיזיולוגי הכלייתי. המסלול העיקרי שבו עובר אשלגן המרוכז במדולה הכלייתית ועובר דרך ספיגה חוזרת בצינור האיסוף המודולרי (ראה להלן). הצינור המאסף המדולרי החיצוני חדיר לנתרן ואשלגן, במיוחד כאשר וזופרסין (הורמון המורכב מ-9 חומצות אמינו המכונה גם הורמון נוגד השתנה) גבוה. הקשר הישיר בין הפרשת איסוף אשלגן בצינור לבין ריכוז אשלגן במדולה הוכח בניסוי [מקור].

הצינורית המפותלת הדיסטלית מעבירה את התסנין אל צינורית האיסוף ואחר כך לצינור האיסוף [מקור]. צינור האיסוף הוא החלק הסופי של הנפרון ואורכו כ 20 מילימטרים, והוא עובר דרך הקורטקס והמדולה כדי להעביר את התסנין לאגן הכליה שבקודקוד הפירמידות המדולריות. לפיכך, הוא מחולק לשני אזורים – חלקו האחד נמצא באזור קליפת המוח והאחר במדולרי. כשהחלק המדולרי של צינור האיסוף מחולק לעוד יותר לחלקים: מדולריים חיצוניים וחלקים מדולריים פנימיים. תאי האפיתל של צינור האיסוף משתנים. שינויים אלו מאפשרים להם להשתתף בהובלת יונים ומים. חדירות המים נשלטת בעיקר על ידי וזופרסין  (ADH הורמון נוגד השתנה), והובלת נתרן נשלטת על ידי אלדוסטרון. צינורות האיסוף מצופים באפיתל קובודי פשוט באזור קליפת המוח ואפיתל עמודי פשוט במרחב המדולה עם ציטופלזמה שקופה. הם נמצאים בקליפת המוח באזור של הקרניים המדולריות (medullary rays היא החלק האמצעי של אונת קליפת המוח). תאי האבובות הקטנים ביותר הם הקוביים עם גרעין עגול מעניקים גוון כהה לציטופלזמה השקופה. בצינורות האיסוף הגדולים יותר תאי הציפוי הופכים לאפיתל עמודי עם ציטופלזמה חיוורת ומתאר תא ברור. הצינוריות והצינורות המחברים מרכזים את התסנין שבשלב זה הוא כבר שתן ומובילים אותו אל הגביעים של הכליה.

התפקיד המרכזי של צינורית וצינור האיסוףספיגה חוזרת של מומסים ומים מכאן שיכולתו לשנות את הובלת המומסים והמים רבה ותורמת באופן משמעותי ליצירת הרכב האוסמולאליות הסופי ונפח השתן. רוב האשלגן המופרש בשתן מגיע מצינור איסוף. תהליכי ההובלה בתעלות האיסוף מושפעים ומכוונים עדין מהורמונים שהוזכו למעלה: אלדוסטרון, והורמון נוגד השתנה -ADH. צינור האיסוף מכיל שני סוגים של The principal cell of the kidney (תאי p) וCollecting Duct Intercalated Cell (תאי I – אלו תאי אפיתל בעלי תפקידים חשובים בוויסות הומאוסטזיס על בסיס חומצה.). התאים המכונים P סופגים מחדש נתרן ואשלגן, ותאי ה I מפרישים ביקרבונט או מימן. לפיכך, התא הP תורם לחילוף החומרים של אשלגן, ותאים ה-I ממלאים תפקיד חשוב בהחמצת השתן. ספיגת מומס ומים מתעלת האיסוף תלויה בעיקר ביעילות ה-ADH הפועל עליו.

החמצת השתן – התאים הצינוריים הדיסטליים מחמצים את השתן ללא תלות בריכוז הנתרן שלהם. הפרשת הצינורית המפותלת הדיסטלית של מימן מתרחשת על ידי משאבות פרוטונים פעילות. אלדוסטרון מגביר את הפרשת החומצה הצינורית הדיגיטלית על ידי פעולה ישירה על משאבות אלו. התאים מסוג 1 של צינורית מפותלת דיסטלית מקבילים לתאי הקודקוד של הקיבה מכיוון שהם מפרישים חומצה באופן פעיל. תאים אלה עשירים באנהידרז פחמני. מספר משאבות המימן המופעלות בממברנה גדל להפרשת חומצה מוגברת. חלבוני פס 3, חלבון חילופי אניוני הממוקם בממברנה הבסיסית, פועלים כמחליף כלוריד ביקרבונט. הוא מעביר יוני ביקרבונט לתוך האינטרסטיטיום; בכך, הוא שומר על יוני ביקרבונט ושתן מחומצן. מלבד זאת, מימן אשלגן ATPase, במידה מסוימת, מפריש מימן וסופח אשלגן בצינוריות האיסוף [מקור]

מספר הנפרונים בכליה נמצא בויכוח אך הוערך לראשונה על ידי אייזנהרדט (Eysenhardt) ב-1818 (131; 212) [מקור1, מקור2]. כיום סבורים שבכל כליה אנושית פועלים בין -800,000 למיליון נפרונים [מקור].

בזכות פעולת הכליות הרכב הדם נשמר קבוע יחסית לאורך הזמן וכך גם ההרכב של הנוזל הבין תאי ברקמות השונות. הסביבה היציבה מבטיחה תפקוד יעיל של התאים.

נשארו לך שאלות 

אשמח להשיב על כל שאלה 

לטופס פנייה ישירה אל ירון מרגולין – נא להקליק – כאן  

בבקשה לא להתקשר משום שזה פשוט לא מאפשר לי לעבוד – אנא השתמשו באמצעים שלפניכם –


שמי Name:

טלפון phone:

דוא"ל (כדי שאוכל להשיב לך מכל מקום בעולם) Email:

איך אני יכול לעזור לך How can I help you:

אפשר לקבל את בדיקות הדם החריגות שלך Exceptional laboratory tests:



למען הסר ספק, חובת התייעצות עם רופא (המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי של כל מטופל או שלך) לפני שימוש בכל תכשיר, מאכל, תמצית או ביצוע כל תרגיל. ירון מרגולין הוא רקדן ומבית המחול שלו בירושלים פרצה התורה כאשר נחשפה שיטת המחול שלו כבעלת יכולת מדהימה, באמצע שנות ה – 80 לרפא סרטן. המידע באתר של ירון מרגולין או באתר "לחיצות ההחלמה" (בפיסבוק או MARGOLINMETHOD.COM ), במאמר הנ"ל ובמאמרים של ירון מרגולין הם חומר למחשבה – פילוסופיה לא המלצה ולא הנחייה לציבור להשתמש או לחדול מלהשתמש בתרופות – אין במידע באתר זה או בכל אחד מהמאמרים תחליף להיוועצות עם מומחה מוכר המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי שלך ושל משפחתך. מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא מוסמך או רוקח בכל הנוגע בכאב, הרגשה רעה או למטרות ואופן השימוש, במזונות, משחות, תמציות ואפילו בתרגילים, או בתכשירים אחרים שנזכרים כאן.

מאמרים אחרונים

נשלח ב כללי

8 חסרים תזונתיים שכיחים

מחסור בברזל נפוץ יותר ממה שאנשים חושבים – במיוחד בימים אלה בהם המזון תעשייתי והאדם מתמכר לתרופות – ברוקולי ועלים ירוקים, מדור הירקות בסופרמרקט בניו-יורק – צילם ירון מרגולין.

חומרים מזינים רבים חיוניים לבריאות טובה. אפשר לקבל את רובם מתזונה מאוזנת, ונכונה אבל התזונה השכיחה כיום דלה במספר רכיבי תזונה חשובים מאוד.

ברזל

מחסור בברזל נפוץ. למרות שברזל הוא יסוד כימי נפוץ ביותר (יסוד מתכתי שסמלו הכימי Fe ומספרו האטומי 2) הוא חסר בגופם של אנשים רבים. התוצאה השכיחה ביותר של מחסור בברזל היא אנמיה, שבה מספר תאי הדם האדומים בגוף קטן וכן יכולת הדם בו לשאת חמצן יורדדת. רוב הברזל בגוף האדם ממוקם בתאי הדם האדומים שבדם שלנו – נקראים המוגלובין ובתאי שריר שנקראים מיוגלובין. המוגלובין חיוני להעברת חמצן בדם מהריאות לרקמות. ומיוגלובין, שנמצא כאמור בתאי השריר, מקבל, אוגר, ומעביר גם משחרר חמצן [מקור]. כ-6 אחוזים מהברזל בגוף משתתפים במבנה של חלבונים חיוניים לנשימה ולחילוף חומרים אנרגטי, כשחלק אחר מהם משמש כמרכיב של אנזימים המעורבים בסינתזה של קולגן וכמה נוירוטרנסמיטורים [מקור]. ברזל נחוץ גם לתפקוד תקין של מערכת החיסון. כ-25 אחוז מהברזל בגוף מאוחסן כפריטין, המצוי בתאים (בכבד, בטחול, ברקמת השריר ובמח העצם) ומועבר מהם לכל הגוף על ידי טרנספרין (חלבון בדם הנקשר לברזל). רופא עשוי לפעמים לבדוק את רמות הדם של שני מרכיבים אלה אם ישנו חשד לאנמיה. אם מדדים אלה: טרנספרין ופריטין תקינים, הרי שהבעיה לא במחסור במאגרי הברזל בגוף אלא במעבר שלו מהמזון דרך המעי הדק העליון לזרם הדם.

לגברים יש בממוצע יש כ-1,000 מ"ג ברזל מאוחסן (כמות זו מספיקה לכשלוש שנים), בעוד שלנשים בממוצע קיים רק כ-300 מ"ג (אשר מספיק רק לכחצי שנה). כאשר צריכת הברזל נמוכה באופן כרוני, המאגרים עלולים להתרוקן, ולהפחית את רמות ההמוגלובין. ומשום שהברזל משמש בריאקציות של מעבר אלקטרונים, שחיוניותן רבה במערכות גוף שונות, ג עם אלו משתבשות. רוב הברזל במזון נמצא בצורת ברזל תלת-ערכי (+++Fe), אך במצב זה אינו מזין והוא חייב לעבור שינוי לצורה הדו-ערכית שלו: (++Fe) בה הוא יכול לחדור לתאי המעי. כאשר מאגרי הברזל נגמרים, המצב נקרא דלדול ברזל. ירידות נוספות עשויות להיקרא אריתרופואיזיס חסרת ברזל (iron-deficient erythropoiesis) וירידה נוספת מייצרת אנמיה. ברזל הוא אחד החסרים התזונתיים הנפוצים ביותר בעולם. מחסור בברזל משפיע על יותר מ-25% מהאנשים ברחבי העולם [מקור1, מקור2].

שני סוגי הברזל התזונתי הם:

ברזל הם (Heme iron). נספג היטב. הוא נמצא רק במזונות מן החי, כאשר בשר אדום מכיל כמויות גבוהות במיוחד שלו.
ברזל לא-heme. מצוי במזון מהחי והצומח כאחד, נפוץ יותר נטילתו כתוסף שכיחה ולא פוגעת בדופן המעי כפי שקורה בנטילתו מבשר למשל heme.

מחוסר ברזל מוביל כאמור לאנמיה, כלומר כאשר האיזון של צריכת הברזל, מאגרי הברזל ואיבוד הברזל בגוף מתערערים ולא מספיקים לתפקודו התקין. ברזל דרוש כדי לתמוך באופן מלא בייצור אריתרוציטים – תאי דם אדומים. אנמיה – מחוסר ברזל גורמת לעיתים רחוקות למוות, אך ההשפעה על בריאות האדם היא משמעותית. מזון כתרופה משנה במקרה זה הכול לטובה [מקור].

ניתן להשיג את הדרישה היומית לברזל על ידי אכילת מזונות עשירים בברזל. לצד מזונות עשירים בוויטמין C מכיוון שוויטמין C עוזר לגוף לספוג ברזל.

בישול תה ירוק או מאכלים בסירי ברזל יכול להוסיף עד 80 אחוז ברזל למזונות שלך.

יש והבעיה נמצאת לא במחסור ברזל במזון אלא בדופן המעי הדק העליון.

המעי הדק בו מתרחשת ספיגת הברזל וגדילת יתר של חיידקי מעי הדק (SIBO) הוא מצב המוגדר על ידי מספר חריג ומוגזם של חיידקים במעי הדק, הקשור בדרך כלל לתסמינים של מערכת העיכול (GI) כגון נפיחות, עודף גזים, אי נוחות בבטן, שלשולים וירידה במשקל. על מחלת יתר חיידקי המעי הדק – כאן.

במצב תקין הברזל נספג בעיקר בתריסריון ובחלקו העליון של המעי הדק, כאשר הדופן נפגעת בעיקר בשל חוסר איזון בחיידקי המעי הברזל לא עובר לדם וגם אם המזון שופע בו, או האדם נוטל תוספי ברזל – האנמיה ממשיכה ואף מחריפה בשל פגיעה במעי הדק העליון, אפשר לראות את האזור באיור למעלה.

התסמינים כוללים בדרך כלל עייפות, חולשה, מערכת חיסונית מוחלשת ופגיעה בתפקוד המוח [מקור1, מקור2].

ירקות עלים ירוקים הם כל עלי הצמחים שנתנים לאכילה. עלים ירוקים – צילום מסך
מהמאמר: LAS HOJAS VERDES Y SUS BENEFICIOS [מקור].

ירקות עלים כהים. ברוקולי, קייל ותרד עשירים בברזל גם טופו אפונה, כרוב ניצנים, ונבטי שעועית

צדפות, מולים וצדפות גם הם מקורות מצוינים של ברזל heme בנוסף לכך כבד עוף.

לעולם אל תטלו תוספי ברזל ללא בחינת מצב ספיגת המעיים – אם מדדי הפריטין שלכם תקינים וכן רמת טרנספרין תקינה אין להשלים ברזל באופן מלאכותי או כתרופה. יותר מדי ברזל בדם רק יכול להזיק ואפילו להזיק מאוד.

יש ונטילת ויטמין C לבדה, תשפר את ספיגת הברזל.

סלט אצות יפני Japanese Seaweed Salad מתכון המצרכים 1 כוס אצות מיובשות (אני משתמש בתערובת של וואקמה ואצות) 1 1/2 כף שמן שומשום 1 1/2 כף חומץ אורז 1 1/2 כף רוטב סויה (או תמרי לגרסה ללא גלוטן) 1 1/2 כף אגבה 1 כף ג'ינג'ר טרי, טחון 1 כפית שומשום, לחולי כליה להפחית ואפילו להחסיר פריט זה בצל קפיץ 1 פרוס הוראות הכנה 1 משרים את האצות במים קרים למשך 10 דקות ואז מסננים. 2 בקערה, שלבו את שמן השומשום, החומץ, רוטב הסויה, האגבה, הג'ינג'ר, זרעי השומשום ובצל האביב ומערבבים יחד. 3 יוצקים מעל האצות וזורקים היטב. 4 מקשטים עם עוד בצל אביבי וצ'ילי. (אופציונאלי) הערות: סלט זה נהדר מוגש בטמפרטורת החדר או מקורר. Salade wakame סלט אצות וואקמה ( ワカメのサラダ ) – מקור הצילום בויקיפדיה

יוד
יוד הוא מינרל חיוני לתפקוד תקין של בלוטת התריס ולייצור הורמוני בלוטת התריס [מקור]. בלוטת התריס היא בלוטה בצורת פרפר שיושבת בחלק הקדמי של הצוואר. הבלוטה מייצרת הורמונים כגון תירוקסין (T4) וטריודוטירונין (T3), שעוזרים לשמור על תהליכים חשובים בגוף – כולל חילוף חומרים, שמירה מצב רוח, נשימה תקינה וקצב לב [מקור].

בלוטת התריס מפרישה הורמונים המווסתים את חילוף החומרים בגוף האדם. חוסר איזון בהורמונים אלה יכול להשפיע על רמת הסוכר בדם של אדם בכמה דרכים.

רמות הסוכר בדם עשויות לעלות במהירות לאחר שהאדם אוכל. הורמון בלוטת התריס ממריץ את שחרור הגלוקגון בלבלב. גלוקגון הוא סוג של סוכר ומי שמאוחסן בגוף, כאשר הגוף צריך סוכר, למשל, כשרמת הסוכר בדם יורדת, הגוף משחרר אותו, מצב המכונה היפוגליקמיה גורר שיחרור של גלוקגון. הגוף מפסיק לשחרר גלוקגון כאשר רמות הסוכר בדם חוזרות לטווח הבריא [מקור].

התסמין השכיח ביותר של מחסור ביוד בבלוטת תריס מוגדלת, מצב זה ידועה גם בשם זפק.

זפק עלול לגרום לעלייה בקצב הלב, קוצר נשימה ולעלייה במשקל[מקור].

מחסור חמור ביוד עלול לגרום לפיגור שכלי בקרב ילדים ולהפרעות התפתחותיות [מקור1, מקור2].

מקורות תזונתיים טובים ליוד כוללים אַצָה. יוגורט וביצים.

מדינות אחדות מחייבות העשרת מלח שולחן ביוד, מה שהפחית ודימבהצלחה את שכיחות החסרים של יוד [מקור].

אל השמש – אפולו של לואיס גרייל (שיקגו) אפולו הוא גם אל החכמה. Sun God Apollo in his Chariot, 1921, Chicago Theater, Louis Grell, (over the proscenium arch).

ויטמין D

ויטמין D – ובצורתו הטבעית וויטמין Cholecalciferol D3, מסיס בשמן, מחזק את העצמות ואת כוח השרירים  [מקור]. ויטמין D הוא למעשה מונח כללי לקבוצת חומרים, הורמונים מסיסים בשומן, הקלציפרולים אשר מהווה את אחד הוויטמינים החשובים לתקינות מערכות הגוף. הצורות החשובות ביותר שלו כוללות ויטמין D2 (ergocalciferol) וויטמין D3 (cholecalciferol).

מחקרים חושפים כי נטילתו בקפסולות לא תורמת להחלמה ויעילותו מקרני השמש מרשימה

[מקור1מקור2מקור3]

לאחר בדיקה מדוקדקת הוא הגיע למסקנה שהראיות הנוכחיות לתרומת תוספי מזון של ויטמין D פשוט אינן מספיקות כדי להעריך את היתרונות והנזקים של תוספת זו למשל למניעת שברים.

[מקור].

השפעת תוספי ויטמין D על תפקוד הכליות במבוגרים עם סוכרת נבדקו אף הם – התוצאה מאכזבת.

במחקר בקרב חולים שלקו בסוכרת ונוטלים ויטמין די בכדור ג'ל יומי המכיל 4000 IU ויטמין D3 (cholecalciferol) מול אלו שנטלו פלסבו הראה בפשטות שהתוסף לא עובד. התוצאות בהתדרדרות הכליות זהה, או אין הבדל בן הקבוצות מצב הכליות שנמדד למשל בירידה של ה-GFR בקרב חולי הסוכרת היה דומה. לבלימת מחלת הכליות תוסף רפואי של ויטמין D – לא עוזר! [מקור]. 

לא מצאו גם השפעה של תוספת ויטמין D על תסמיני דיכאון

[מקור].

מחסור בויטמין D גורר למחסור בסידן. מחקר שנערך בצה"ל קישר בין מחסור בויטמין D ושברי הליכה. הוא מונע סרטן (העור, השד, הערמונית והמעי הגס) וזאת משום שויטמין D מהווה חלק ממנגנון הבקרה על חלוקה והתמיינות של תאים. הוא מונע תמותה של תאי לבלב ובכך משפר את הרגישות לאינסולין, ומצבים של תנגודת לאינסולין המקדימה לסוכרת [מקור]. בנוסף לכך הוא עוזר לחולים במחלות אוטואימוניות, ונלחם בדלקות. ויטמין D מקנה תחושת שובע ומפחית תשוקה לפחמימות גם מסייע למאזן תקין של משק הסידן והזרחן בגוף האדם. הוא מגן על דופן המעי והכרחי לטיפול במצבי אנמיה בהם אין ספיגה בשל פגיעה בדופן המעי הדק העליון. ויטמין D גם משפיע על טרשת נפוצה, על בקרת לחץ הדם ועל התכווצויות שריר הלב ומגן על הסובלים מבעיות לב. מדדי הויטמין D שפעיל מאוד חשובים וכאשר הם יוצאים מהתקן כלפי מטה הווה אומר פגיעה בייצור של של α-klotho מווסת רב עוצמה של תהליך ההזדקנות.

הזיהוי של החלבון האנטי-אייג'ינג החדש α-Klotho בשנת 1997 [מקור] ערער לראשונה את הפרדיגמה ארוכת השנים של הזדקנות כתהליך פסיבי ובלתי נמנע של הידרדרות בתפקוד האיברים וירידה בבריאות.מחסור ב-α-Klotho גורם למגוון מאפיינים האופייניים להזדקנות יונקים, כולל ניוון איברים, אי פוריות, הסתיידות כלי דם, טרשת עורקים, אוסטאומלציה, אוסטאופורוזיס, רגישות לאינסולין היקפית, הפרעות מטבוליות ושינויים מוחיים [מקור], כולם מתרחשים במצבי מחסור בויטמין D. במקרה שלנו מדובר בהזדקנות טרם עת [מקור], ובמקרה של מחלת הכליות, הימנעות מישיבה בשמש משמעותה סכנת מוות.

קרני השמש הפוגעות בעור בשעות הבקר מייצרות, בעור, ויטמיןD, ישיבה בשמש הבקר בת 15-20 דקות חשופה ככל האפשר מעניקה את כמות הויטמין הדרושה. רוב האנשים לא עושים זאת וכשהם יוצאים לשמש אינם חשופים אליה כלל וכלל [מקור].

מדדים גבוהים של אלבומין מרמזים על מחסור בויטמין D

[מקור].

ויטמין D נמצא בשמן קיק וזו גם הסיבה שאמהות במשך שנים,  דרשו מילדיהם ללגום כף שמן קיק כל בקר. למזלנו, הויטמין מיוצר בגוף מכולסטרול אבל רק בעזרת חשיפה קצרה לקרני השמש

מעטים יודעים שתרופות שמרוקנות את מאגרי הוויטמים D בהן תרופות לטיפול ביתר לחץ דם, מעכבי חומצה, וסותרי חומצה גם תרופות אנטיביוטיות ואפילו צ'יפס נטול שומן המכיל אולסטרה שמרוקן את מאגריו של ויטמין D מהגוף בכלל זה אלכוהול, ופגיעה בדופן המעי שהוזכר לעיל – ועל כך אפשר לקרוא עוד במאמרי בנושא זה כאן.

למאמרי על התרופות והרע – ויטמין D3

מבוגרים הסובלים ממחסור בויטמין D עלולים לחוש בחולשת שרירים, איבוד עצם ולסבול מסיכון מוגבר לשברים. בילדים, מצב זה עלול לגרום לעיכוב בגדילה ועצמות רכות (רככת) [מקור1, מקור2, מקור3] מחסור בוויטמין D עשוי לשחק תפקיד מרכזי בירידיה בתפקוד מערכת החיסון ובסיכון למחלת הסרטן [מקור].

רוצה להוסיף ויטמין B12 – זה הזמן להכין כרוב כבוש ולהוסיף מעט ממנו בכל יום לסלט, לצרוך אצות נורי ואפילו לאכול פטריות חצוצרה שחורות, שנטרל ופטריות שיטאקי מיובשות, גם לשקול מנת ביצה לארוחת הבקר עם מעט גבינה לבנה או פירות ים ובשר אדום – סטיק, צלעות כבש או המבורגר בכולם (פרט לכרוב הכבוש) יש שפע של ויטמין B12!

ויטמן B12 

כל תא מתאי הגוף שלנו צריך B12 לתפקוד תקין, אבל הגוף שלנו לא מייצר אותו בכוחות עצמו. לכן, חובה על כל אחד לקבל אותו ממזון או תוספי מזון. ויטמין B12 מתילקובלאמין (Methylcobalamin) טווח תקין 200-900.

יש לדעת, שחסרים בויוטמין B12 פעמים רבות נסתרים מבדיקות דם ושתן, למשל, תזונה צמחונית עשירה מאוד בחומצה פולית (B9), שמוכרת כתוסף תזונה המיועד לנשים בהריון או לקראת הריון, מונעת מומים מולדים במוח ובעמוד השדרה, מסייעת בבניית תאים חדשים, אבל עלולה למסך את החוסר ב- B12.

אין ספק בנחיצותה של חומצה פולית , אלא שחומצה פולית (ויטמין – B9 שנמצאת בעלים ירוקים כמו ברוקולי ותרד גם בפירות, שעועית יבשה, אפונה, אגוזים, לחם מועשר ודגנים.) בבדיקות הדם, דווקא היא (B9) עלולה למסך את החוסר ב-B12. כתוצאה מכך קיימת סכנה שתוצאות החסר לא יאובחנו דווקא אצל האוכלים ברוקולי למשל, או אם האפונה היא חלבון מרכזי בתזונתך כמו למשל בתפריט להחלמת הכליות, אבל מחסור ב-B12 גורם לבעיות בריאותיות ממשיות. ויש לשקול נטילתו כתוסף ההמלצה שלי היא להשתמש רק במתילקובלמין (1000 מ"ג ליום היא המלצה מקובלת)

אנשים רבים נוטלים תרופות להורדת כולסטרול גם מקבלים אינסולין ותרופות להפחתת לחץ דם גם תרופות להרגעת הנפש (פסיכיאטריות), טיפול הורמונלי וחלופי גלולות למניעת היריון, תרופות למחלת פרקינסון, מודולטורים סלקטיביין של קולטני אסטרוגן – SERM's )לטיפול בסרטן השד) ותרופות לסוכרת אבל אלו הן רק חלק מהתרופות שפוגעות במאגרי ויטמין B12 בגוף האדם לצד גורמים נוספים כרמות גבוהות של אסטרוגן, אלכוהול, תוספים שמכילים אשלגן… מכל מקום חייבים לדעת איך להתגונן מפניהם. עוד על נושא זה – כאן.

ספיגת B12 מורכבת יותר מזו של ויטמינים אחרים מכיוון שהיא נעזרת בחלבון המכונה: פקטור פנימי. בקרב אנשים שחלבון זה חסר הכרח שיחסר גם ויטמין B12. אלו יזדקקו ככל הנראה לזריקות B12

סימפטום נפוץ אחד של מחסור בוויטמין B12 הוא אנמיה מגלובלסטית, שהיא הפרעת דם שמגדילה את תאי הדם האדומים.

תסמינים אחרים כוללים פגיעה בתפקוד המוח, אבדן גמישות העורקים, ורמות גבוהות מהמותר של הומוציסטאין, נושא זה המהווה גורם סיכון למספר מחלות פרסמתי על כך – כאן, כאן וכאן [מקור1, מקור2].

למאמרי – עורקים גמישים – הסוד והדרך לזכייה בבריאות מחדש –כאן

למאמרי – למה יש לי מחסור בוויטמין B12 – כאן

למאמרי – ההומוציסטאין – האויב הגדול של האנדותל ובריאות העורקים – כאן

מיץ ירוק: נבטים, עלי חסה ערבית, עלי מנגולד גבעולי חרדל טריים מהשדה: לסחוט בג'וסר במהירות האיטית.
מיץ ירוק: נבטים, עלי חסה ערבית, עלי מנגולד גבעולי חרדל טריים מהשדה, כרוב, שעועית ירוקה: לסחוט בג'וסר במהירות האיטית. ולהוסיף ג'ל מעלה אלוורה ולהשלים חסרים חיוניים.

סידן

מחסור בסידן גורם לגוף לקחת את המינרל מהמאגרים שלו, תהליך שעלול לגרום לדלדול העצם. 

המעי הדק הוא חלק המעי המתחיל ביציאה מן הקיבה (בשוער) ומסתיים במעי הגס. המעי הדק הוא החלק העיקרי של מערכת העיכול, ובאמצעותו נספג רוב המזון בגוף האדם: שומן, פחמימות וחלבון נספגים במעי הדק העליון גם סידן, מגנזיום וברזל לצד אָבָץ . ונְחוֹשֶׁת – צילום מסך מתוך המאמר: "תסמונת המעי הקצר (SBS)" – כאן.

סידן נספג בדופן המעי הדק ספיגה אקטיבית וספיגה פסיבית, כאשר יעילות הספיגה טובה יותר בחלקיו העליונים, בתריסריון וב-Jejunum שבאיור למעלה, לעומת חלקו הסופי, האיליום [מקור]. הסידן  חיוני לכל תא בגוף. הוא מחזק עצמות ושיניים, במיוחד בתקופות של צמיחה מהירה בקרב ילדים. סידן חשוב מאוד לתחזוקת העצם. בנוסף, סידן משמש כמולקולת איתות. ובלעדיו, הלב, השרירים והעצבים לא יצליחו לתפקד כראוי. לכן הגוף מתגייס לאזן את רמות הסידן הנדרשות לקיומו. כך שריכוז הסידן בדם מווסת היטב, וגם כל עודף בו מאוחסן בעצמות. אם הצריכה יורדת או חסרה, העצמות מעניקות סידן לצורכי הגוף. לכן התסמין השכיח ביותר של מחסור בסידן הוא אוסטאופורוזיס, שמתאפיין בעצמות רכות ושבריריות יותר. למעשה הסידן הוא המינרל השכיח ביותר בגוף האדם. 99 אחוזים ממנו נמצאים בשלד ובשיניים, והאחוז הנותר הוא שזורם בנוזל הדם. בנוסף, נוכחותו הכרחית לתהליך קרישת הדם בגופנו והוא גם חשוב באיזון רמות ההורמונים בגוף. היכולת שלנו להרפות שרירים מכווצים ולנוח קשורה גם היא בסידן.

רוב האוכלוסייה בעולם חסרה סידן והיא לא מגיעה לרמות סידן בריאות בגוף. התפריט דל סידן ולא מאפשר לו להגיע ולהביא לתפקוד גופני מלא. מצב זה נמשך גם נוכח נטילת תוספי סידן.

סקר אחד בארצות הברית מצא שפחות מ-15% מהבנות בגיל ההתבגרות, פחות מ-10% מהנשים מעל גיל 50 ופחות מ-22% מהנערים והגברים מעל גיל 50 עמדו בצריכת הסידן המומלצת [מקור] .

במספר מקרים נמצא כי תוספים הגדילו מעט את הנתונים הללו, אבל רוב האנשים עדיין לא קיבלו מספיק סידן.

ציפורניים שבירות קשורות במחסור בסידן, גם גירוד כרוני, הדרדרות במצב השיניים עד ריקבון וכן חולשה בשרירים ואפילו הירדמות הגפיים. קטרקט בעיניים, עלפון, אי ספיקת לב, כאבי חזה וקשיי בליעה.

אדם מבוגר עד גיל 50 צריך לצרוך 1000 מ"ג סידן ביום מתפריט תזונה תקין – מאוכל, מעל גיל 51 יש כדאי לצרוך 1,200 מ"ג ביום. זיכרו כי, רוב האוכלוסייה לא מגיעה לכך.

מחסור בסידן עלול להתרחש עקב פגיעה במעי הדק העליון שם מתבצעת ספיגתו של הסידן, ובמקרה זה לא יועילו תוספי מזון, וכן מחסור בויטמין D נושא שהוזכר למעלה מוביל למחסור בסידן. בנוסף לכך

תרופות רבות למחלות כרוניות – ממעכבי חומצה ועד אלטרוקסין כל התרופות המשתנות, תרופות נגד שיגדון, סליצילאטים, גם תרופות לבלוטת התריס, ונוגדי דיכאון – נוטות לרוקן את הגוף מוויטמינים ומינרלים ולגרום נזק למדדי הסידן.

עלים ירוקים במטבח שלי – צילום ירון מרגולין

ירקות ירוקי עלים, כרובית, כרוב ניצנים, חסה, ברוקולי, עלי תרד, עירית, שעועית ירוקה, לוביה, שעועית לבנה, שעועית חומה, אזוקי, חומוס, אפונה, עדשים, שום, קסבה, קינואה, טופו, ממרחי סויה וטחינה הם מקורות טובים לסידן גם צימוקים, פאפיה, ותאנים יבשות. פרג, פטרוזיליה, שקדים, חלבה טופו, בזיליקום מיובש, וזרעי סלרי הם פצצת סידן

למרות שעדיף לקבל סידן ממזון ולא מתוספי מזון, אנשים רבים נוטלים אותם מכדורים (סידן ציטראט וסידן קרבונאט – יש לקחת עם האוכל) – אלא שיתר סידן מגיע ממקורות כאלה. מעטים יודעים שעודף סידן בדם עלול לפגוע בתפקוד הכליות, וכן להוביל לספיגה נמוכה מדי של מינרלים חיוניים אחרים כגון ברזלאבץמגנזיום וזרחן.

[מקור].

חולי כליה, אנשים עם GFR מתחת ל-60, מטופלים עם אבני כליות צריכים להימנע מצריכת תוספי סידן.

עולש בר – טרגון או שן הארי צילום מסך – [מקור]. שן הארי הוא צמח עשבוני וירק עלים, שיש הרואים בו צמח ממשפחת הקטניות, בשל תוכנו העשיר. לשמו המדעי (Taraxacum officinalis) יתרונות ושימושים רבים, כולל תהליכי החלמה, תמציות להרגעת הנפש ואיזונה. לשן הארי מספר שמות, כולל: ארטישוק, טרגון, שן הארי, פריצין, עולש, שיני אריה, כתר נזיר ופרח אביב אירי.
שן הארי מכיל סידן, אשלגן, זרחן, נתרן, ברזל, מגנזיום, נחושת והוא עתיר מים.
אפשר לאכול את העלים במצבם הגולמיי, מבושלים או מיובשים, גם מטוגנים בשמן זית, בצל ולימון, אבל אפשר פשוט להוסיף אותם לסלטים.
מירנה אל-פאטי, (תזונאית ומומחית לבריאות הציבור – اختصاصية التغذية والصحة العامة ميرنا الفتى عبر) אומרת ל"אל-נהר" (" النهار"), בהדגישה את חשיבות אכילת עלי עולש הבר (שן הארי) ומצביעה על היתרונות הגדולים שלהם: הם יעילים בטיהור הדם מרעלים, מפחיתים יתר לחץ דם. מווסתים ומקלים על תפקודי המעי ומערכת העיכול ומקלים על בחילות בתקופת ההיריון. העלים מכילים זרחן. הם דוחים תולעים, מקדמים ומחדשים תאי עצב, ומיטיבים עם הסובלים משיגרון, עצבים, כיס מרה וכשל בתפקוד הכליות בתחילת הדרך. מתאימים לטיפול במחלות עור, זיהומים, במיוחד במצבים של דלקות בעיניים. עולש הבר מוריד את רמת הסוכר בדם ומווסת אותו. כמו כן הוא מווסת את הפרשת השתן הרציפה.
מומלץ לחולים עם מחלות לב ואנמיה הסובלים מחולשת גוף.
מירנה אל-פאטי מסבירה שלא צריך להרבות בצריכת העלים אבל יש להתמיד באכילתם מדי יום ובמשך זמן רב, כדי למנוע את התחלואה [מקור].
מתכון
6 שושני עלי שן הארי – עולש בר
מיץ לימון משני לימונים
צרור של פטרוזיליה קצוצה דק
3 בצלים קצוצים דק
2 שיני שום כתושות
חצי כוס שמן זית
תיבול (חצי כפית מלח)
כמות מים להרתיחת עלי שן הארי.
אופן ההכנה
חליטת העלים – שטפו את עלי הארי היטב במים וקצצו אותם דק. שימו אותם בסיר על אש בינונית במשך חמש דקות. הוציאו מהסיר, שטפו אותם במים קרים וסחטו אותם היטב. בשלב השני מטגנים אותם – ראשית קוצצים את הבצלים לפרוסות דקות, ומטגנים אותם במחבת על אש בינונית עם כמות השמן עד להשחמה. הוציאו את ושמרו על מחצית מכמות הבצלים, הוסיפו למחבת שמכילה כמחצית מכמות הבצלים את עלי שן הארי וטגנו על האש למשך חמש עשרה דקות. הוסיפו שום ופטרוזיליה קצוצה, והמשיכו בטיגון לחמש דקות נוספות והסירו מהאש. מניחים את שן הארי עם שמן בכלי הגשה, מקשטים בבצל מטוגן ומיץ לימון ומגישים קר. למעלה הגשה ללא פטרוזיליה גם טעים.
מגנזיום הוא מינרל חשוב שמקורו באבוקדו, כרובית, עלי מנגולד, זרעי דלעת, זרעי המפ, בוטנים, בננה, קיווי, תאנים מיובשות גם ג'ינג'ר, חומוס גרגרים ושוקולד מריר. הוא נחוץ לגופנו וממלא תפקיד חשוב בחיי היום יום שלנו הוא מגן על בריאותנו גם על בריאות הכליות שלנו. הצילום מקורו בצילום מסך מהמאמר 6 Magnesium rich foods to include in your diet – כאן.

מגנזיום

אובדן מצב רוח חיובי, תיאבון, בחילות, הקאות, עייפות, התקפי חרדה וחולשה. הם מסימני המחסור במגנזיום. מגנזיום הוא מינרל חיוני שהכרחי לתפקוד תקין של התאים בגוף. זהו המינרל הרביעי בשכיחותו בגוף, ושני בשכיחותו בתאי הגוף. המגנזיום משמש כקו-פקטור [קופקטורים אורגניים כמגנזיום, אבץ, ברזל ונחושת גם ויטמינים. חלק מהקופקטורים יעברו שינוי כימי כלשהו בזמן התגובה (כגון חמצון או חיזור) אך בתום התגובה הם יחזרו למצבם ההתחלתי (לולא כן הם יחשבו כסובסטראט ולא כקופקטור.) של אנזימים רבים הכרוכים בחילוף החומרים של גלוקוזה, בעיקר אנזימים המשתמשים כקו-פקטור בייצור ה-ATP תרכובת נשיאת האנרגיה בתא [מקור]. כ-50% מהמגנזיום בגוף, נמצא בעצם. היתרה נמצאת בתאי רקמות הגוף והאיברים.

המגנזיום מסייע לגופנו בוויסות הסידן, אשלגן ונתרן.

המגנזיום גם חשוב בשמירה על תפקוד תקין של השרירים והעצבים, שמירה על קצב לב יציב, על הלבלב, והמוח. המגנזיום שותף בייצור חלבונים, וחומצות גרעין, גם ביצירת אנרגיה (ATP) ושמירה עליה בתאי הגוף, על חלוקת התאים, סינתזה של DNA ו-RNA, העברת מסרים עצביים, המגנזיום תומך בתפקוד תקין של מערכת החיסון וכן בבניית העצמות. המגנזיום מסייע בוויסות רמות הסוכר בדם ובשמירה על לחץ דם תקין הוא גם מעורב ביותר מ-300 תגובות אנזימים [מקור].

למאמרי יתר לחץ דם – שינוי פרדיגמה וגישות חדשות – כאן

היפומגנזמיה – במקרים של אי-ספיקת כליות, נמצא רמה נמוכה של מגנזיום בפלזמה.

נפרון הכליה – צנרת התסנין והשתן. רוב המגנזיום Mg2+ בנפרון, (כ-85%) לאחר שעבר סינון או המגנזיום המסונן נספג מחדש (חוזר לזרם הדם הכללי) באזור המכונה אבובית הפרוקסימלית (המקורבת) ובנלה-TAL לולאת הנלה ההמשכית לאבובית המקורבת, [ושמורכבת מזרוע יורדת דקה ומזרוע עולה (איור למעלה)]. שלא כמו יונים אחרים, רק כמויות קטנות של Mg (10-25%) נספגות מחדש באבובית הפרוקסימלית, וחוזרות לזרם הדם. יתר המגנזיום כ- 70% חוזרים לדם (נספגים מחדש) דרך המסלול הפרא-תאי בלולאה של הנלה [מקור]. בנלה ובאבובית המקורבת, המגנזיום חוזר לדם דרך הצמתים ההדוקים (באמצעות הובלה פסיבית) כאן גם מתרחשת החזרה של שאר המרכיבים החשובים (בכללם המגנזיום) לדם. הצינורית המפותלת (הדיסטלית) היא עוד צינור כלייתי, מסומנת באיור למעלה, מכונה בקיצור ה-DCT נמצאת בהמשך הנפרון. ה- DCT ממלאת תפקיד חשוב ועדין בכל הקשור במגנזיום (Mg2+) גם כאן מתרחשת (במצב תקין) ספיגה מחדש של הMg2+. האתר הזה הוא אזור ספיגה של המגנזיום Mg2+ טרנס-תאית פעילה ומי שקובעת את ההפרשה הסופית בשתן או את ירידת המדד שלו בדם [מקור]. מחקר על המנגנון המולקולרי של ספיגה חוזרת זו של Mg2+ ב-DCT נמצא עדיין בשלב מוקדם, ולא הכל ידוע לחוקרים בנושא זה [מקור]. כך, ובאופן כללי, רמות Mg2+ בדם נשמרות ואין מחסור במגנזיום. הרמה התקינה של המגנזיום נעה בין 0.7 ל-1.1 mM [מקור]. Mg נמוך (בדם) תמיד מעורר דאגה. מגנזיום (Mg) נמוך קשור למספר סיבוכים כגון יתר לחץ דם והסתיידות כלי דם, וכן לסיכון מוגבר למחלות לב וכלי דם (CVD) ותמותה. [מקור].
מחסור אחר ושונה במגנזיום (כאשר המגנזיום קיים בצורה מלאה בתזונה) ואינו נובע ממחלת כליות נובע משימוש יתר בתרופות שיוזכר מיד ומספיגה לקויה של מגנזיום למשל, במצבים של steatorrhea, בתסמונות של ספיגה לקויה, ובמצבים של מעי שקוצר בניתוח, נושאים אלו עלולים להביא לחסר כרוני במגנזיום, אבל גם צריכת תכשירים מְשַתנים, כדורים משתנים, הפרשת יתר בכליות כתוצאה מטיפול בגנטמיציןדיגוקסיןמניטולציקלוספורין, תרופה נוגדת פטרת כאמפותריצין Bמתוטרקסאט או ציספלטינום כולם מרוקנים את המגנזיום מהגוף. נוצר מצב של היפו-ממגנזמיה (רמה נמוכה בדם של מגנזיום). מצז כזה יכול להופיע גם באלה שמוזנים לאורך זמן בעירוי תוך-ורידי (TPN) ללא מגנזיום, במטופלים בדיאליזה, באלה עם חמצת טובולארית (RTA) או עם נמק טובולארי חריף (ATN), פנקראטיטיס חריפה, או כאלה עם הפרעות אנדוקריניות דוגמת קטו-אצידוזיס סוכרתית, תסמונת Bartter, הפרשה לא סדירה של ADH, מצבי היפו-קלמיה וכן hypercalciuria. מצבים של היפו-אלבומינמיה, צמקת הכבד, החדרת אינסולין, הנקה ממושכת, שימוש במרחיב דרכי הנשימה theophylline, וצריכת אפינפרין, כל אלה יכולים לגרום לרמת חסר של מגנזיום. בשלב CKD מתקדם 4-5, מנגנוני הפיצוי הופכים לבלתי מספקים וחלק ה-Mg המסונן שמופרש אל התסנין עולה כתוצאה מהפרעה בספיגה החוזרת של הצינוריות [מקור]. מצב הרה אסון זה דורש תיקון מידי – ויטמין D פעיל יכול להגביר את ספיגת ה-Mg במעיים ולשנות מעט את המחסור, אך לא במצב של מחלת כליות מתקדמת – GFR מתחת ל 45. הפעילות המבורכת של "אילוף הכליות הסוררות" נשענת על צורת מחשבה שונה ויכולה לתקן את המצב בקרב מבקשי החלמה ללא תרופות – על נושא זה אפשר לקרא – כאן. מקור האיור בצילום מסך מהמאמר: "ספיגה חוזרת של האבובית" – כאן

כ 180 ליטר ליום עוברים דרך הנפרונים של הכליה, כדי לנקות את נוזלי הגוף מרעלים. כמות דם זו עלולה להוביל להתייבשות מידית ומוות אם רובה על תכולתה לא תישאר בגוף במהלך הסינון והניקוי האלקטרוליטים: מגנזיום, אבץ, אשלגן, נתרן, חומצות אמינו גם גלוקוז אוליגופפטידים (אוליגו-, "כמה" פפטידים), חלבונים, ויטמינים, חומצת חלב, אוראה, חומצת שתן וחומצה פחמתית (carbonic acid – ביקרבונט). על כולם להישאר בגוף. הדם העובר בכליות על תכולת מרכיביו (הוא מטופל בכליות על ידי הנפרונים – רשת צינורות ניקוז מאוד חכמה שם). מכול מקום הכרח שמרכיבים אלו, כולל הדם עצמו ומים רבים שנמצאים בו יישארו לשימוש הגוף והזנת התאים. פעולה זו מכונה להיספג מחדש, כך הם יכולים לחזור לדם ולהמשיך לזרום בדם שנוקה בכליות. הסינון הזה כולל את המגנזיום ומתרחש באזור הכליות שמכונה פקעיות הכליה, מדובר באזור שופע נימי דם קטנים, כאן המגנזיום ומרכיבים חיוניים נוספים עוברים מהדם לצנרת הניקוי – לנפרון האיור למעלה מראה את הנפרון לא את הפקעית, אבל האיור כן מראה את הספיגה החשובה מחדש (השארת מרכיבים חיוניים בכללם המגנזיום לשימוש הגוף והזנת התאים.) במקרה של מחלת כליות כרונית (CKD), מנגנוני ויסות הכליות עשויים להיות לא מספיקים כדי לאזן את ספיגת ה-Mg שמגיע לגוף מהתזונה דרך המעי הדק העליון [מקור]. ספיגת המגנזיום מחדש מתרחשת בחלקה בצינור קטן שמכונה אבובית מקורבת, באזור בו מתרחשת הספיגה מחדש גם של הסידן שהוזכר לעיל [מקור], יצוין כי אזור זה גם נמצא תחת השפעה של ההורמון הפארא-תירואידי (PTH). אזור הנפרון שבהמשך הדרך ומכונה: אבוביות המפותלות המרוחקות (שבאיור למעלה) הוא אזור מאוד מיוחד וחשוב של ספיגת מגנזיום והחזרתו לזרם הדם. ככלל ספיגת מגנזיום עדינה ויכולה להשתבש למשל במצבי אלכוהוליזם, וטיפולים כימותרפיים בציספלטין, לחסר מתכת דו ערכית. רוב המגנזיום נספגים מחדש (על-מנת להישאר בגוף) בלולאה של הנלה [מקור] ובחלקו גם בצינורית המפותלת המרוחקת (דיסטליתDCT), שזה עתה הוזכרה.

חסרים ממושכים במגנזיום עלולים להופיע ולגרום להפרעות בתפקודי עצב-שריר, פרכוסים, ומסוכנת מכול ההפרעה לקצב הלב.

הבדיקה למצב המגנזיום בגוף חיונית גם לאיתור מצבי יתר-מגנזיום, שהם אמנם פחות שכיחים אך לא פחות מסוכנים.

המגנזיום והמדד שלו בדם משמש אות אזהרה למחלת כליות.  71% מהמגנזיום בפלזמה נמצא במצב חופשי, 22% ממנו קשור לאלבומין, ועוד 7% קשור לגלובולין. כ-50% עד 60% מכלל המגנזיום נמצאים בעצם. חלקם כמרכיב אינטגראלי של מארג הידרוקסי-אפטיט (30-40%) וחלקם כמרכיב הניתן לשחלוף (15-20%) הנספח לאפטיט ונמצא בשיווי משקל עם הנוזל החוץ-תאי בעצם. בערך 20% מכלל המגנזיום בגוף מרוכזים בשריר, ועוד כ-20% נמצאים בתוך תאי דם, ובתוך תאים ברקמות הגוף השונות. שינויים בתכולת מגנזיום בגוף משתקפים בעיקר ברמת מתכת זו בעצמות השלד, ופחות בתכולת מגנזיום בפלזמה. בזרם הדם תכולת המגנזיום בת כ 1% מכלל המגנזיום בגוף [מקור].

צריכה נמוכה ורמות מגנזיום בדם קשורות במחשבות אובדניות, כאבי ראש, מגרנות, הפרעות שינה ולמספר מצבי חולי, כולל סוכרת מסוג 2, תסמונת מטבולית, מחלות לב, מחלת כליות, ואוסטיאופורוזיס

[מקור1, מקור2].

התסמינים העיקריים של מחסור חמור במגנזיום כוללים קצב לב לא תקין, התכווצויות שרירים, תסמונת רגל חסרת מנוחה, עייפות ומיגרנות [מקור1, מקור2, מקור3].

למגנזיום תפקיד חשוב בפעילות של אינסולין בגוף, כאשר אינסולין מעודד קליטת מגנזיום ברקמות הרגישות להורמון זה [מקור]. ומכיוון שהמגנזיום קשור באופן הדוק לסידן ופועל בשיתוף עם הסידן לבניית העצמות גם מחסור במגנזיום גורר לחולשת עצם ואוסטיאופורוזיס.

תנגודת לאינסולין מתמשכת וכן ולחץ דם גבוה נקשרים במחסור במגנזיום.

צריכה יומית מומלצת של מגנזיום בגיל 14 עד .18: 410 מ"ג לנערים, 360 מ"ג לנערות גיל 19 עד 30: 400 מ"ג לגברים, 310 מ"ג לנשים ומעל גיל 31: 420 מ"ג לגברים, 320 מ"ג לנשים

שיבולת שועל מכילה כמות יפה מאוד של מגנזיום, ירקות עלים ירוקים כהים, אצות ים, ושוקולד מריר.

צריכה עודפת של סוכר ומלח פוגעת במאגרים של המגנזיום בגוף גם צריכת אלכוהול, קפה, השמנת יתר, סטרס, מחלות מעיים (קרוהן, צליאק, הזעה יתר, פעילות גופנית עצימה (ספורטאים, חיילים קרביים, רקדנים מקצועיים) גם תזונה שגויה וכן תרופות כמו תוספי סידן, כדורים משתנים, משמרי אשלגן, מעכבי חומצה, סותרי חומצה, מעכבי ארומטאז לא סטרואידיים, תרופות להורדת כולסטרול, לטיפול באוסטיאופורוזיס, ואנטיביוטיקה מסוג סולפה, חלק מהתרופות לסוכרת מרוקנות את מאגרי המגנזיום בגוף. הפרשת יתר בכליות נדירה בשל יכולתן הטבעית של הכליות לשמור עליו ולמנוע את הפרשתו בשתן, אבל כתוצאה מנטילת בגנטמיצין, אנטיביוטיקה ממשפחת האמינוגליקוזידים או דיגוקסין, לטיפול באי־ספיקת לב ובהפרעות קצב (כמו פרפור פרוזדורים). שימוש בממתיק מסוג מניטול, סוג של סוכר אלכוהולי, כמו האבקה הלבנה העוטפת מסטיקים. ציקלוספורין, תרופה נוגדת פטרת כאמפותריצין Bמתוטרקסאט תרופה כימותרפית שמשתייכת לקבוצת התרופות האנטי־מטבוליות (שמאיטות את קצב הגידול וההתרבות של התאים בגוף). או ציספלטינום גם הוא חומר כימותרפי, יורדת כמות המגנזיום בגוף. חולי כליות שמדד ה- GFR שלהם רוסק נאלצים להיכנס כיום לדיאליזה, ברוב המקרים, ישנה אפשרות שיובלו להחלמה, אבל ככל הידוע לי רוב החולים כלל לא מודעים לה. מכל מקום הם ובאלה עם חמצת טובולארית (RTA) או עם נמק טובולארי חריף (ATN), פנקראטיטיס חריפה, או כאלה עם הפרעות אנדוקריניות דוגמת קטו-אצידוזיס סוכרתית, תסמונת Bartter, הפרשה לא סדירה של ADH, מצבי היפו-קלמיה וכן hypercalciuria. מצבים של היפו-אלבומינמיה, צמקת הכבד, החדרת אינסולין, הנקה ממושכת, שימוש במרחיב דרכי הנשימה theophylline, וצריכת אפינפרין, כל אלה מוגדרים דרכים של הממסד להתמודד עם בעיה אבל כולם יכולים לגרום לרמת חסר של מגנזיום כפי שמסביר לנו פרופ' בן-עמי סלע [מקור].

מזונות העשירים במגנזיום הם קטניות, דגנים מלאים, סויה, טופו, שקדים, קשיו, בוטנים, אגוזי ברזיל, ערמונים, זרעי צ'יה, עדשים שחורות, חומוס גרגירים, זרעי צ'יה, ג'ינג'ר, ירקות בעלי עלים ירוקים, כרוב ניצנים, בצל ירוק, שיבולת שועל, תפו"א בקליפתו, אבוקדו, בננה, משמש מיובש, ושוקולד מריר.

סלניום

סלניום הוא אחד המינרלים החיוניים לתפקודו התקין של הגוף, אבל רק בכמויות קטנות והוא נמצא בחסר בעיקר בקרב חולי בלוטת התריס. בגוף, סלניום משולב בחלבונים במטרה ליצור אנזימים אנטי אוקסידנטים.

מקורות לסלניום צמחיים הם המקור התזונתי החשוב ביותר לסלניום, למי שמבקש לשפר את תפקודה של בלוטת התריס: אגוזי ברזיל, ולחם. חשוב לקחת בחשבון כי המידה הספציפית של סלניום במזון תלוי בכמות בה הוא נמצא באדמה בה צמח המזון הצמחי או גדל המזון מן החי. בנוסף, בשר ופירות ים מהווים גם הם מקור טוב לסלניום: שקדים ואגוזים, טונה, בשר בקר, ספגטי, כבד בקר, עוף, ביצים, גבינת קוטג', שיבולת שועל, אורז, לחם כולם מכילים סלניום.

עוד על בלוטת התריס ומחסור בסלניום – במאמרי:

בלוטת התריס -מחסור ביוד, חוסר סלניום או עודף פלואור במים גם דמימה בשרירים שנצמדים לעצם הלשון עלולים להוביל לתת פעילות של בלוטת התריס (תירואיד) – כאן.

בטא-קרוטון – וויטמין A

הצבען (פיגמנט) האדום-כתום ביתא קרוטן הוא סוג של קרוטנואיד הנמצא בפירות וירקות צהובים כתומים ובעלים ירוקים, ומהווה אבן בניין לייצור ויטמין A בגוף. מקורות טובים לביתא או בטא קרוטן הם גזר, דלעת, בטטה, מלון, שן ארי, לפת, תרד, כרוב, כרוב ניצנים, מנגו, פּפּאיה, וברוקולי. גם האצה Dunaliella ושמן תמרים עשירים בויטמין A. בטא-קרוטון בטוח לשימוש כי הגוף משתמש ליצירת ויטמין A, רק בכמות הנדרשת לו.

ויטמין A הוא ויטמין חיוני – כלומר הגוף שלנו לא יכול לייצר ויטמין A מאפס, לכן הוגדר מיקרו-נוטריינט חיוני. הוא מסיס בשומן ומהמזון מאוחסן הוא עובר למחסן בכבד עד שיידרש על ידי הגוף. הוא נקשר לחלבון לפני הובלתו למקום בו הוא דרוש. ויטמין A חיוני לתהליכים פיזיולוגיים רבים, כולל שמירה על שלמות ותפקוד כל רקמות פני השטח (אפיתליה) ביניהן:, העור, רירית דרכי הנשימה, המעי, שלפוחית ​​השתן, האוזן הפנימית והעין. לכן ויטמין A נחשב כמי שעוזר ליצור ולשמור על עור בריא, והוא נוכח בחומרי טיפוח לעור, לשיניים, מסייע לעצמות וקרום התאים. הוא מייצר פיגמנטים בעיניים, שנחוצים לראייה [מקור].

ויטמין A מגיע בשתי צורות: רטינול, שנמצא בעיקר במזון מהחי, ופרווויטמין A או בטא-קרוטן ואסטקסנטין, שנמצא בפירות וירקות אדומים, צהובים וגן בכמה ירקות ירוקים [מקור]. לאחר ספיגתם של חומרים אילו הגוף מסוגל הגוף להפוך אותם מהפרות והירקות שאכלנו לרטינול. מחקרים מראים שויטמין A נספג בצורה הטובה ביותר בצורתו הטבעית, כלומר מהמזון, אבל עם מקורות של שומנים בתזונה, כמו שמן זית, או קוקוס ושמן זרעי חרדל גם אגוזים. ויטמין A נאגר בכבד, כאשר מאגרי הויטמין יכולים לשרת את הגוף במשך שנה שלמה. אכילת מזונות עשירים בוויטמין A הוכחה כתורמת לשמירה על בריאות הרבייה, הראייה ומערכת החיסון [מקור].

הערה: ויטמין מסיס בשומן אומר שהוא יכול להיכנס לרקמות השומניות כגון תאי לב, אל המוח, אל הריאות, הכבד ואל העור. המסיסים בשומן עוברים פירוק לחלקיקים (מולקולות או יונים) בחומר – המֵמֵס. יחד הם יוצרים תמיסה. התהליך כולו נקרא המסה (solvation), או הידרציה (hydration) כאשר הממס הוא מים. הויטמינים E, D, A ו-K מסיסים בשומן. משמעו של הדבר שהם נאגרים בשומן הגוף והגוף מתקשה להיפטר מעודפיהם בצורה יעילה דרך השתן/זיעה (עקב היותם הידרופוביים). לכך, יתר ויטמינים אלו: E, D, A ו-K עלול להביא להרעלה של ויטמינים. והרעלה של: E, D, A ו-K גם נפוצה יותר. הרעלה של ויטמין A שכיחה מצריכת יתר של ויטמין כתוסף, והיא גם מסוכנת ולכן אני לא ממליץ בכלל ליטול ויטמין A כתוסף מזון. 

צריכה טבעית, ללא תרופות, ממזון אמתי: מסלט, פירות או מרקים טובה, ולא מביאה להרעלת ויטמין A.

ויטמין A מוריד את רמות הכולסטרול, מאט את תהליך ההזדקנות, מגן מפני הצטננות, שפעת ודלקות של הכליות, שלפוחית השתן, הריאות וכן על רקמות ריריות. ויטמין A משמש כאנטיאוקסידנט חזק ומניעת חמצון של חומרים ותרכובות שונות בגוף. מסייע לחיזוק המערכת החיסונית בגוף, הן ברמה התאית והן ברמה ההורמונאלית, וכפועל יוצא מכך, הוא מונע מחלות זיהומיות ומסייע לריפוי של מחלות שונות בדרכי השתן ודרכי הנשימה. ויטמין A אחראי בין היתר על התמיינות תאי גזע בגוף ובכוחו לעצור את מחלת הסרטן, וזאת מכיוון שתהליך ההתמיינות מונע חלוקה של התאים. זיהום בגוף מגביר את הדרישה של הגוף לויטמין A וכך המחסור בו מחמיר את המצב. תופעה זו שבה וניכרת בקרב ילדים שמעורבים במעגל קסמים של מחסור וזיהום, ולכן מחסור בוויטמין A [מקור].הוא גורם חשוב כל כך למניעת התמותה בקרב ילדים.

כמות עודפת של ויטמין A עלולה להוביל לרמות סידן גבוהות בדם, לבריחת סידן מהעצמות, כאבי עצמות ופרקים, גם לנזק בכבד, הקאה וכאבי ראש. הרעלה עלולה להיגרם מעודפי ויטמין A בגוף, שלשולים, נשירת שיער, ירידה משמעותית בתיאבון, ולאבדן משקל.

תרופות שמרוקנות את מאגרי הוויטמין A

תרופות להורדת כולסטרול – כולסטיפול (כולסטיד) וכולסטירמין. 

תרופות נגד שיגדון – קולכיצין

גלולות למניעת היריון ועלולות להוביל לעליית רמתו של ויטמין A בדם. 

מעכבי חומצה – חוסמי H2

גסטרו, זארידקס, זנטק, סמידין, פמו (Famo), פמוטידין, רוגסאטי. 

מעכבי משאבת הפרוטונים (PPI) – אומפרזול (Omeprazole) כגון: לוסק (Losec), ואומפרדקס, אזופרזול  (Esomeprazole) כגון: נקסיום (Nexium). לסופראזול (Lansoprazole) כגון: לנטון (Lanton) ופנטופראזול (Pantoprazolee) כגון: קונטרולוק (Controloc).

סותרי חומצה – אלומיניום ומגנזיום הידרוקסיד (מאלוקס), סודיום ביקרבונאט (סודה לשתייה) וקלציום קרבונאט (טאמס). 

תרופות אנטיביוטיות – נאומיצין (טיפות עיניים, טיפות אוזניים, משחות אנטיביוטיות). 

מעכבי האנזים ליפאזאורליסטאט (קסניקל) 

בין המרוקנים נמצאים גם שמן מינרלי, אולסטרה (במוצרי הצ'יפס, נטול שומן) – 

ירון מרגולין בחנות אוכל בפטייה שבתאילנד ויטמין A נמצבא בברוקולי שמכיל כמויות יפות של ויטמין A (800 ל100 גרם), תרד (470), מלון קנטלופ (170), עגבנייה ומשמש (100), אפרסק (66), פפאיה (55), מנגו (40), אפונה (38). גזר הוא הירק שמכיל את הכמויות הגדולות ביותר של בטא-קרוטן: כוס מיץ גזר מכילה פי 450 בטא קרוטן מהמנה היומית הנדרשת וכן כבד בקר (8,300), שמן דגים (6,350), כבד עוף (3,950), שמכילים הרבה מאוד ומעל לרמה הנדרשת של ויטמין A ליום.

ויטמין A שנמצא במזונות צמחיים: פרווויטמין A או בטא-קרוטן נמצא בגזר, מנגו, מלון, עגבניות, פלפלים אדומים, תירס צהוב, בברוקולי, תרד, ומנגולד גם באפרסקים, משמשים, בפפאיה ובאשכוליות, מוצרים מן החי שמכילים אותו הם בשר, דגים, שמן כבד דגים, עופות, ביצים ומוצרי חלב כמו חמאה. בישול קל או אידוי עשוי לשפר את ספיגתו של הבטא-קרוטן בגוף.
פרו ויטמין A. זה שנמצא במזונות צמחיים כמו פירות וירקות. בטא קרוטן, שהופך לויטמין A, הוא הצורה הנפוצה ביותר והמומלצת.

כ-75% מהאנשים שאוכלים תזונה מערבית מקבלים בדרך כלל כמות מספיקה של ויטמין A [מקור]. אלא אם כן הם נוטלים תרופות שהרשימה שלהן מופיעה למעלה בהן מסוג מעכבי חומצה, סותרי חומצה, מעכבי משאבת הפרוטונים, תרופות נגד שיגדול, כולסטרול, מעכבי האנזים ליפז או תרופות אנטיביוטיות. גם גלולות למניעת היריון מזיקות הן עלולות להעלות את מדדיו בדם.

נשארו לך שאלות 

אשמח להשיב על כל שאלה 

לטופס פנייה ישירה אל ירון מרגולין – נא להקליק – כאן  

בבקשה לא להתקשר משום שזה פשוט לא מאפשר לי לעבוד – אנא השתמשו באמצעים שלפניכם –


שמי Name:

טלפון phone:

דוא"ל (כדי שאוכל להשיב לך מכל מקום בעולם) Email:

איך אני יכול לעזור לך How can I help you:

אפשר לקבל את בדיקות הדם החריגות שלך Exceptional laboratory tests:



למען הסר ספק, חובת התייעצות עם רופא (המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי של כל מטופל או שלך) לפני שימוש בכל תכשיר, מאכל, תמצית או ביצוע כל תרגיל. ירון מרגולין הוא רקדן ומבית המחול שלו בירושלים פרצה התורה כאשר נחשפה שיטת המחול שלו כבעלת יכולת מדהימה, באמצע שנות ה – 80 לרפא סרטן. המידע באתר של ירון מרגולין או באתר "לחיצות ההחלמה" (בפיסבוק או MARGOLINMETHOD.COM ), במאמר הנ"ל ובמאמרים של ירון מרגולין הם חומר למחשבה – פילוסופיה לא המלצה ולא הנחייה לציבור להשתמש או לחדול מלהשתמש בתרופות – אין במידע באתר זה או בכל אחד מהמאמרים תחליף להיוועצות עם מומחה מוכר המכיר לפרטים את מצבו הבריאותי הכללי שלך ושל משפחתך. מומלץ תמיד להתייעץ עם רופא מוסמך או רוקח בכל הנוגע בכאב, הרגשה רעה או למטרות ואופן השימוש, במזונות, משחות, תמציות ואפילו בתרגילים, או בתכשירים אחרים שנזכרים כאן.

מאמרים אחרונים

נשלח ב כללי